Como cociñar bolo de ameixa

Dime, hai na súa familia, fillos? Se é así, pode facilmente agradar os seus animais bolos caseiros - para tratar de asar bolo de ameixa. El certamente se fará un dos seu prato da sinatura por mor da facilidade de preparación e sabor incrible. E o nome desta obra de arte culinaria - unha ameixa bolo "Toscana".

Pie "Toscana"

Para a preparación vai ter:

• Ameixa (preferentemente grande) - 20 pezas;
• manteiga - 300 g;
• ovos - 6 pezas;
• extracto de vainilla - 2 culleres de té;
• azucre - 300 g;
• A fariña de trigo - 250 g;
• fermento en po para a masa - 3 culleres de té;
• leite de vaca - 250 ml.

En primeiro lugar, cociñar as ameixas. Co fin de preparar un bolo de ameixa en esta receita, é mellor para cortar a froita en catro partes.

Logo tomar unha forma en que vai despois asar o bolo. O seu diámetro ideal -. 25 cm Cómpre preparar con antelación para novas accións - é aconsellable para untar con manteiga (algo) para ser pre-melt, e logo, Espolvoreo levemente o azucre cocido.

Agora é o momento para comezar a preparar a masa para o bolo. É moi sinxelo. Necesitamos tomar os ovos, o azucre ea vainilla. Estes ingredientes deben ser colocados nun recipiente e mestura para formar unha espuma tendo unha consistencia moi espesa. Nun monte de necesidade de engadir a fariña, o que é desexable condición filtrar, e despois a levadura á masa, leite e outros ingredientes da súa elección. Poden actuar como avelã, casca de limón e outros compoñentes. Entón, todo debe ser engadido a manteiga e bata de novo, pero esta vez a unha velocidade baixa. Despois diso, podemos supoñer que a masa para o bolo está listo. Debe ser derramado no estaño de cocción preparada, coloque enriba del e ameixa dunha forma para asar no forno. temperatura ideal - preto de 180 graos.

Xa que a cocer bolo, que debe ser eliminado do forno, fresco e servir frío.

Finalmente, gustaríame presenta-lo a outra receita que lle permite cociñar bolo de ameixa. É moi sinxelo de preparar, ea tecnoloxía da súa creación recepcionistas mesmo novatos dispoñibles, non coñecendo as sutilezas específicas de arte culinaria.

Plum pie-Shift

Para a preparación vai ter:

• Plum - 500 g (aproximadamente 20-22 pezas);
• azucre - 2 cuncas;
• A fariña de trigo - un vaso;
• manteiga - 200 g;
• ovos - 2 pezas;
• leite - 0,5 cuncas;
• fermento en po para a masa - 2 culleres de té;
• vanilina.

Tal bolo de ameixa está preparado do mesmo xeito como a receita que é un pouco máis grande, pero hai algunhas diferenzas. Entón, imos dar un ollo máis de preto a preparación desta tecnoloxía sobremesa.

Bolos debe comezar coa masa. Para iso, ten que de manteiga (que debe levar case todo - Deixe un anaco moi pequeno para lubricados forma para a cocción), 3/4 cunca de azucre, vainilla e, por suposto, a levadura para o exame. Estes ingredientes deben ser mesturados nunha masa homoxénea, entón é hora de involucrar fariña. Isto debe facerse tan coidadosamente como sexa posible, para evitar grumos formados. Así que a comida será na mestura previamente preparado, é hora de engadir a un conxunto común de ingredientes e mesmo leite con ovos. Agora precisa para axitar a masa resultante tan completamente canto posible. Este é o mellor feito con un mesturador, pero sen establecer a velocidade máxima. Tras a aplicación desta fase pode ser considerado como a masa está lista.

Agora é o tempo para prepararse para o dreno - tecnoloxía de procesamento é moi sinxelo - cada un dreno moi ben lavados en auga corrente e cortar pola metade. De cada froita, ten que eliminar o óso.

Agora podes comezar a asar unha torta-Changeling. Este proceso é mellor realizado nunha forma especial. Na súa parte inferior debe ser derramado con antelación manteiga fundida sobre o lume, engade o caramelo feito do resto do azucre, a continuación, colocar os recortes media polo sumidoiro. A continuación, sobre o dreno coa precisión máxima debe establecer masa cocida e para enviar ao forno durante 25-40 minutos a unha temperatura duns 180 graos. Entón tes que para obter unha torta listo, deixar arrefriar, a continuación, traer á mesa, por suposto, de forma invertida.