Como cociñar carne con verduras multivarka

Moitos cren que a carne bovina, desafiando para cociñar. Debido á gran cantidade de músculo ás veces é difícil. Pero o cociñeiro experimentado pode facilmente tratar con este problema. A principal cousa neste caso - para tratar adecuadamente o produto e atopar os ingredientes certos. Hai moitas formas diferentes, pero o xeito máis doado prepárase carne multivarka con verduras. Por exemplo, considere algunhas opcións interesantes.

Stew en ruso

Na tradicional carne cociña rusa prepara miúdo, xunto con cereais diversos, vexetais, froitas e cogumelos. Esta combinación permite que describa mellor o sabor do produto principal. amas de casa modernas máis fácil xestionar un problema tan grande, tendo en mans o equipo especial. Por exemplo, carne con verduras prepara multivarka non é difícil. Para traballar, en primeiro lugar, debe ter a propia unidade. Ademais, pode ter dos seguintes produtos:

1 kg de bulbos par carne pura de celulosa 15-20 sal herba, 2 cenorias, 200 gramos de pan de centeo, unha culler de sopa de Paprika solo, folla de loureiro 2, 30-40 gramos de manteiga, 80-90 gramos de fariña e terra negra quente vermello pementa, cunca de crema azedo continental, zume de 1/5 limón e un pouco de aceite vexetal.

Multivarka feito carne con verduras do seguinte xeito:

1. En primeiro lugar lavouse e carne obsushennoe pano debe ser cortado en pezas en algúns centímetros de espesor.
2. A continuación, eles teñen que loitar un pouco.
3. carne preparado debe ser frito en aceite vexetal, que houbo unha castaño dorado delicado en ambos os dous lados.
4. Logo pique os ingredientes restantes. Para iso ten que cortar aneis de cebola primeiro e logo dividídelos en 4 anacos. A cenoria é mellor para fregar nun ralador, e pan - cortado en cubos.
5. No fondo da cunca engada a manteiga, a continuación, colocar os produtos preparados na seguinte orde: carne - sal - folla de loureiro - cebola - cenoria - sal - pan.
6. Despeje toda a auga quente para que cubra completamente o contido da cunca.
7. Peche a tapa firmemente e establecer o modo de taboleiro "fermento". Temporizador para poñer en 20 minutos.
8. Logo de 03/02 horas inclúen o modo de "tempero".
9. No fin de engadir crema de leite, mexa e deixe os produtos en modo de calefacción a definhar por máis 25 minutos.

vexetais de carne multivarka preparados deste xeito obtense un moi tenra e suculenta.

Carne e patacas

De que outra forma pode ser cocido de carne con verduras en multivarka? Ingresos dos pratos conteñen frecuentemente como un dos ingredientes de patacas. Esta opción é frecuentemente utilizado na práctica. Os seguintes compoñentes son necesarios para a súa preparación:

O piso quilogramo de carne 150 g de cenorias e cebolas, sal, a 700 gramos de patacas, diversos dentes de allo, 50 gramos de aceite vexetal e 2 cuncas de auga.

Todas as accións deben ser realizadas en secuencia:

1. Para comezar a triturar os alimentos. A carne é mellor cortar en anacos, cebola - aneis desmoronar trimestres, cenoria - tiras finas, allo - franxas. Desexable para cortar patacas en anacos grandes.
2. Entón tes que frite a carne por 20 minutos en liña recta nunha tigela Multivarki definir o modo de "fermento".
3. Engadir o allo, cebola, cenoria e continuar o procesamento baixo as mesmas condicións. Vexetais debe ser lixeiramente máis suave. Neste caso, non é necesario pechar a tapa.
4. Introduza o resto dos ingredientes e Despeje toda a auga.
5. Define o tempo de temporizador de 1 hora e siga a cociñar, sen cambiar os modos.

Despois do sinal, o produto final pode ser facilmente extendida en placas e servir.

A combinación perfecta

Practicamente calquera adorno axeitado ensopados de carne con verduras. En multivarka preparar este prato moi sinxelo. Para facer máis suculenta e saborosa, pode utilizar o seguinte conxunto de produtos:

500 gramos de carne, 4 tomates, cenorias 100 g, 5 dentes de bulbos de allo 2, 70 ml de aceite vexetal, 2 pementa doce, e unha media culler de té de azafrán, sal e Paprika.

Todo o proceso pode ser dividido en varias etapas:

1. En principio, os produtos deben ser preparados. Para iso, precisan lavar, pelar e cortar. Mellores pezas de carne de corte de tamaño medio, e as cebolas e cenorias - cubos desmoronar.
2. ingredientes preparadas en conxunto para cambiar a un recipiente e Despeje o aceite.
3. Situado a 20 minutos modo 'fermento'. No medio do proceso é necesario abrir a tapa e Xire os alimentos.
4. Tomates con pementa doce cortada en franxas e engadila los á masa fervendo.
5. Absorba restantes especias e allo de corte fino.
6. Coloque o botón para a "extinción" e detectar o contador para 40 minutos.

Ao final do concurso tempo establecido e sabor prato pode comer con seguridade.

goulash dietético

Todo o mundo sabe que a carne - un produto de baixa calor. Por iso, moitas veces é usado para diferentes dietas. Para o caso en que non quere un longo tempo para estar no cociña, cocido perfecto carne con verduras en multivarka. Receita para este prato é sinxelo e non require a aplicación de esforzo físico especial. Dos produtos para esta necesidade goulash dietética:

600 gramos de carne de celulosa, cebolas, allo bit, ½ cucharadita de noz moscada esmagado, sal, 3 culleres de sopa de salsa, tomate, pementa e un vaso de auga.

Todo o traballo pasa en tres etapas:

1. En primeiro lugar, é necesario moer os produtos. Para iso, ten que cortar os aneis de cebola medio, allo - franxas e carne - cubos.
2. Todos os ingredientes son coidadosamente dobrado nunha tigela Multivarki.
3. Facendo-se sobre o modo de taboleiro "tempero" e detectar unha hora e media no contador.

Despois do sinal, pode abrir con seguridade a tapa e se espallou nun prato produto listo a usar. O prato xira para fóra suave, saboroso e moi saborosa.