Como cociñar cheesecake lavash

Cheesecake lavash, ou achma preguiceiro, listo a perdoar. O ingrediente principal é usado para o recheo do queixo. Pode empregar diferentes variedades: queixo, suluguni, Rusia, Adygea. Moi bo gusto dá unha combinación de queixo e queixo cottage. NOTA picante de queixo bolo de lavash fai a adición de varios verdes, especialmente perfumado (albahaca, coentro). Moitos chefs, ademais de herbas, especias e condimentos son engadidos. bolo salgado é perfecto para o té doce. Eles perfectamente satisfai a fame. Dish rapidamente preparado. Pode asar un lavash queixo bolo nun forno convencional ou en multivarka, coa única diferenza de que o dispositivo vai levar máis tempo.

Ingredientes para o cheesecake

Vai ter:

• dous gran fino lavash Armenio ;
• calquera queixo duro - 200 gramos;
• queixo, queixo Adygei ou queixo cottage - 300 gramos;
• 2 ovos frescos;
• sal (se tomar o queixo salgado, entón moi probablemente, o sal non é necesaria);
• herbas, allo, especias - a solicitude.

Para cubrir a torta esixirá:

• ovos frescos varios (2 ou 3);
• Preto de 300 gramos de crema de leite ou iogur.

A tecnoloxía de preparación

unha etapa

Anacos de ralar queixo. Bata dous ovos frescos coa axuda da corola. Mestura os con queixo. Se prefire, pode-se engadir un pouco (100 gramos) de leite. Pique herbas frescas, pique o allo. Pon en queixo e masa de ovos.

2 etapa

Prepare o recheo de crema de leite. Bater a crema coa cantidade especificada de ovos frescos. Se quere reducir o contido calórico do bolo, coloque o iogur en vez de crema de leite.

3 paso

Forma ou pincel tixela Multivarki con crema de manteiga. Pon pan pita xeito que colgado dende a bordo da forma de flanges. A segunda folla do outro lado da división en dúas partes iguais. Primeiro ten que ser dobrado polo medio e abrir a parte inferior do formulario. É dicir, gañou tres da capa inferior de lavash.

paso 4

Despeje nun molde ou recipiente todo o recheo de queixo. Tamp completamente. Cubra con metade da pita dobrado ou Narva-la en anacos e cubra con queixo. Colgado dentro do borde da forma de contorno. Tamén pode facer unha lavash cheesecake en varias capas. Para iso, á súa vez, estender unha capa de recheo e unha capa de lavash.

paso 5

Encher o bolo con unha mestura de crema de leite e ovos. Levante lixeiramente os bordos para cubrir todas as lagoas enche. Agora introduza o cheesecake forno de lavash. A receita implica a utilización de temperatura de 180 graos. O tempo depende de quão alto é, use o formulario: o máis amplo do recipiente, o lavash cheesecake máis rápido zapechetsya. En tempo de cocción multivarka vai levar polo menos 1,5 horas. Debido ao feito de que a copa dun pequeno diámetro e de alto, solidifica lanzando longas. Ás veces é necesario para aumentar o tempo de 2 horas.

paso 6

Despois do bolo propeksya, eliminar-la coidadosamente desde o molde. Se está cociñando en multivarka, agarde a que o prato teña arrefecido un pouco, logo transformalo en unha bandexa e coloque nun prato.

Recomendacións sobre prescrición

achmu preguiceiros poden ser preparados non só con queixo. Agregar o peso das distintas variedades de salchicha, carne. Pode poñer a carne moída, anacos de polo frito, cogomelos. Se substituír a masa follas pan pita, entón obtemos o khachapuri real.