Como cociñar viño quente. Segredo para principiantes

viño quente - unha bebida única que, en xeral, está composto de viño e especias. Con excelentes propiedades de calefacción e efecto anti-frío, non é algo que é agradable, e mesmo útil para usar no inverno. Como cociñar viño quente, e imos tentar entender.

Xeralmente, para a preparación de bebida aromatizada usando calefacción e viño tinto novo (luz e seco), comprendendo preto de 8,5% de alcohol. Usado na produción de viños finos non paga a pena, xa que é, polo menos, non respectar a productora, que puxo a súa alma na súa bebida. Adquira o viño quente - o destino de viño barato, con características de sabor indistintos.

Entender como cociñar para viño quente, non é difícil. Durante oito porcións que precisa:

• 1 litro de viño;
• 150 g de auga a ferver;
• 150 g de azucre;
• Especias.

Lista de especias impresionantes. Beverage necesario: planta, cravo, azafrán, coentro, pementa de Xamaica (chícharos). Todas as especias debe ser sólida, isto é, non é necesario para tritura-los antes de cociñar. Isto é debido ao feito de que razvarivayas, especias á terra para crear unha bebida a escoria, a partir do cal é simplemente imposible de se librar de. Como edulcorantes recomenda o uso de franxas de mel e froitas.

Para aprender a cociñar para viño quente con froitas cítricas, é falar por separado: precisan ser pelados. Para aumentar a vida de andel do froito está revestido con unha película de polímero. É imposible para lavar, e os seus compoñentes son moi prexudiciais para a saúde, polo tanto, debe ser fácil de cortar.

Así, os ingredientes son recollidos. Resta saber como cociñar correctamente viño quente. O proceso iníciase co feito de que as especias son colocados en auga. A mestura foi levada á ebulición auga así recibe o maior número de sabores. Mestura debe ferver, polo menos, 5 minutos a lume baixo.

Logo nunha cunca de auga fervendo é derramado un litro de viño e vertida azucre. Ao mesmo tempo, pode pór aditivos como mel, froitas ou só espremer o zume de limón. En xeral, a cuestión de como cociñar para viño quente, un papel significativo desempeñado pola imaxinación. Este proceso non é alleo a varias experiencias.

A mestura de auga, viño e especias é Calefacción a uns 60 ° C, nesta altura hai primeiras burbullas que indican ebulición inminente. Sobre a cuestión de como cociñar correctamente viño quente, o máis importante para evitar a ebulición. Durante a ferver o viño activamente se librar do alcohol, que se evapora. vontade bebida determinado con gusto.

Listo para beber é filtrada e derramado na cunca. Aceptable engadindo franxas de froitas que quedan tras a filtración no filtro.

Se executou correctamente todas as recomendacións e xa sabe como cociñar viño quente, comeza bebida con sabor. O rico sabor de especias queimaduras e quenta a alma.

Imos dicir que comeu, e desexa unha bebida preparada coa receita clásica. Como cociñar un sabor viño quente, que así capturado nosos antepasados. É suficiente para unha botella de viño de mesa, unha terceira copa de auga pura, unha culler de sopa de azucre, seis partes de perno (non a flor) e unha noz moscada. A continuación do proceso de preparación é o mesmo que o anterior.

Todos os ingresos, explicando como cociñar viño quente, conte imposible. Variedade de especias permite arbitrariamente variar o sabor de baixo custo, pero nobre bebida. Nos países europeos, viño quente é unha bebida tradicional na estación fría. Se o noso pobo está satisfeito con unha manta quente e unha cunca de té quente, os europeos prefiren un vaso de viño quente con especias. As propiedades beneficiosas distinguir nada en particular. Bebida quenta o corpo, e é por iso e preparado. El é capaz de quentar calquera, mesmo á noite nublado e conversa acompañada pola bebida só traerá agradable relaxación e unha sensación de confort.