Como preparar unha ensalada con calamar e cenoria coreano

Peixe e vexetais son moi bos para o corpo. Talvez por iso, en última comidas con son moi populares. O xeito máis doado de cociñar unha ensalada. Hai tantas opcións. Por exemplo, unha ensalada con cenoria lura e coreano.

receita fácil de látego

Pode ser preparado de diferentes formas. Con todo, querendo sorprender a todos coa súa habilidade, algunhas amas de casa ir a forma dura. Pero hai un xeito moi sinxelo de preparar unha ensalada con calamar e coreano cenorias que me gusta e beneficios non é delicias culinarias complicadas inferiores. Isto requirirá:

• luras fresco peso da carcasa 400 gramos;
• 4 cenorias habituais;
• 1 especias paquete (por cenoria Coreano);
• un pouco sal;
• 10 gramos de azucre;
• 35 gramos de aceite de oliva;
• 15 gramos de 9% de vinagre.

Todo comeza coa preparación dos produtos:

1. Cunha lura carcasa eliminar a pel e, a continuación, elimina as entrañas. Debe permanecer só carne. celulosa purificado mergullado nunha pota de auga fervendo. Xa que a auga ferve de novo, agarde uns minutos e retire inmediatamente podvarennogo Lula. Ven para o estado de prontidão, cando haxa vai ser legal.
2. carne refrixerada cortado en lascas finas.
3. Cenoria da casca e grella nun ralador especial (en tendas están cheas de ferramentas para a toma do coreano cenoria). Engadir os ingredientes restantes e mestura ben.
4. Conecte o produto eo prato rematado para infundir.

Ensalada con cenoria luras e coreano transforma moderadamente picante e moi amable.

unha forma alternativa

Para quen gusta de pratos máis picantes, ensalada con cenoria lura e coreano pode facerse un pouco diferente. O principio é o mesmo, pero un pouco diferente conxunto de produtos iniciais:

• 600 gramos Lula;
• 1 cebola grande;
• 3 cebolinho;
• 3 gran Morkovina;
• mestura de pementa (branco e vermello);
• sal;
• 3 culleres de sopa de salsa de soia;
• azucre;
• calquera aceite vexetal;
• culler de té de vinagre de 70%.

O cocción proceso é similar ao anterior:

1. Purificada Ferver luras 3 minutos en auga en ebulición, e despois moer nun palla. Cubra os con salsa de soia e deixar por media hora.
2. Ralé a cenoria en forma de Canudos coreano e engadir-lle o vinagre, azucre e sal.
3. aneis de cebola medio desfiado fritos nun pouco de aceite.
4. Allo paso a través dun especial de prensa.
5. Todos os produtos son montados nunha tixela profunda (incluíndo as cebolas aínda quente), mexa e deixe por 3 horas.

Se non pode esperar moito tempo, se pode comer comida cociñada sen esperar que o tempo asignado. Deste ensalada non se fai peor.

Se os hóspedes están á porta

Se o tempo é moi pequeno, a lura con cenoria en coreano, pode cociñar aínda máis fácil. Isto non quere dicir que o prato vai saír mal ou non saborosa. Só na receita debería deixarse só os principais produtos: 5 carcasas de pequenos lura tomar 4 medio cenorias recheo e envases (para cenoria coreano).

preparación:

1. Descasque a Lula ea carne enteiramente a ferver en auga e sal. Tras 3 minutos, descartalos lo nunha peneira e aclarado con auga da billa. Cortar a carcasa arrefecidos en forma de labras ou de palla.
2. Purificado cenoria e corte as aparar. Podes usar un procesador de alimentos cun pico especial ou facelo manualmente.
3. Mestura os ingredientes nunha tigela separada e enviar o prato na neveira.

Despois dalgunhas horas de lura con cenoria coreano colocados nunha tixela de ensalada e servir como un aperitivo. Pola adición dun tal aguda perfecto asados polo ou refogados cámara.

orixinal mix

Como vostede sabe, as cenorias coreano con lula (receita) Combina. E se diversificar a lista de produtos, pode obter ensalada moi orixinal. Só ten que:

• 300 gramos Lula;
• 1 aguacate;
• 4 culleres de sopa de arroz cocido;
• 150 gramos de ensalada, "Berg";
• 1 cebola;
• 100 gramos de acabado o cenoria coreana;
• salsa de soia;
• maionesa (ou de aceite vexetal).

Para a marina:

• 2 culleres de sopa de 9% de vinagre;
• sal de colher de chá;
• 1 ½ culleres de azucre;
• un pouco de pementa.

comidas preparadas como segue:

1. Cebolas cortadas en metade aneis e Despeje en quente marina. Despois de 5 minutos, o líquido pode ser drenado.
2. fervura luras, fresco, e, a continuación, cortada en tiras finas (ou aneis).
3. Cenorias pique finamente ou grella.
4. arroz cocido debe ser lixeiramente húmido.
5. Ensalada de quebra mans.
6. Aguacate limpar suavemente, elimina as sementes e polpa de cortar de forma arbitraria.
7. Os produtos preparados son colocados na conca separada, Despeje maionesa (ou aceite) e mesturar.

O prato é marabillosas axeitado mesmo para a mesa festiva.

A receita para cada día

Tornouse común ver na ensalada mesa con Lula. Paso a paso para facelo moi sinxelo. Só ten que seguir rigorosamente cada etapa, eo resultado final desexado será garantida. Tomemos, por exemplo, unha ensalada de legumes frescos e Lula enlatados. Produtos neste caso precisan de máis simple:

• 300 gramos de col;
• 1 pepino;
• 2 tomates;
• Un bote enlatados Lula;
• herbas (endro, cebola e salsa);
• sal;
• pementa;
• aceite vexetal (ou maionesa).

Cociñar segredo:

1. Rasgar a col finamente, engade sal e un pouco de puré coa man.
2. Tomates con lavado pepino e cortar arbitrariamente (como semellantes).
3. extracto luras do bote e cortada en tiras finas posible. Salmoira non é útil, polo que pode ser derramado.
4. Greens cortar cun coitelo. Non hai necesidade de cortar moi finamente.
5. Fai-se todo nunha tixela e temperado con maionesa.

Se facer unha ensalada con aceite, é posible engadir un bit adicional de zume de limón ou vinagre de mazá.