Hepática fritos receita e recomendacións

fritos hepáticas para calquera que ama o fígado, é só o principio da felicidade, pero para todos os demais - moi saborosa, e máis importante prato saudable. O fígado contén algunhas vitaminas que son esenciais para o corpo humano, porque o noso corpo non pode sintetizar esta vitamina, debe recibila los no exterior, é dicir, con alimentos. Fígado - é un destes produtos desexados. Hai moitas opcións para pratos de cociña do fígado e do fígado. Pero hoxe quero compartir con vostede unha das receitas máis fáciles e sen complicacións do fígado - boliñas de fígado. Vou dicir-lle como cociñar panqueiques de fígado para aqueles que por primeira vez vai facelo e non só.

Hepática fritos receita.

Para a preparación que necesitamos dos seguintes ingredientes:

- fígado (300 g), pode ser calquera, polo, carne bovina, carne de porco;

- unha lámpada

- un ovo

- dúas culleres de sopa de fariña

- sal e pementa a gusto

- aceite de xirasol para fritir

Entón, pasamos directamente á preparación.

Fago notar que antes de empregar o fígado para comer, ten que para mergullo-o en leite ou mesmo auga para todas as substancias nocivas fóra del, deixando só os elementos útiles. Maceración é necesario, durante polo menos dúas horas. O leite é entón drenado (en calquera caso, non beber e non usar noutros pratos!) E está preparado para cociñar as nosas panqueiques.

Tomé o fígado, cebola, ovo, poñer todo nun liquidificador e mestura ata quedar homoxéneo. Se non ten un liquidificador, pode utilizar un moedor de carne de idade. Neste caso, a masa non é enteiramente uniforme, senón como unha opción aparecerá.

Que pasou, Despeje nunha tixela (masa debe ser fluído) e engade ao sal e pementa a gusto, pode utilizar unha variedade de especias, se desexa espirituoso. Tamén engade a fariña. Engadir tanto como para obter unha masa semi-líquida, a consistencia semellante a unha crema de leite de baixo contido de graxa.

Agora imos directamente aos nosos boliñas de fritura. Pan pre-Calefacción que é quente, é derramada en que o aceite de xirasol, agarde ata que comeza a crepitar (é necesario que a masa non grudados na pota), seguido de unha culler de sopa de masa de pan e Despeje ingresaran nunha tixola quente. A masa debe só "coller" e formar un oladushek forma redonda (non debe ser espallado sobre a ola). Se a masa é espallada para fóra, para que engade un pouco de fariña, tentar engadir máis e Despeje a próxima.

Así, obter panqueiques de fígado, semellante ao normal. Deben ser consumidos quente, e servir con un adorno con crema azedo. Aínda que son moi saborosos e frío, non é para todos.

Se vostede ten fillos, eles van ser tan feliz. Son comidos mesmo aqueles esixente, que non quere fígado. Sobre todo porque os boliñas de fígado para nenos son moi útiles e contén unha gran cantidade de vitaminas para o seu desenvolvemento e saúde.

Ademais, hepática receita de panqueca poden variar a través da adición á masa dos distintos ingredientes aromatizantes.

Por exemplo, eu fago panqueiques con cogomelos, queixo, olivas, etc., que teñen na neveira neste momento. Só ten que probar.

fritos hepáticas receita con cogomelos.

Para iso vai ter unha champignons adicionais (a lata e outros) e outra lámpada. Cebola picada, cogumelos tamén cortados en franxas finas e fritir en conxunto ata castaño dourada. Recheo está listo.

A masa é preparada do mesmo xeito como descrito anteriormente. No proceso de cociñar panqueiques, cando Despeje a masa na tixola, coloque o último piso de cea coller sala de recheo. Frite en ambos os dous lados. Acontece que, dun lado para as panqueiques pripecheny cogumelos, moi saborosa.

Hepática fritos receita é simple, pero acontece só delicioso concurso saborosa e saudable prato. Bo apetito.