Bosquexos de polpa Receitas

Pattinson é traducido de francés como un prato vexetal. O nome non é dado por accidente, porque debido ás súas receitas forma de squash non son pezas especialmente complicados, material moi cómodo.

Squash pertence á familia Cucurbitaceae e é moi popular nos Estados Unidos e Canadá, Rusia, a cabaza son moi comúns, e en balde, porque é planta moi útil e precipitada que contén moitos elementos trazo activos e antioxidantes, efectos beneficiosos sobre o corpo humano.

Reunir en torno ás vieiras no sexto día de maduración, como é neste momento cuberto con cabazas verde pálido de pel fina e carne elástica. Deixar as vieiras nunha cama por un longo tempo non pode ser, porque quedan brancos e fan a inadecuados para consumo. Frescos ingresos de squash mozos son difíciles de enumerar, pode ferver, ensopados, fritas, asar, facer caviar, ensaladas, recheo, sal, picles ... En xeral, pode cociñar unha variedade de pratos de ingresos de squash que conteñen os ingredientes máis comúns.

Moi saborosa obtidos vieiras Marinas ingresos poden conter Marinas diferentes: pode ser lixeiramente ácido ou picante. Os Marinas composición inclúe necesariamente o vinagre, o cal pode ser substituído por ácido cítrico, azucre, sal e unha variedade de especias, o máis popular dos cales son considerados cravo da india, canela, folla de loureiro, endro e menta. Usado nunha marina de follas e raíces que forman allo, perexil e rábano legumes en conserva nítido e fresco.

Picles pode ser afiada ou lixeiramente ácido - presente, dependendo da cantidade de vinagre ou ácido cítrico. picles picantes poden ser almacenados sen esterilización. O picles orixinal será obtido a base para tomar o zume de mazá ácida. Neste caso, non hai necesidade de engadir vinagre.

Nos ofrece unha receita conservados squash.

Para cociña-lo non precisa grande, cunha casca suave off. Eles deben ser lavadas para eliminar o talo e branquear en auga fervendo durante 5 minutos, tras o que o froito é arrefecido en auga corrente. A continuación, as vieiras cortada en 4-8 anacos (pequeno non pode cortar) e colocados en frascos esterilizados, aspersión endro picado e allo esmagado. Para nitidez pode ser instalado en cada bote unha peza de pementa Caiena e dous ou tres pelada pod pementa.

Salsa, endro, menta, apio e rábano follas son cortadas e estendeuse na parte inferior da banca, no medio e superior de verduras. A continuación, Despeje a abobrinha marina a ferver. A continuación, os bancos cubertos tapas cocidos e pasteurizados limpas 12-15 minutos. Para preparar a marina para despexar as latas litro necesitará 350 mililitros de auga, 20 gramos de sal, 20 gramos de azucre e 50 ml de 6% de vinagre.

Pode cociñar as vieiras con azucre - a continuación, obter un atasco moi saborosa. Froitas precisa pelar e sementes, cortado en anacos e cubrir con auga fría durante cinco horas. Despois diso torsión de squash nun moedor de carne. A partir dun kg de azucre e 0,5 litros de auga é fervida xarope é entón engadido a el e vieiras con axitación fervida ata cociñado.

Xardineiros afeccionados e profesionais apreciar este vexetal, xa sabe que as vieiras receitas para preparacións de inverno son abundantes - pode almacenar ata perfectamente para almacenamento a longo prazo. Ao mesmo vexetais por un longo tempo non perden as súas propiedades benéficas e poden ser almacenados no soto por máis de un ano. Caviar, picles e varios pickles facer a mesa unha variedade de familia e gourmet.

En xeral, conservas caseiras en Rusia é xeneralizada, xa que permite que toda a familia para proporcionar vitamina produtos enlatados durante todo o período de outono e inverno. El só precisa engadir o lado, paciencia, habilidade e amor polos seus semellantes.