Kombucha: contra-indicacións e recomendacións, normas de preparación de bebidas

Externamente Kombucha , ou como se chama, cogumelo xaponés, parece unha cor amarelada membrana de moco espeso, semellante a unha auga-viva. El flota na superficie do líquido e estar en condicións favorables, pode medrar a un tamaño impresionante.

Para té bebida fungo ou un pequeno anaco de debe ser instalado nun ambiente favorable: doce (.. Aproximadamente 5-6 culleres de té de azucre por litro de líquido) forza negro ou verde medio de té. Un pequeno anaco de cogumelo colocado nun frasco de tres litros e poñelas nun lugar quente. Despois de varios días, el sobe á superficie. Ademais do azucre de costume, pode utilizar a glicosa ou frutosa. É importante lembrar que o té non debe cociñar moi forte: o té fungo, cuxo uso é mostrado en moitas enfermidades, pouco desenvolvida cando un exceso de taninos. Se feito correctamente, a bebida estará listo en seis días ou sete.

Para a preparación sistemática de infusión de té é máis cómodo ter dous bancos: o primeiro, será preparado, e no segundo ten que derramar a bebida final. Despeje o azucre directamente sobre o lume en calquera caso, non se pode - debe ser reducida só para o té acabado! Quedando na superficie do fungo, cristais de azucre romper a súa estrutura, e en que hai manchas escuras. Non me gusta fungo e os raios directos do sol, é mellor manter un lugar con sombra. Pobre del, e exposición ao frío: Kombucha, contra-indicacións para o uso dos que son descritos claramente, está a desenvolver moito peor, se a temperatura ambiente por debaixo de 18 graos. Só fervida, a auga suave pode empregar para preparar unha bebida. Jar fungo non pode pechar a tapa, para non bloquear o aire de acceso: debe ser cuberto cun pano limpo.

Beber desde fungo té - perfumado levemente gaseificada sabor, algo azedo (por mor disto, é tamén chamado kvass té). Hai moitas substancias útiles, kombucha, contra-indicacións para o uso das cales é limitada, que contén unha vitamina do complexo orixinal (vitaminas B, vitamina C, D, PP), encimas, ácidos orgánicos. Ela fortalece o sistema inmunolóxico e ten un efecto positivo sobre os órganos do aparato dixestivo. Tamén contida substancias nelas específicos son antibióticos naturais eficaces: eles suprimen o crecemento de estreptococos, estafilococos ou outras bacterias patóxenas.

Kombucha, contra-indicacións para o uso de que non se pode deixar de ter en conta o efecto beneficioso sobre a microflora intestinal, destrución de bacterias podres. Recoméndase para colecistite, colite espástica, obesidade e enfermidades de pel. Ela axuda a normalizar os niveis de colesterol no sangue, polo que se mostra na aterosclerose. Bebida do té moderadamente reducida presión, ten un efecto terapéutico para arrefriados, especialmente cando amigdalite, farinxite e laringite; Ela aumenta a eficacia do tratamento con trófico úlcera, queimaduras e queimaduras. Sistemática o seu uso pode mellorar a condición da pel e do sistema nervioso, axuda a normalizar o sono, mellora o sistema inmunolóxico e nutre o corpo con vitaminas.

Con todos os beneficios que pode traer o corpo Kombucha, contra-indicacións para o seu uso non debe ser ignorado. Non é recomendable utilizar a infusión de fungos na redución da presión arterial, a acidez do estómago, así como unha variedade de enfermidades fúngicas. Ademais, kombucha, tratamento que, en combinación con outros axentes proporciona un excelente efecto en moitas enfermidades, é contra-indicada en pacientes con diabetes. Precaucións que beber, e os que sofren de gota ou enfermidade renal, así como alerxias: no último caso, pode ser unha reacción alérxica a calquera dos seus compoñentes.