Kurabye do orzamento do biscoito

Kurabe ten orixe oriental. É un pracer, así como o seu nome, vén a nós dos países árabes.

Segundo a lenda, o primeiro kurabe preparouse na corte do sultán persa. Dise que durante a guerra do Sultan perdeu case todos os produtos. Con todo, o chef Engineering conseguiu saír da situación. En vez de un bolo de luxo que feita a partir de residuos de fariña, azucre, aceite e ovo branco crea un marabilloso cookies. Foi a primeira kurabe receita do bolinha orixinal, que encantou o sultán e aínda gusta fans de doce.

A forma do shortbread kurabe moi sinxelo. E anacos de masa friável, baixo a forma de margarita cunha pinga de mazá ou compota de alperce en seredinke.

Segundo tradicións orientais kurabe xeralmente servido aos hóspedes unha cunca de café. A chegada destes dous produtos en datas práctica cociñar todos os días a partir de en torno a un tempo. E aínda así eles seguen a coexistir na mesa durante as festas de té.

Como cociñar galletas kurabe? A receita non é máis. Facer a masa non é difícil. É importante só para ser capaz de dar pechenyushki forma fermosa e decora-los con marmelada correctamente.

receita do bolinha kurabe grego

  Cómpre: 2,5 cuncas de fariña, porcas de améndoa de vidro, de 200 gramos de manteiga, un quilo de azucre en po, unha xema de ovo, vanilina, para Apomazado de proba (un saco).

Manteiga suave para chicotear unha media cunca de azucre en po. Eles engaden a xema e bata por preto de 10 minutos ata obter unha masa homoxénea. A continuación, coloque a vainilla, a fariña peneirada, o fermento en po e améndoas. Ben sove a masa. Para facer o formulario de fígado de margaridas, enche-los formar e despois botou pechenyushki formado no molde inferior, lubricados con aceite. Quenta o forno a 180-200 graos e poñelas nos galletas por aproximadamente 20 minutos. Cando a masa está cocida, coloque-o nun prato grande e Espolvoreo con azucre en po.

receita do bolinha kurabe persa

  ingredientes necesarios: 600 gramos de fariña, 350 gramos de manteiga, 4-5, proteína de ovo 150 gr de azucre en po, 100 gramos de todo o Atol.

Pozo de petróleo co azucre, engade as claras. Rapidamente Despeje a fariña peneirada. Sove a masa para tratar moi rapidamente, pero con coidado. Mediante xiringa de repostería nunha assadeira ou acios flores extrusionados, colocado na parte superior da Atol. Cocer boliñas, a unha temperatura elevada (preto de 220 graos) a unha agradable cor rosada.

Kurabe receita do bolinha con marmelada de Damasco

  Para iso, a cookie vai ter: 2 cuncas de fariña, un terzo da cunca de azucre, 1 ovo, a metade dun paquete de manteiga, unha culler de té de azucre de vainilla marmelada de Damasco para a decoración.

Esfregue a manteiga eo azucre, para introducir as claras en neve e mestura ben. A continuación, engade a pouco a fariña e sove a masa viscosa.

A masa de pan acabado vertida a un saco de pasteleiro, poñelas sobre un bocal de contornos e espremer pechenyushki no taboleiro untado. No medio dun cookie cada poñer un pouco de marmelada de Damasco e poñer todo no forno. forno de cocer no forno a unha temperatura de 200 graos de preto de 10-12 minutos.

Kurabe receita do bolinha con mel e especias

Cómpre: unha libra de fariña, 200 gramos de azucre en po, 250 gramos de manteiga, 50 g de mel, 150 ml de leite, casca de limón solo (culler de té), varios botóns de cravo, planta, azucre de vainilla saqueta.

Manteiga eo azucre son moídos para branco, engade mel, especias, e está todo ben mesturado. Logo todas diluídas en leite, fariña e verteu-se todo nunha masa axitada. Uns 15 minutos, a masa debe quedar nun frigorico, entón é necesario para a implantación dunha capa fina (preto de 1 mm). Vidro ou cortadores de biscoito en forma de cortar os biscoitos da masa. Compartir pechenyushki en forma untada e asadas 5 minutos a baixa calor nun forno pré-Calefacción ben. Cando a masa está preparado, Espolvoreo con azucre en po ao cal o azucre de vainilla engadida.