Alimentos e bebidas, Ingresos
Millet panqueiques receita
Millet panqueiques cocido ata os nosos avós que está familiarizado cos segredos de cociñar o máis sinxelo e saudable. Esta iguaria ten un sabor moi agradable e un aroma marabilloso e propiedades moi útiles. Para aprender a cociñar este prato, discutir neste artigo.
panqueiques Mordvinic feitos a partir de trigo. ingredientes
Non é preciso ter talento culinarios especiais para facer panqueiques en papas de millo. A receita para o prato chegou ao noso país desde Mordóvia. É moi sinxelo, pero o proceso de cocción vai levar algún tempo. En primeiro lugar, necesitamos saber que produtos son necesarios para crear pratos. Segundo painço panqueiques formulación preparada a partir dos seguintes ingredientes:
- leite - un vaso;
- Painço - un vaso;
- fariña de trigo - 2 cuncas;
- léveda (secas ou frescas) - 10-20 gramos;
- azucre, sal - a gusto;
- ovo - 2 pezas;
- manteiga - a gusto.
- baña de porco - a gusto.
panqueiques Mordvinic feitos a partir de trigo. Preparación da masa
- Primeiro de todo ten que para cociñar papas de millo. Para iso, tomar o garupa, lavado e escalde con auga fervendo. Seguido por millo derramar tres cuncas de auga, poñer nun calor moderado e cociña ata quedar brando. podes facer mingau con leite, se o desexa.
- Mentres Pshenko definhando no lume, ten que preparar a bebida. Para iso en medio vaso de leite morno é necesaria para disolver o fermento cunha pitada de azucre e unha culler de sopa de fariña.
- Masa debe subir preto de media hora. A duración deste proceso depende da propia léveda, temperatura e outros factores.
- Logo acabada a tolkushkoy puré de cereal necesario ata quedar uniforme. Para mellores resultados, pode utilizar o liquidificador.
- Despois diso, o papa debe engade a fariña ben peneirada.
- Entón, na masa resultante para introducir suavemente cervexa e ovos. Finalmente necesario sabor masa para panqueiques de sal e azucre (a gusto).
- Agora debe ser masa ben mesturado a non máis grumos. A continuación, é necesario deixar por unha hora.
- Despois da masa de millo dobrar de volume, é necesario ser coidadosamente axitada. A consistencia da masa debe ser lixeiramente máis espesa que o normal para a cocción panqueiques. Se está conectado moito líquido, cómpre engadir a fariña, se grosa - leite morno.
- Agora masa debe estar nun lugar quente por máis trinta ou corenta minutos. Durante este tempo, el vén para arriba de novo, será exuberante e suave.
Aquí e listo a masa, a partir do cal pode cociñar un marabilloso painço panqueiques. A receita de esta iguaria será unha boa axuda para calquera ama de casa. Por baixo falamos de como fritir correctamente panqueiques.
panqueiques Mordvinic feitos a partir de trigo. preparación
- Antes de fritir panqueiques painço, ten que untar coidadosamente a pota con manteiga de porco. A continuación, as cápsulas deben Calefacción a unha calor moderado.
- Tras esta parte da proba debe ser vertida na pota. Debe estender-se, por así rodar e inclinar o prato non é necesario.
- Pancake no proceso de cocción debe ser conectado só cando absolutamente propeksya. Isto quere dicir que a masa crúa enriba neste momento non debe ser.
- Logo, ten que virar a panqueca e propech lo coa outra man. A continuación, a delicadeza acabado ten lubrificar xenerosamente con manteiga de ambos os dous lados.
Aquí e listo saudable e deliciosas panqueiques painço! Son xeralmente servido na mesa con leite condensado, crema de leite, mel ou marmelada.
Panqueiques de léveda trigo. ingredientes
Esta é outra receita pratos. Caracterízase por un método de mestura un pouco diferente da masa de pan. Ben por baixo unha forma de preparar a salsa presentarase, que é ideal para milleto panqueiques.
Vai ter:
- papa de millo (friável) - 4 cubertos culler;
- leite - 300 ml;
- fariña de trigo - 4 colher de sopa con unha foto;
- azucre - unha culler;
- aceite de oliva - 5 culleres de sopa culleres;
- ovos - 3 pezas;
- sal - media culler de té;
- queixo - 80 gramos;
- crema gordo - 150 gramos;
- manteiga (derretida) - a gusto;
- esmagado allo e cebola verde - a gusto;
- léveda (de alta velocidade, en seco) - 7 gramos.
Millet panqueiques fermento. método de preparación
- Primeiro ten que mesturar o papas de millo con fariña, fermento, sal, azucre e 200 ml de leite morno. Logo todos os ingredientes deben ser coidadosamente mesturada cun mesturador ata que liso, cubrir cunha toalla e deixar nun lugar quente por unha hora.
- A continuación, engade as xemas, o leite restante e aceite vexetal en masa resucitado. proteínas seguido bater escuma a arrefriar e suavemente entrar no seu peso. A continuación, a masa, unha vez máis ten que cubrir cunha toalla e deixar por máis dunha hora.
- Agora desprazarse a panqueiques diámetro de 16-18 cm é necesario quentar a temperatura media. A continuación, para mergullar a cuncha en peso de millo, enche-la uns 2/3 e verter a masa de pan, distribuíndo uniformemente sobre a superficie de pratos en brasa. a ola seguido por unha tapa.
- Tras a panqueca comezará a comprender completamente e manter-se cos pratos, cómpre virar a outro lado. Os bolos acabados deben ser dobrado pila, lubricantes manteiga fundida.
- Entón precisas para facer a salsa. Para iso, engada o queixo e crema nun recipiente liquidificador, e cun bo fregar con allo. A continuación, a mestura resultante deberá ser conectado coa cebola cortada. A salsa debe asemellarse a consistencia de crema espeso.
Entón, prepare panqueiques painço. A receita deste fermento é fácil de dominar incluso a mestra de novicias. Proba, e terá éxito! Bo apetito!
Similar articles
Trending Now