O feito máis interesante sobre a química. química orgánica: Feitos interesantes

Ata o final do século 19 como unha química orgánica ciencia formado. Feitos interesantes axudar a entender mellor o mundo e aprender a facer novos descubrimentos.

prato "Live"

O primeiro feito interesante sobre a química trata de comida inusual. Un dos grandes pratos da cociña xaponesa - "Odori Don" - "luras de danza". Moitos tentáculos vista wiggling chocantes de Lula no prato. Pero non se preocupe, non sofre por un longo tempo e non sentir nada. Svezheosvezhevannogo Lula foi colocado nunha tixela de arroz e antes de servir, Despeje a salsa de soia. tentáculos de lura comezan a encoller. Isto é debido á estrutura das fibras nerviosas que nalgún momento despois da morte dun animal para reaccionar cos ións sodio contidos no salsa, facendo que o músculo se contraia.

descubrimento accidental

Feitos interesantes sobre a química miúdo se relacionan con descubrimentos feitos por accidente. Así, en 1903 Edouard Benedictus, un famoso químico francés, inventou un vidro de seguridade. Un científico accidentalmente deixou caer o bote, que estaba chea de nitrocelulosa. El notou que a lámpada se dobres, pero o vidro é roto. Tras a investigación química necesario descubriu que, deste xeito pode crear un vidro a proba de choque. Desde os primeiros lentes de seguridade apareceu aos coches que reduciron significativamente o número de lesións durante accidentes de coche.

sensor Live

Feitos interesantes sobre a química narrar sobre o uso de animais para o beneficio da sensibilidade humana. Ata 1986, os mineiros levaron con eles para os canarios terra. O feito de que estas aves son moi sensibles aos gases mineiro, especialmente metano e monóxido de carbono. Mesmo pequenas concentracións destas sustancias no aire unha ave pode morrer. Mineiros escoitando o canto dos paxaros e asistir a súa saúde. Se o canario mostrando ansiedade ou comeza a debilitar, é un sinal para o feito de que a mina que saír.

O paxaro non necesariamente morren de envelenamento, no aire fresco axiña quedou aínda mellor. Aplicado células seladas mesmo especiais, as cales foron pechadas cos sinais de intoxicación. Aínda hoxe, non inventou o instrumento, sentindo gases de mineral como finas como un canario.

goma

Un feito interesante sobre química: outra invención accidental - de goma. Charlz Gudir, un científico estadounidense, descubriu unha receita para goma, que non derrete na calor, e non romper o frío. Accidentalmente aqueceu-se a mestura de xofre ea goma, deixando o na tarxeta. O proceso para a obtención de goma foi chamado vulcanización.

penicilina

Outro feito interesante sobre a química da penicilina foi inventado por accidente. Alexander Fleming esqueceu do tubo de ensaio con bacterias estafilococos por varios días. E cando me lembrei sobre iso, eu descubrir que a colonia morre. A cousa toda se converteu nun molde, que comezou a destruír as bacterias. É por mor molde fungos científico recibiu primeiro antibiótico do mundo.

demo

Feitos interesantes sobre química pode refutar a historia mística. Pódese ouvir miúdo sobre os vellos edificios cheos de pantasmas. E a cousa está desactualizados e mal funcionamento do sistema de calefacción. Debido ao baleirado de monóxido de carbono causa intoxicación dos veciños da casa hai dor de cabeza, así como alucinacións auditivas e visuais.

cardeais grises entre plantas

Feitos interesantes sobre esquíos. Química pode explicar o comportamento de animais e plantas. No curso da evolución moitas plantas desenvolveron mecanismos de defensa contra herbívoros. Na maioría das veces, eles segregan unha planta velenosa, pero os científicos descubriron un método máis sutil de protección. Algunhas plantas liberan substancias que atraen predadores ...! Predators regular o número de herbívoros e impedir-los dos seus lugares de crecemento das plantas "intelixentes". Tal mecanismo é, mesmo en nosas plantas habituais, como tomates e pepinos. Por exemplo, a lagarta minado folla pepino e cheiro zume evolucionou atraído aves.

proteínas defensores

Feitos interesantes: química e medicina están intimamente relacionados. Durante as experiencias con ratos virologistas descuberto interferão. Esta proteína é producida en todos os vertebrados. A partir de células infectadas por virus e asignado unha proteína especial - interferón. Non ten actividade antiviral, pero está en contacto coas células sas e as fai inmune ao virus.

Olor de metal

Xeralmente pensamos que a moeda, pasamáns en transporte público, ferrocarril e así por diante. E. metal cheiro. Aquí só o cheiro atribúe ningún metal, e compostos que están formadas como resultado do contacto coa superficie do metal das sustancias orgánicas, por exemplo, a suor humano. Para unha persoa sentir o cheiro característico, precisa un pouco de reactivos.

material de construción

Feitos interesantes sobre esquíos. estudos de química de proteínas recentemente. Están tendo máis de 4 millóns de anos, inexplicabelmente. As proteínas son os bloques de construción de todos os organismos vivos, outras formas de ciencias da vida son descoñecidos. Metade do peso seco da maioría dos organismos vivos facer proteínas.

feitos interesantes. Química e refrixerante

En 1767, Dzhozefa Pristli interesado na natureza das burbullas que saen da cervexa durante a fermentación. El recadou gas nunha cunca de auga, que proveer. A auga estaba agradable e refrescante. Así, o científico abriu dióxido de carbono, que agora é usado para producir auga gaseificada. Cinco anos máis tarde, el describiu un método máis eficaz de producir o gas.

substituto do azucre

Este feito interesante sobre a química suxire que moitas descubrimentos científicos foron feitas case por accidente. curioso caso levou ao descubrimento de propiedades de sucralose, moderno substituto do azucre. Lesli Hyu, o profesor de Londres que estuda as propiedades da nova trihlorsaharoza material, instruíu o seu asistente proba Shashikantu Phadnisu lo (proba en inglés). Estudante, mala mando do inglés, entender a palabra como «gústame», o que significa Taste, e inmediatamente seguido a instrución. Sucralose foi moi doce.

condimento

Escatol - é un composto orgánico formado nos intestinos de animais e seres humanos. É esta sustancia fai que o cheiro característico das feces. Pero se altas concentracións de escatol ten o cheiro de feces, nunha pequena cantidade desta substancia que ten un cheiro agradable, que lembra crema ou xasmín. Polo tanto escatol se usa para perfumes perfume, produtos alimenticios e tabaco.

Gato e iodo

Un feito interesante sobre química - no descubrimento de iodo estaba involucrado directamente o gato máis común. Farmacéutico e químico Bernar Kurtua normalmente jantaram no laboratorio, e é moitas veces acompañado por un gato que lle gustaba de sentir-se no ombreiro do propietario. Tras a próxima comida gato saltou ao chan, mentres que derrubar o recipiente coa suspensión de cinzas de algas mariñas e ácido sulfúrico en etanol, que está no escritorio. Os líquidos foron mesturados, eo aire comezou a subir vermello vapor de pousa sobre obxectos con pequenos cristais negro-vermello. Así, un novo elemento foi descuberto.