Os mellores variedades de pataca para o cultivo. variedades precoces de patacas. As máis deliciosas variedades de patacas

Patacas segunda pan chamado polas súas propiedades beneficiosas e os contidos de todas as substancias necesarias. Esta cultura foi clasificados segundo varios criterios, e, sobre todo, en graos, que son determinados en función do amadurecimento de pataca.

informacións históricas

Actualmente, patacas - este non é o único produto alimentario común, pero tamén os principais vexetais na nosa mesa. En Rusia foi importada de Holanda por Peter 1, onde o emperador tratou dun gran número de pratos a partir del. Eles viñeron para o seu gusto, e 1 Pedro ordenou a entregar unha bolsa de patacas para a Rusia. Aquí ela gañou moita popularidade. Comezou a ser usado en vez de pan. El salva a xente de morte nos anos fraco de grans.

maduración

Que variedades de patacas é mellor para plantar no seu xardín, o propietario decide. Canto máis esta elección é moi grande: eles o número tres mil cincocentos. As notas son divididas segundo o tempo de maduración dos tubérculos.

• As variedades de pataca temperá producen raíces maduras en 50-60 días.
• Medio cedo abondo 65-80 días para o amadurecimento.
• ingresos mediados de colleita en 80-95 días.
• variedades Srednepozdnie recollidas despois 95-110 días despois do cultivo.
• pataca tarde madurece en catro meses.

Variedades de patacas son seleccionados en función de moitas condicións. A súa vexetación é influenciada polo solo e condicións climáticas. Por exemplo, variedades tardías máis produtivo, tubérculos me gusta moito. Con todo, as patacas máis susceptibles a varias enfermidades. Mentres os primeiros variedades de patacas ten feble produtividade e conteñen case ningún amidón.

Como elixir unha semente?

Co fin de obter unha boa colleita, ten que prepararse para tubérculos de cultivo de sementes. Deben haber sinais de enfermidade. O tamaño variedades de patacas non importa, pero é mellor tomar un medias tubérculos de 20-50 non se recomenda para corte-los, só que con unha escaseza de sementes. Pero, neste caso, non hai outra forma de propagar-lo. Debe xerminar tubérculos na luz. Cando brotan, son plantas nunha mestura de area ea serrado vertida ferro composto. Moi pronto haberá brotes, son separados do tubérculo e plantas no solo. Eles seguen a xerminar, eo procedemento é repetido. Durante a tempada, un tubérculo pode render ata cen mudas.

patacas de semente son seleccionados unha vez durante a súa escavación do xardín. En 2-3 semanas, que é colocado nun escuro, frío, espazo ben ventilado. As sementes son lavadas e secas ao sol durante 3-5 semanas. Unha vez por semana, os tubérculos de variedades de pataca Necesitamos ver, flip, elimine insalubre. Agora podes poñer o material de cultivo para almacenamento. Este pode ser un soto ou soto con temperaturas de 1-3 graos por riba de cero. A principios de marzo de patacas de semente encóntranse nunha adega quente, unha sala ben iluminada cunha temperatura de ata 15 graos. Aquí está quentando e crece. Na súa terra, plantada a finais de abril.

Patacas Nevsky: Descrición

Este vexetal é coñecido por unha boa colleita e despretensioso ao chan. patacas grao Nevsky caracterizado maduración precoz Medio. Polo tanto, no noso país que medra en todas partes. Bush é un crecemento pequeno e compacto. En numerosos lineal talos, botóns están formadas en branco. A planta florece profusamente para un curto período de tempo. Baixo cada boquilla 15 medra para grandes culturas de raíz cun peso de 130 g cada. Tubérculos son ollos cor de rosa ovais e pequenas nunha casca amarela. polpa de pataca grao Nevsky ten unha cor crema, que non escurece cando o corte, non afundir e ten un bo sabor cando cocido.

Non reducir os ingresos, mesmo na seca e tempo chuvioso. patacas Nevsky resistentes a varias enfermidades deste tipo de cultura. Ben mantido en ambientes de baixa temperatura. Para mellores tubérculos de xerminación de sementes son Calefacción e xerminan. E iso é plantada no chan é frío non se recomenda para corte-los, romper os brotes. De aí a conclusión: patacas Nevsky apreciado excelente sabor de cultivos de raíces, tubérculos ingresos elevados, atractivos e moitas outras vantaxes.

amarelo pataca

Este vexetal é un produto valioso e indispensable na cociña tradicional do pobo ruso. O máis favorito é considerado patacas amarelas. A súa cor convértese en carne por mor do contido de caroteno en tubérculos que están ben cocidos sabor suave, doce, sen ácido e amargura. Raíz vexetal é bo para calquera receita que sempre ollar apetitoso e esteticamente agradable. variedades de pataca amarelas moi diferente, considerada algunhas delas.

• Veneto - variedade temperá, caracterizado por tubérculos amarelo e polpa. Pel do tipo de punto. Amidón acumula cedo e vexetal que contén 13-15 por cento. Veneto - as máis deliciosas patacas. A variedade é resistente á seca.
• Symphony - cultura vexetal de mediana maduración. Caracterizada por gusto exquisito e aparencia estética atrae a atención. Tubérculos son carne vermella e amarela. Eles non son moi grandes en tamaño, pero eles teñen de amidón suficiente para 19 por cento.
• Temp - variedade final, tubérculos son o amarelo, ea carne - crema. O contido de amidón en que é a máis alta - 22 por cento. Este grao é mellor que a transmisión de enfermidades infecciosas e, polo tanto, axeitado para almacenamento a longo prazo.

patacas vermellas

Tal vexetal ofrece o corpo humano, con todos os nutrientes necesarios. Contén vitaminas, minerais, carbohidratos e aminoácidos. Especialmente útil son as variedades vermellas de patacas. Son ideais para a dieta e ter unha composición equilibrada e pobre en fibras. Tubérculos de vexetais vermellos da cultura é eliminada das toxinas do corpo, retardar o seu envellecemento, reducir o risco de cancro.

• rosa Borodyansky - variedade temperá. Ten tubérculos redondeados cor forma de correspondencia con moitos pequenos ollos. Con todo, a súa carne é crema ou amarelo. Son grandes, un peso ata 140 g contido de amidón - entre 14 e 19 por cento. Para información: canto menor o amidón contido en patacas, menos afundir e se fai máis desprezable.
• Simpli vermello - variedade final, diferentes tubérculos con cor vermella. A polpa ten unha cor cremosa e contén ata 19 por cento de amidón. tubérculos de tamaño medio teñen gran gusto cando cociñar non é fervido brando.

Os mellores variedades de patacas

sabor de pataca depende do seu contido de compostos diferentes. Os mellores variedades de máis de aminoácidos, ea proporción dos cales é determinada pola calidade do sabor do tubérculo.

• Rosalind pertence aos mellores hortalizas inicio. Caracterízase pola excelente sabor e maduración agradable. tubérculos ovais cubertos con vermello pel lisa. A polpa ten unha cor amarela e contiña 17 por cento de amidón. Tubérculos plans, pequenos buratos, e iso facilita o seu manexo.
• Romano - é mediados variedade de pataca holandesa. A polpa ten unha gran tubérculos ovais cor branca-crema e contén 19 por cento de amidón. Esta variedade ten un elevado rendemento, independentemente das condicións do tempo. Con cada arbusto que pode obter ata un quilo de legumes. A súa superficie é lisa e calidades gustativas superar todas as expectativas. Para moitos Romano - as máis deliciosas patacas. A variedade é moi popular no noso país.

Patacas, inverno

Este vexetal non está entre os produtos perecedoiros. Pero o almacenamento axeitado de tubérculos no inverno vai traer máis problemas. As patacas son rápidos a responder á humidade e elevou o seu contido comeza a apodrecer. condicións de alta ou baixa temperatura de almacenamento non fai confort. Para mellor conservar a colleita no inverno, ten que tomar unha visión responsable para a elección de variedades. Aquí están algúns deles que son perfectas para o inverno no almacenamento.

• Lorch - grao medio, ten un rendemento elevado e pouco susceptibles a enfermidades. Pero unha codia e cancro podería ferir. Tubérculos beige suave, a súa polpa brillante ten bo gusto. Lorch - as mellores patacas para o inverno. sorts final de maduración ideal para almacenamento a longo prazo.
• Asterix - vexetal de madurez de medio prazo. tubérculos vermellos teñen unha forma alongada e de tamaño medio. A carne é lixeiro cor amarela agradable ao padal. Esta variedade de pataca é adecuado para a produción de patacas fritas. Non difire alta produtividade, pero é resistente a moitas enfermidades virais. Esta característica permite o uso de pataca Astérix para almacenamento a longo prazo.
• Olev refírese ás variedades tarde-colleita de patacas. Tubérculos son brancas conteñen alto contido de vitamina C e de excelente sabor. Botóns-los un pouco, carne amarela, desprezable. Esta variedade é resistente ao choque e canela negra sarna. Perfecto para o almacenamento do inverno.
• Bryansk fiable - medio patacas cun beis claro e tubérculos de pulpa branca. É agradable ao padal, dá un bo rendemento e resistentes a enfermidades virais e derrota os erros. tubérculos de plantas e moderadamente susceptible á requeima. Scab apenas afectados. Ela atrae xardineiros, e son felices para cultivar patacas para o almacenamento do inverno.

Bicharada

Pragas e enfermidades entregar unha morea de problemas, eles reducen o rendemento. Para evitar isto, ten que para levar a cabo regularmente medidas preventivas para protexer as plantas de danos e enfermidades.

Wireworms, vivindo no chan, danar as raíces e tubérculos. As súas larvas son de cores. Cavando o chan, precisan recoller e queimar. Esta herba de pragas como a herba de trigo, onde rapidamente se multiplica. Por iso é necesario para combater esta herba herbas. Para iso, os leitos de patacas deben a miúdo para eliminar herbas daniñas e afrouxar. Despois de cada escavación - cal.

Colorado besouro prexudica follas e tubérculos. Escaravello e larvas aliméntanse de follas e brotes novos, e cando comido cada verde, pasar os tubérculos. Para combater esta necesidade ameaza para recoller e destruílo. Cando as plantas de erros galopante son pulverizado hlorofosom para as necesidades técnicas. Calquera pulverización é parado por un mes antes da colleita.

enfermidade

requeima - o lume máis común de calquera tipo de patacas. foto afectado Fungos pataca que se ve a continuación. Abrangue derrota parte vexetativa da planta e os tubérculos son infectados por follas enfermos e talos durante as patacas de escavación. Tras a detección dos cumes da enfermidade que é mellor cortar e solución de pulverización da planta. Agora tendas son sempre unha gran variedade de produtos químicos. Dúas semanas antes da colleita de procesamento de pataca é rematada.

sarna común - unha enfermidade de tubérculos cando están cubertos de feridas e verrugas. Pacientes vexetais son almacenados mal e son feas. Sarna é transmitida a través do chan e tubérculos infectados. El cubre rapidamente cando fai unha gran cantidade de humus no burato. Boa prevención é o cambio nas culturas horta.

Blackleg - unha das enfermidades de pataca. É doado distinguir as follas amarelas e laminación. Raíz, caule podremia e estar negra ea planta pode ser facilmente levado cara fóra. patacas procedentes doutras plantas enfermas infectados con forte humidade do chan e do aire. A enfermidade maniféstase durante o almacenamento ou despois da plantación dos tubérculos. Para combater esta enfermidade en tempo hábil borrará das plantas de xardín enfermo. Antes de gardar os tubérculos de inverno son ben secos.