Ensalada "Alenka" - receita

Moi común entre as amas de casa locais ensalada é un prato baixo o nome simple "Alenka". Primeiro de todo, a súa popularidade é debido á dispoñibilidade de ingredientes e fácil de preparar. Ofrecemos hoxe para familiarizado mellor con este prato e aprender como preparar ensaladas "Alenka".

A receita de "Alenka" ensalada con delicias do mar e cogumelos

Se quere construír precipitadamente deliciosa e nutritiva ensalada para o xantar ou cea, asegúrese de empregar esta receita. Imos ter os seguintes produtos: 150 gramos de cogomelos frescos ou enlatados, cebola, un pouco de aceite vexetal, 100 gramos de varas de caranguexo, tamaño medio fresco pepino, dous ovos, sal e maionesa a gusto.

proceso de preparación

Ferver ovos cocidos e tritura-los cun garfo. Quenta o aceite na tixola e frite os cogumelos e cebola picada ata quedar brando. Pepino cortado en anacos pequenos, e de caranguexo varas - tiras finas. Deixe arrefriar, e todos os ingredientes son mesturados nun recipiente. Sal, maionesa e mestura ben de novo. Ensalada "Alenka" con caranguexo fura listo. Eliminar-lo por media hora na neveira e servir. Bo apetito!

Ensalada "Alenka" - unha receita para o inverno

Entre as moitas variantes deste prato destácase unha forma de preparar esta ensalada para o inverno. Baséase a remolacha, o que fai "Alenka" non é só delicioso, pero tamén moi útil. Ademais, é case ideal para a conservación, xa que o tratamento térmico que mantén minerais e vitaminas.

Se a súa intención é preparar unha ensalada, "Alenka" a partir de remolacha para o inverno, ten que almacenar os seguintes ingredientes: 4 quilogramos vinegretnoy remolacha, medio quilo de tomates, unha libra de pementa vermella, a mesma cantidade de cebola, 200 gramos de allo, 200 gramos de azucre, 200 ml de 9 % de vinagre, metade dun litro de aceite vexetal, 70 gramos de sal.

proceso de preparación

Todos os ingredientes para a ensalada xunto, agás o allo, lavado e picar. Logo combina-los nun recipiente e mestura ben. Engadir o aceite, sal, azucre e vinagre. Poñemos a mestura a lume medio e cociña por preto de dúas horas. Durante un cuarto de hora antes de fin de cocción, engade o allo picado. masa preparado expandir en frascos e rolos esterilizados. Ensalada deliciosa e saudable "Alenka" listo para o inverno! Mantelo debe estar nun lugar fresco e escuro.

receita de ensalada "Alenka" de chícharos verdes e cámara

Ofrecemos a súa corte outra receita simple e rápida de preparar un saboroso e leituga luz. Se decide tratar este prato a súa familia e invitados, é necesario preparar os seguintes produtos: 300 gramos de gambas, 250 gramos de guisantes enlatados, dúas de pepino fresco, cenoria, 100 gramos de crema de leite e maionesa, unha culler de sopa relado rábano, sal e herbas a gusto.

proceso de preparación

Ferva as cenorias e corte en cubos pequenos. fervura cámara en poucos minutos en auga fervendo e corte en media. Pepinos, peladas e cortadas en cubos. Prepare a salsa. Para iso, nós mesturamos o rábano, maionesa, crema de leite e sal a gusto. vexetais preparados e cámara son combinadas nun único recipiente, Despeje a salsa, trasfega e decorar cun Raminho de vexetación. ensaladas deliciosas "Alenka" de cámara e chícharos enlatados listo! Pode darlle un pouco arrefriar na neveira e servir. Estamos seguros de que, tentar cociñar un prato para esta receita unha vez, non será capaz de facer sen este gran leituga. Bo apetito!