Peito de carne de porco ao forno

Carne de porco non é en balde considerada unha das máis deliciosas e fáciles de preparar.

A carne de porco contén unha gran cantidade de vitaminas, mesmo nunha gran cantidade de proteínas. A carne de porco ten cinco e ferro. O máis útil é a carne de porco, o cal é primeiro separada da graxa e despois cocida nunha grella ou no forno.

peito de carne de porco ao forno - un gran aperitivo frío, que é moi fácil de facer na casa. Ademais, é unha boa alternativa para salchichas compradas en tendas para aquelas persoas que pensan sobre a súa dieta e tentar comer alimentos saudables. Calquera poderá decorar unha mesa festiva finamente picado peito pé de cabra casa frío. En conxunto con herbas e pan integral obtéñense bocadillos saudables diarios, que pode coidar de si e os seus seres queridos. A barriga de porco ao forno tamén se pode usar para adornar - legumes, cereais, pratos de pasta como o segundo. Imos ver como cociñar o Bacon no forno. Nótese que o conxunto de especias listados na receita, non é obrigatorio, pode levar case calquera, ao teu gusto. Especias poden cambiar constantemente, proba novas combinacións e buscar novos sabores. Imos comezar coa selección de carne. Debe ser opaco e denso, sen as películas. En animais mozos do rosa pálido carne, a carne de animais máis vellos e máis cores saturadas. Zhirka capa exterior debe ser denso e negro ea carne en si debe ter estrías gordas finas.

Polo tanto, tome uns anacos de touciño, especias: allo, sal, romeu, pementa negra, comiño, páprica, lúpulo-suneli, pementa de Xamaica.

Porco peito no forno prepárase como segue:

Debe primeiro lavou-se anacos de carne de porco fría auga, sequera-as con unha toalla de papel, para non deixar ningunha humidade excesiva. A carne debe ser necesariamente completamente seco.

Logo limpar os dentes de allo cortado en placas relativamente espesas.

Cada porción de touciño é necesaria a gusto con sal e cubra con especias apropiadas de todas as partes, é de arriba - segundo os seus desexos.

A continuación, ten que poñer a carne na assadeira, cuberto con papel aluminio e coloque nun forno ben quente. peito porco ao forno é cocida a unha temperatura media do forno de preto de media hora.

Despois diso, o bicarbonato é necesaria para tirar a carne do forno e colocado sobre unha placa de allo cada peza de carne.

Despois de que pretende poñer de volta no forno e seguir asar ata que estea totalmente cocido. Consulte a dispoñibilidade pode ser a seguinte: control de porco do forno e unha navalla afiada para cortar unha porción fina de carne. Nunha sección, vai ver a prontidão do prato.

Barriga de porco ao forno deben fresco e infundir a temperatura ambiente, a continuación, pode ser eliminado no frigorífico durante varias horas, e despois de que - servir.

Como verás, carne de porco peito no forno preparados de forma moi sinxela. Sobre todo porque pode tomar calquera tipo de especias e carne dar o sabor desexado. Se quere ir ao gusto - engadir máis pementa (só ata quedar cocido aínda pode lubrificar a parte superior do peito moída allo). Especias tamén pode dar saltos-suneli, pementa, comiño. Tamén pode poñer enriba das franxas de carne e follas de loureiro ou romeu. Tamén ombreiro de porco ao forno pode ser preparada enteiramente sen a adición de temperado, será suficiente só para sal. Outra posible opción seguinte: é necesario facer unha navalla afiada en pequenas perforacións a carne, baña as súas franxas de allo e cenoria, cortados en tiras. Neste caso, carne de porco peito no forno será moi bonito para ollar para o corte - con allo perfumado e franxas de cenoria brillantes. E tamén pode asar a carne sen especias, e tirando do forno xa está cocido de carne, abrigo con súa adzhika, allo esmagado, pementa picada, envolve-la cun papel culinario, fresco e limpo na neveira durante a noite. Sexa creativo, probe ingresos diferentes - e gozar de diferentes gustos.