Panqueiques deliciosas con cogomelos

Cando falamos sobre as panqueiques, entón ninguén, mesmo non ocorre, xeralmente é prato de patacas pode ser bastante inusual, engadindo outros ingredientes. Entón, proba un simple e á vez unha interesante receita para panquecas de pataca con cogomelos e peixes.

Panquecas con cogomelos e peixes

Para a súa preparación os seguintes ingredientes son necesarios.

Para a masa:

• pouco máis dun quilo de patacas;
• Dúas culleres de sopa culleres de sopa de fariña;
• metade dun vaso de aceite vexetal;
• un pouco de sal;
• crema de leite.

Para o recheo:

• 250 gramos de filetes de peixe;
• 15 gramos de fungos (seco);
• dúas lámpadas;
• un ovo;
• cen gramos de manteiga;
• un pouco de sal;
• un pouco de pementa.

Como preparar esas panqueiques con cogomelos e peixes? Primeiro ten que preparar o recheo. Para este fungo embebido en auga fría durante preto de dúas horas, e, a continuación, finamente cortada enriba delas e frita en conxunto con cebolas. Filetes de peixe precisa para percorrer un moedor de carne e frite. Entón todo o que necesitas para mesturalo con ovo (picado), sal e pementa.

As patacas son o meu, limpar e fregar nun ralador pequeno. Entón, un pouco de esforzo para el e engade sal e fariña. Todos mestura ben.

Na bandexa pre-Calefacción vertedura de aceite de xirasol ea mestura de culler pataca suavemente espallada para formar oladushek, arriba de tal oladushek poñer picada colher de chá, ea masa de pataca superior traseira.
panqueiques Fry en ambos os dous lados ata dourar.

panqueiques acabado Eu cambio á tixola, a continuación, Despeje a crema de leite e poñer en sete a dez minutos no forno.

Pensas panqueiques poden ser servidas só con nata? Novo mal. Acontece que poden ser servidos ata salsa de tomate. E aquí está as panqueiques con cogomelos, unha receita que vai ser agradablemente sorprendido.

Panquecas con cogomelos en salsa de tomate

ingredientes:

• Seis patacas;
• 20 g de cogomelos (fresco);
• unha cebola;
• a fariña (cando sexa necesario);
• aceite vexetal;
• un pouco de sal.

Ingredientes para a salsa:

• Catro colher de sopa de extractos de tomate;
• dous tomates;
• dous dentes de allo;
• un vaso de auga;
• Andar de lámpadas;
• lúpulo-suneli;
• pementa e un pouco de sal.

Método de preparación.

Cogomelos coidadosamente lavadas e embebidas. A continuación, na mesma auga a ferver súa suavidade. Despois diso, el vai de volta os nunha peneira e corte en tiras.
Descasque as cebolas, shinkuem-lo e frite ata zolotavogo cor. A continuación, engade os cogumelos na mesma, un pouco de sal-lo. Mesturar (patacas raspadas no ralador grande), fariña de cebola, cos cogomelos eo sal. En aceite de xirasol quente fritir as panqueiques de ambos lados ata dourar.

Prepare a salsa. caldo de masilla diluída (auga pode ser fervida). Nós moer os tomates, a continuación, a cebola, o allo e herbas. Se recibe masa moi grosa, engade un pouco de auga. A continuación, engade as especias, sal e mexa.
Serven panqueiques con cogomelos con salsa de tomate quente.

Cando na rúa non é verde, quero engadir lo a todos os pratos habituais menú diario. Para os que aman os verdes, e non pode vivir sen bolos, tortas ofrece a seguinte receita.

Bolos, patacas con cogomelos

ingredientes necesarios:
• patacas;
• un ovo;
• cebolas (verde);
• calquera verdes;
• cogomelos;
• sal;
• pementa;
• fariña;
• Aceite vegetal;
• Calquera nata (opcional).

Método de preparación de tortas.

Primeiro ten que preparar o puré de pataca máis común e bater un ovo nel. Mentres as patacas arrefriar, pode preparar o recheo. Para iso, cortar os cogomelos e frite-os, engade a cebola verde e outros verdes. Tamén cómpre de pementa recheo e sal. Cociña ata quedar brando.

Boas mans mergulladas en fariña, tomar algunhas patacas e facela Patty. No medio dos nosos bolos espallar unha culler de recheo e pastelería. Eslipirozhok mal moldeado, ten que engadir un pouco de fariña. torta listo levemente rolou na fariña e frite en aceite vexetal en ambos os dous lados. Sirva con crema de leite é mellor.

Agora que ten en mans as patacas habituais, pode preparar non só panqueiques ou tortas, mais as obras culinarias reais.