Como regra xeral, algunhas amas de casa pode ser aplicada a produtos como o rabanete. Basicamente, el só esfregar, engade un pouco de aceite vexetal, sal - e agora, o prato está listo. Hoxe dicimos-lle sobre unha receita marabillosa. Ensalada "Tashkent" Segundo unha versión recibe o seu nome en honor do outrora famoso restaurante de cociña Uzbek en Moscova. Din que foi inventado polo chef deste establecemento. Con todo, a versión máis popular do que un prato tradicional do Usbequistán, Kojima regalou visitantes durante séculos. Unha vez que tentar, vai querer probar de novo!
Esta receita é no libro de receitas "Cociña Uzbek tradicional". E como vostede sabe, foi creado polos mellores chefs, mestres, mantivo os segredos desta iguaria nacional. Tomé mostra na súa receita. Ensalada "Tashkent" era bo na interpretación. Entón, cando a tempada chega a un rabanete, que leva o seu lugar en cada mesa. Eu tamén quere traer este prato para a atención daqueles que non quere rabanetes, xa que nesta ensalada é absolutamente perde o seu cheiro peculiar e sabor. Porque encharcado, ela vira doce e moi fresco.
Ensalada de rabanete "Tashkent" pode tomar o seu lugar e todos os días, e na mesa festiva. Estamos seguros de que será apreciado polo mesmo os paladares máis esixentes. E por mor da súa sinxeleza, firmeza ten lugar no top dez pratos que cada muller mantén na memoria no caso de invitados inesperados chegan. Para preparar ensalada "Tashkent", a receita que damos a continuación, vai ter dos seguintes produtos: dous medios rabanete verde, tres cebolas, douscentos gramos de carne (carne ou peito de polo), tres ovos de galiña, aceite de xirasol, maionesa, sal, negro pementa.
En primeiro lugar, ten que limpar as varas de rabanete e pique, o máis fino, mellor. Se a opción para o preguiceiro ou présa, a gran dificultade. Logo lava-lo con auga morna e poñer en frío durante 15 minutos. Algúns son colocados nunha solución feble de vinagre. Isto é todo para librar rabanete do seu sabor e aroma específico. Se lle gusta de ti, e non lle importa o cheiro, é posible evitar proceso de inmersión. Cebolas cortadas en rodajas medio tan finas como sexa posible. Refogue nun pouco de aceite a lume baixo. Realmente debe ser un pouco, pero non se ater ao arco, conforme esixe por receita. Ensalada "Tashkent" implica o uso de mozo carne, e se non, entón peito de polo.
carne cocida cortada en tiras e engade á rabanete. Logo poñer de volta o mesmo, e os ovos (tritura-los do mesmo xeito como a carne). Mellor axuste e ovos, aínda que algunhas amas de casa son engadidos domicilio. Tamén pór para fóra a cebola da pota. Sal, pementa, engade un pouco de maionesa e mestura ben. Lembre que en ensalada xa ten unha certa cantidade de aceite vexetal. Como verás, esta é unha receita moi sinxela. Ensalada "Tashkent" listo. Como verás, en menos de vinte minutos. Bon Appetit e deliciosas experiencias!