Ensalada de repolo chinés - receitas favoritas.

col chinesa apareceu nas prateleiras das tendas de Rusia relativamente pouco tempo e inmediatamente gañou popularidade. E iso non é sorprendente. Co seu baixo contido calórico, couve chinesa ten un sabor suave, é rica en fibra, vitaminas e compoñentes minerais. preparar tamén pratos do repolo chinés - un pracer. Por suposto, a maioría deste vexetal é usado nunha variedade de ensaladas. Probe col chinesa vai ben con pepinos, tomates, pementos e todo tipo de complementos de proteínas (ovos, polo, xamón). Particularmente valioso é que ensaladas non está na necesidade de curativos gordas, maionesa ou aceite pode ser facilmente substituído por zume de froitas cítricas, vinagre de mazá ou balsámico ou puré de aguacate. pratos de sabor único beneficiar con iso.

ensalada de repolo chinés con cogomelos

Para a preparación de comidas ten repolo, cogumelo do cogumelo peso envasado de 150 g, unha gran pementa vagem, dous pepino sredneplodnyh, salsa de soia, metade dun limón, sal e pementa.

Cogomelos que cortar en rodajas finas e Despeje a salsa de soia. Coloque na neveira por media hora. Corte o repolo en tiras finas, pemento e pepinos en cubos pequenos, mestura legumes, e un pouco de sal. Con cogomelos drenado salsa de soia e engadila los para os legumes. Levar a ensalada con aceite ou aceite de mostaza con zume de limón e pementa. Se che gusta de un sabor máis salgado nun prato, pode engadir a cebola. Neste caso, pre- marina-lo xunto con cogomelos. Esta ensalada pode ser presentado nun prato de carne ou como un prato separado.

Ensalada de repolo chinés e mariscos

Debe bote cóctel mar (mexillón, polbo, luras, trepangs) pesando 400 g, cabeza de tamaño medio de couve chinesa, pepino 2, 3-4 dentes de allo, a mestura de pementa negra e branca, vinagre balsámico, aceite de oliva.

Repolo picado tan finamente posible. De cóctel mariño para drenar a auga salgada, aclarado con auga. Se é necesario, cortar anacos grandes en varias partes. Pepinos corte tan finamente posible. Todos os compoñentes do mix ensalada nunha tigela fonda, engade sal e pementa.

Para o recheo que precisa de petróleo (calquera vexetal debería atender ao seu gusto) e unha pequena cantidade de vinagre. Allo cunha costeleta de coitelo ou grella, a continuación, engade á salsa. Sirva levar mellor separado.

ensalada de repolo chinés con xamón e queixo

Para preparar este prato, necesitará de 100 gramos de xamón e queixo duro, un pod de pementa (vermello), olivas, embalaxe galletas brancos, maionesa, zume de limón, pementa, sal.

repolo rasgar, cortar xamón en tiras, pementa - en cubos. Aceitunas pode ser cortado pola metade. Todos os ingredientes (excepto galletas), mestura nunha tigela grande e levemente sal a. En maionesa para engadir unha pequena cantidade de zume de limón e pementa a gusto.

maionesa ensalada antes de comer. Croutons Espolvoreo enriba de cada tarxeta.

Ensalada de repolo chinés e cámara e queixo

Vai ter 200 gramos de gambas, preparado a comer, couve chinesa, 100 g de queixo (mellor tomar o queixo), ralado, ovos de paspallás - 5 pezas, listo para levar Thousand Island ou maionesa coa adición de ketchup.

Cociña os ovos e poña en auga fría para arrefriar. Logo pelar e cortar lonxitudinalmente en dúas partes. Finamente rasgar a col. Cámara pode ser usado completo ou cortado en varios anacos.

En cada tarxeta poñer un repolo foto, algunhas franxas de ovos, cámara. Espolvoreo con queixo e Despeje a salsa. Non mexa. Esta receita de ensalada de repolo chinés é moi popular, mesmo nos menús do restaurante. Ofrece aos seus invitados e súa casa - como cortesía son garantir.

Para preparar unha ensalada de col chinesa con antelación que non se recomenda. Prepare un prato antes de servir. A continuación, o gusto eo sabor do prato é completo, e vitaminas permanecen ben.

Bo apetito!