Sobremesas con gelatina: Ideas e ingresos

sobremesas de gelatina - a mellor solución para unha festa dos nenos e para a familia habitual té. Ademais, unha boa forma de entrar nun refugallo doce figura sen moito perigo. Variedades de sobremesas está definido. Considere o máis popular e demandado por nenos e adultos comidas.

sobremesas de gelatina notas son moi diversas, cada persoa é capaz de escoller un de un gusto. A principal característica desta iguaria - de baixo contido calórico, o que é unha vantaxe para perder peso e os que se preocupa figura. Ademais, a excelente característica deste tipo de sobremesa é que é quedar moitos produtos. Pode engadir todo o chocolate, froitos secos, noces ou queixo cottage. Sobremesa de queixo cottage con gelatina para preparar un completamente simple. Neste artigo, imos describir todos os matices do proceso simple.

A versión orixinal

Quen vai facer a sobremesa de tres capas feito de queixo cottage con gelatina. As golosinas opcións máis interesantes e as máis fáciles - marmelada de múltiples capas. Non só iso, el combina unha variedade de sabores adecuados, así tamén parece interesante e é unha idea mellor de golosinas saudables para vacacións dos nenos. Entón, comezar a cociñar coalhada sobremesa con gelatina.

Vai ter:

• 90 gr. cereixa, limón, limón xelea;
• 150 g de queixo;
• crema 50 g;
• crema catro culleres de sopa;
• unha culler de azucre.

Cooking

Para comezar coas capas de gelatina. Aquí, todo o que é moi simple: 85 gramos de gelatina para ser disolto en un vaso de auga quente, a continuación, verter a unha cunca de profundidade e frío no frigorífico durante unha ou dúas horas. marmelada preparado estrato legal ser cuberto queixo cottage soufflé. Prepare debe ser de tal xeito: queixo cottage, crema de leite, nata látego con azucre usando un mesturador, disolver a gelatina cal e mesturar todo soufflés recibidos. Para capa endurecida é igualmente necesario que aproximadamente unha hora. O procedemento debe ser repetida ata que a última capa de marmelada. Tal sobremesa coalhada finalmente solidifica dúas horas, tras o que poden ser cortadas e alimentadas decorar chantilly. Este é un deleite moi saborosa, e, a pesar do tempo gastado na súa preparación, é relativamente sinxelo de preparar.

sobremesas lácteas con gelatina - Isto é moi útil e delicias, e máis importante, que preparan elementais. Para preparar unha variedade de doce só precisa de gelatina (30 g), leite (750 ml) e azucre (100 g). Para engadir sabor ao prato, tamén pode usar a canela ou outro temperado con sabor, engade a vainilla ou substituír a crema de leite e decorar con froitas. Hai outras opcións para cociñar. Por exemplo, o proceso de cocción pode ser combinado con un zumes leite café, chocolate, cacao, ou de froita soluble. Estas sobremesas poden ser preparadas seguindo as instrucións do envase de gelatina, só precisa substituír a auga no leite. O máis importante neste prato - seu favor. substancias naturais que fortalecen o tecido óseo, están contidas gelatina, calcio para os ósos fortes - leite, cacao actúa como un antidepresivo, e uso de, por exemplo, o mel fai unha sobremesa no canto do azucre de costume máis útil entre outros.

Consellos de cociña

sobremesas lácteas con gelatina son obtidos especialmente delicioso se usa o leite de vaca integral, e é mellor se é pasteurizado. Desagradable sombra adquirir marmelada, preparado por leite fervendo, polo que non precisa facer iso. Desnatado, leite desnatado e dar non me gusta moi bo trato, non precisa usalo. Ademais, esta sobremesa pode dar unha cor azulada desagradable. Se ningún leite, a continuación, en calquera caso, non recorrer ao uso de seco soluble, será absolutamente non prato saboroso. É mellor para cociñar a crema de leite con sobremesa de gelatina.

Como cociñar?

Tomé gelatina (dúas culleres de arte.) Derramar auga morna (500 ml) e quentar. Cando a mestura aumenta de volume, filtra-se e mesturan ben con crema de leite (500 g), azucre (100 g). Engadir á mestura algo de pasas para as noces e froitos, obtén un delicioso prato doce.

Fácil de preparar marmelada

Na preparación de sobremesas con gelatina o máis importante - para observar as proporcións recomendadas e non perturbar a tecnoloxía de preparación. Se engadir unha gran cantidade de líquidos, máis que o necesario, ou ferver a gelatina, simplemente non caer no sono, e non obter unha marmelada. Tomé medio litro de leite, unha peza mellor, dúas culleres de sopa de gelatina sen diapositivas. Enche-lo con leite morno (250 ml) durante quince minutos.

Cando gelatina inchamento, iniciar unha mestura pouco quente. Moi importante: a temperatura de calefacción máxima posible deben oitenta graos, sen máis, pero de gelatina é disolta ben a temperaturas máis baixas. Proba o leite delicada cos dedos - converteuse quente, pode eliminar e mexa. Esta mestura é, logo filtrar a través dun tamiz.

Unha segunda porción de leite (250 ml) de novo quentar, disolvendo nela o azucre, mel, de vainilla ou canela. Conectar as dúas partes do leite, Despeje os pratos necesarios e poñer nunha noite refrixerado na neveira. Para eliminar a forma de marmelada resultante, baixala por uns segundos en auga fervendo fresco.

Jelly leite con froitas

sobremesa de gelatina con froitas - non é só incrible delicioso, pero tamén moi útil. Calquera axuste froita suave para a preparación deste prato (pexegos, kiwis, laranxas, Damasco, moles). By the way, tamén é interesante para sobremesa con bagas. Para este fin, as seguintes froitas doces caber: cereixa, framboesa ou amorodo.

consellos

Para preparar a xelea de leite-froita, debe preparar coidadosamente a este froito do proceso: tirar para fóra as sementes e eliminar as colas, cortada finamente, pexegos e laranxas mellor branquear en xarope, subsecuentemente, permitindo que o líquido escorrer. Para as sobremesas de gelatina son ben recibidos, previamente colocado na parte inferior do froito. Se o número de froitos é grande, é necesario aumentar a dose e gelatina. Para cada libra de froitas frescas é necesario tomar un adicional e media culleres de sopa de gelatina.

Para os froitos foron capas na sobremesa, teremos que facer aínda máis esforzos. Baixo a forma de mestura de leite-gelatina vertida, logo, espera-se para completar a conxelación, a continuación, colocado fóra de froita, e logo vertida a unha nova peza de marmelada. Este procedemento é repetido varias veces. froitas frescas ou bagas, e esmagado nunha froita liquidificador usado para preparar esta sobremesa co mesmo éxito.

comida dietética

Quen é o que vai facer unha dieta sobremesa de gelatina.

Para facelo, necesitamos dos produtos:

• 250 gramos de crema;
• 20 gramos de gelatina;
• pitada de ácido cítrico,
• media cunca de azucre;
• froita (a gusto).

O proceso de cocción

Para preparar un baixo contido calórico sobremesa deliciosa, ten que seguir os seguintes pasos:

1. Xelatina encher metade dun vaso de auga fervida morna, así insta-lo sobre vinte ou trinta minutos.

2. batedor nata aceda con ácido cítrico eo azucre usando un mesturador ou do pavillón.

3. En un baño de auga quenta gelatina para o estado en que está completamente disolto. Verter a composición disolta da crema batido e mesturar completamente.

4. A masa é enchido vertendo copas de xeado ou nunha especialmente preparado para este modelador. A continuación, Espolvoreo con froitas, opcións dietéticos é mellor ter un baixo contido calórico froitas como grapefruit. Isto é todo o deleite doce está preparado!

Sobremesa con xarope

Quen vai preparar froita de sobremesa de gelatina. Para preparar tales pratos faga o seguinte: Quince gramos de gelatina disolta en auga fervida pero ostuzhennoy (50 ml). Entón tes que para cociñar a Caldas. Media cunca de azucre en un vaso de auga para disolver completamente, pode engadir un pouco de zume. Ademais, é necesario para mesturar co xarope de gelatina e Despeje zume de froita (uns 50 ml) a el. A mestura debe ser fresco. Ademais, é necesario tomar calquera froito e bagas (uns 50-100 g) son semellantes, expandidas en vasos e verter a masa resultante. O prato debe ser enviado a neveira por unhas horas. Entón podes comer a sobremesa.

conclusión

Preparando sobremesas con gelatina, non se esqueza que o tempo de solidificación de cada especie iguaria diferente, e algúns dos pratos é suficiente para manter na neveira por unha hora ou dúas, outros precisan para esfriar durante a noite, a fin de ser capaz de eliminar con seguridade o xel desde plantilla, corte e se aplica a mesa. Sexa creativa e probar, facer sobremesas con gelatina.