Vostede sabe como cociñar un viño quente na casa?

En Europa, viño quente foi considerada unha bebida de celebración, a decoración do Nadal e mesa de Ano Novo. Recentemente, no noso país, o uso de bebida viño quente é especialmente popular en días fríos de inverno. propiedades máxicas do viño quente - a calor, quentando a alma e do corpo, que non causa desconforto para a nosa condición física, non queimar as mans, beizos. aroma inebriante nos rodea calor, confort e maxia misteriosa. Precisamente por este motivo que a xente de todo o mundo apreciar a oportunidade na véspera de Nadal ou Ano Novo para pasar o tempo na tranquilidade e reclusión ter derretido, quentando-nos co seu calor do fogar cun vaso de delicioso viño quente na man.

Moitos de nós son adictos en fabricar o seu propio viño caseiro e, certamente, moitos xa saben como cociñar un viño quente na casa. Este non é un proceso moi complicado. Para os que intentaron facer, polo menos, un pouco de viño, nin beber viño, viño quente para cociñar non hai problemas.

Imos aprender a cociñar viño quente! Para iso imos ter que viño tinto semi-doce. Pode tomar non o máis caro: do viño quente con base en variedades de viño caro, non na tradición de Enoloxía. O seguinte ingrediente é auga potable pura. Vai ter de preto de 150-200 mililitros. Necesitamos tamén de azucre e diversas especias - cravo, cardamomo, canela, noz moscada, loureiro, pementa negra. Canto máis longa sexa a variedade de especias utilizado, canto maior sexa o espazo para experimentar con bo gusto. E como un sabor adicional e aditivos aromáticos común o uso de porcas, finamente picado anacos de bagas e froitos: laranxas, limóns, mazás e máis.

Alguén pode dicir que non hai nada máis simple do que como cociñar un viño quente na casa - todo o que precisa para mesturar e listo para beber. Certo. Aínda así, hai algunhas sutilezas que absolutamente deben ser tidos en conta. Cando actitude frívola, quizais algo e ter éxito, pero vai ser difícil de conseguir sabor especial ou sabor delicado. Moi probablemente, esta bebida é preparada descoidada e présa, será semellante a unha compota convencional. Entón, o que somos aconsellamos por profesionais, como cociñar un viño quente na casa correctamente e con eficiencia?

O proceso simple de preparación de viño quente é estrictamente secuencia necesaria de accións e hai momentos de improvisación non son benvidos.

Proceder. Primeiro, ten que para quentar a auga e especias en calquera recipiente axeitado. Non precisa de moito tempo, o suficiente con só un - dous minutos. Tras o quecemento, dar unha base repousar durante uns dez minutos, a fin de incrementar e caldo de herba podería transferir todos os seus sabores e gustos. Esta é unha medida moi importante que require paciencia e coidado.

Ata especias aromáticas acadar a súa dispoñibilidade, preparado para disparar prato de vidro resistente á vertedura de unha botella de viño doce semi-vermello. Tras o viño ten Calefacción e converterse en quente, Despeje nela a fundación - unha decocção de herbas e especias. A continuación, engade azucre a gusto e mesturar ben todo. No último momento, unirse ao resto dos ingredientes preparados. Next - o máis importante, a cousa responsable - para que o viño quente non acadar o punto de ebulición. Que en ningún caso ser permitido, ea bebida será irremediablemente danada. 70 graos Celsius - unha temperatura ideal da nosa bebida. Despois é quente ata a temperatura desexada, eliminar-lo da calor e filtrou a través dunha Gaze ou peneira para mulled virou brillante, transparente e sen precipitado.

Aquí compartimos convosco o segredo de como facer viño quente na casa. Éxito na vinificación creatividade! Desexamos-lle calor e confort na súa casa.