Waffles caseiras deliciosas receitas:

Crisp e invitado - é sobre eles? waffles caseros con varios salsas e recheos, con recessos máxicas para crema, leite condensado e chocolate derretido cunha enorme amorodos vermellos, como eles quere retratar en imaxes. Pero é posible preparar exactamente o mesmo sobremesa como nós extraemos os deseñadores?

Hai algúns segredos de como asar waffles en ferro waffle, así que saíu como se deseñado. Por exemplo, a masa dosificación, lubrificar o aceite produto ou acabado xarope de borda , e así por diante. D. Entón, por que ir a esta receita inesquecible?

Acontece que en alemán a palabra "waffles" significa "célula" ou "célula" - é unha prestación aceptable. Na cociña, waffles caseros son definidos como asar galletas variedades con impresión en forma, permitindo a consistencia crocante ou suave eo recheo de varios recheos. As galletas poden ser de froita, chocolate, xaropes, ou unha crema, ou cun azucre de frutosa. Algúns estetas tentar incluso waffles, que é un queixo salgado. Dise que a primeira vez que unha cookie tales fabricados polos antigos gregos, e eles eran como cheesecakes fritos modernos con herbas que foron asados sobre pedras quentes.

Os primeiros waffles caseros apareceu na corte de Carlomagno: Receita crocante é estrictamente mantida en segredo, no inicio estaban dispoñibles só para os confeiteiros reais. E máis tarde polas rúas de waffles comerciantes moderna República Checa, Austria e Alemaña teñen cativado, gañou fama eterna esta iguaria.

Como cociñar waffles caseros no ferro waffle? Isto esixe moldes figurados, espremer para fóra do produto de proba que desexe. A composición da wafers conteñen fariña e mel, por veces - crema, queixo cottage, necesariamente - leite e vainilla, ovos e manteiga. Para obter unha mestura homoxénea, os ingredientes deben ser mesturados á temperatura ambiente e batida cun mesturador, e os ovos e trasfega-se trasfega separado en fariña co fermento.

waffles caseros Peerless con crema obtido. Para cociña-los, ten que tomar 3 culleres de sopa de manteiga e mestura con dúas culleres de sopa de azucre. Engadir un pouco de sal e bata ata aire crema de consistencia. Mexa dous ovos, continuando a whisk, entón - un vaso de fariña, pre-seleccionados a través dunha peneira. Para obter unha masa líquida, engade un vaso de leite. Cocido en un ferro de waffle de acordo coas instrucións. Tal proba é adecuado recheo de crema baga e cobertura do caramelo. Podes engadir noces.

Quen se preocupa figura caber waffles delgadas: en media cunca de azucre ou frutosa unha culler de sopa de aceite vexetal, algo de refrixerante, unha cunca de fariña peneirada e 2/3 cunca de auga. De tal masa vai galletas finas e crocantes, no que o máis coze-los, máis crocante e corada son obtidos. By the way, se quere facer rolos de wafer e enche-los con crema ou leite condensado, eles só precisan desconectar quente con axuda dunha pinza ou un tecido, ou van endurecer e tornar-se fráxil.

Aquí é unha iguaria saborosa facilmente preparada na casa, e non ten que ir a Praga ou Viena para comer waffles.