Zume de cabaza - uso só

Así como de millo, patacas ou tomates, cabazas nos trouxo de América. Alí, ela creceu no bosque tropical no territorio da actual México e Texas. Na primeira, foi traído para a Europa, e entón ela estendeu a man para terras rusas. E desde entón ela colleu un dos primeiros lugares entre as plantas de xardín. Cabaza aprendeu a preparar decenas de pratos. E por algunhas das súas variedades, un zume de cabaza saúde moi útil.

Os beneficios do zume de vexetais é coñecido por moitos. Son estruturados fluído que axuda as células do corpo humano para axustar unha existencia harmoniosa. Un zume de cabaza de 90% deste é fluído. Contén vitaminas A, B, E e K. Tamén zumes útiles destas plantas vexetais son substancias tales como caroteno, ácido ascórbico, sales de cinc e outros minerais. Contido no zume de cabaza como graxas e proteínas. A vitamina K é o compoñente orixinal deste zume. Noutros vexetais desta vitamina, que é unha gran influencia sobre a normalización da coagulación do sangue, non hai simplemente ningunha.

Ademais, zume de cabaza contén pectina, que promove o metabolismo. Pectina mellora a circulación periférica, reduce os niveis de colesterol no sangue e normaliza a motilidade intestinal. Uso da sustancia pode ser purificado a partir de varios elementos prexudiciais do organismo. Estes inclúen pesticidas, toxinas e mesmo elementos radioactivos.

Os beneficios do zume de cabaza a partir da significativa, e é difícil superestimar. Homes que consumen-lo, será capaz moito máis tempo para manter a xuventude e enerxía. É útil para persoas con enfermidade cardiovascular e enfermidade hepática. Vitaminas do grupo B axudan a xestionar o estrés e manter a saúde do cabelo e uñas. Vitaminas A e E un ben competir co envellecemento e rugas. Mesmo as persoas que sofren de insomnio, este zume substituirá a extensión de pílulas para durmir.

Zume de cabaza pode e debe usar na primeira infancia, como un produto dietético valioso. Isto vai dicir a cada gastroenterologista ou un nutricionista. Os nenos non ferir a tres vasos de zume por día. Para os adultos sans, a metade dun vaso de media hora antes do café non será fóra de lugar como unha medida preventiva. Para mellorar o sabor do zume de cabaza pode ser mesturado con limón, cenoria ou zume de mazá. Estas combinacións proporcionar un conxunto moi rico de varios minerais que promoven o corpo máis saudable.

Como a cabaza non é exótico para a nosa área, o zume de fóra pode ser cocido nunha cociña convencional. É o suficiente para el crecer no seu xardín e na facenda ten un espremedor ou sokovarku. Pero pode facer sen estes dispositivos. Zume de cabaza pode rolar ata os bancos a forma como a pasteurización, e sen el. Existen varias receitas.

zume pasteurizado prepárase como segue: o zume é espremer, levada á fervura e inmediatamente vertida en frascos de medio litro, esterilizar pasado. Logo, durante dez minutos, estas latas son pasterizadas a unha temperatura de 90 graos e laminados.

Tamén é posible desprazarse ata os bancos co zume, que non pasou de pasteurización. Para este fin, o zume espremido á hora e azucre: por litro de zume - cinco culleres de sopa. A continuación, el debe ser colocado no lume, traia a 90 graos e cociña por cinco minutos. Despois séguese un derramamento de frascos esterilizados e roll-up.

Sen un espremedor de zumes, tamén se pode xestionar. Para iso precisa para cortar as franxas de cabaza e coloque nunha pota. A auga é derramada sobre o nivel da cabaza. As sementes deben ser eliminadas, e cortar a carne e poñelas na tixola. El lle dará o futuro densidade zume. Logo esa masa é trae a ebulición e fervida por cinco minutos. Debería ser por unha peneira, ea masa resultante para volver de novo a pota. O próximo paso deste peso adición de azucre, e ácido cítrico. Seis litros de zume engadidos 15 gramos de ácido, e 300 gramos de azucre. Aquí tamén pode espremer laranxa 2-3. Todo isto é mesturado e cocido ó lume ata ferver. A continuación, o zume acabado é derramado en bancos e rolos. Entón aquí está unha forma que pode apoiar-se para o inverno produto saborosa e saudable.