Adjika xeorxianas con noces

Non é ningún segredo que adjika con noces é certo temperado caucasiana. Distínguese por un sabor agudo e consta de especias, sal e pementa. Para a preparación da salsa úsase sobre o mesmo conxunto de ingredientes. Só cambia a súa relación. Despois de ler o artigo de hoxe, vai aprender varias versións deste prato.

O que fai falta para cociñar?

Entón comeza a adjika realmente saboroso con noces receita que presentamos a continuación, ten que coidar de todos os ingredientes. Para este salsa caucasiano vai ter:

• Unha libra de pementa.
• 100 gramos de noces.
• Tres culleres de sopa de sal.
• 400 gramos de verde.
• Unha culler de sopa de sementes de cilantro.
• 100 gramos de allo.

Como verde é desexable utilizar a salsa e cilantro, como son os mellores en harmonía co conxunto por riba de produtos.

A tecnoloxía de preparación

Para protexer as mans para traballar en luvas de goma fina. Se non, a pel pode aparecer irritación causada por ingredientes agudas. É tamén necesario garantir que na cara e os ollos non obter o zume de pementa amargo.

Ten que primeiro secar nunha noces tixola quente e liberalo los a partir da casca de excedentes. Despois de que ten que pelar o allo. Para acelerar o proceso, é desexable para escoller unha cabeza grande.

Entón, coentro, allo e noces ten picar cunha malla fina. Do mesmo xeito que debe ser feito con pementa condición lavado. De feito, este último non ten que eliminar as sementes. Se Pimenta deu unha morea de zume, pode drena-lo. Despois de que precisa para mesturar todos os ingredientes adzhika e de novo ignore-los a través dun moedor de carne, ata homoxénea.

Entón, a próxima salsa de necesidade con sal e engadir as verduras previamente lavadas e picadas. Cocido neste adjika receita con noces debe infusión por tres días. Logo deste tempo, pode ser expandido nun bote, tapa limpa e coloque nun lugar frío.

A segunda opción

Segundo esta receita é cocido adjika moi saborosa con noces e tomates. Para crear esta salsa necesitará ingredientes, tales como:

• 150 gramos de noces.
• Dúas pemento.
• cilantro feixe medio.
• Un quilogramo de pementón.
• Dous tomates.
• Cabeza de allo.

Ademais, vai ter dúas culleres de té de sal e cilantro, e vinte gramos de raíz de rábano, unha culler de sopa de colorau e azucre, así como un lúpulo-suneli colher de chá e comiño.

Entón comeza a adjika caucasiano real con noces, ten que observar claramente todos os pasos da súa preparación. En primeiro lugar, debe ser lavado e pre-corte tomates e pementos desenrolada. En relación a noces, que pode fritir nunha tixola poña seco ou durante dez minutos no forno, pre-Calefacción a douscentos graos. Mediante solicitude, poden ser liberados a partir da casca de excedentes.

Seguinte especias torrados (Paprika, coentro, lúpulo-suneli e comiño) deben ser colocadas nun almofariz e esmagamento. Mestura todos os ingredientes que precisa para executa-los a través dun moedor de carne ou procesador de alimentos para moer completamente. É importante non esaxerar os legumes volveron para mush. A masa resultante debe desprazarse á tixola e ferver cuberto, durante vinte e cinco minutos. Despois adjika con noces preparados, é desexable para engadir a el ralado rábano e allo. O penso arrefecida pode ser seleccionado para a mesa.

A terceira opción

Esta receita para cociñar unha deliciosa adjika coas porcas para o inverno. Para iso precisa de dous quilos de pementa multi-cor, dúas culleres de sopa de sal, cen gramos de azucre, media cunca de vinagre de mazá, douscentos gramos de allo, cinco vagens de pementa quente e medio quilo de miolo de noz.

A salsa para esta receita é preparada con taxas exorbitantes. Polo tanto, antes do inicio do proceso ten esterilizar os frascos con antelación. Se non, corre o risco de non momento de arregaçar adjika quente.

allo pelado e pementa debe picar, engadir noces picadas, vinagre, azucre e sal, e poñer nun pequeno incendio. Mass recomendado ferver durante un cuarto de hora, sen esquecer periodicamente trasfega o contido da pota.