"Big Red Robe" - mitos e realidade

O mundialmente famoso de Hong Pao - "Big Red Robe" - unha única variedade de té, que era coñecido nos tempos antigos. Arbustos desta variedade son cultivadas en penedos inclinadas na reserva de natureza singular, na provincia de Wuyi. 4 plantas "pai", de quen todos os outros, incluso mostran os turistas durante a xira na reserva.

Con todo, moitos expertos cren que en realidade o "gran vestido vermello" como unha especie separada de té non existe, e que de feito unha marca, baixo o cal se esconde unha mestura de bastante común en variedades Wuyi. Ver os arbustos, persoas coñecedoras adoitan dicir que eles non poden eliminar con unha cultura de calidade. Ademais, o número de sometido baixo esta marca no mercado de té non corresponde a lenda que a plantación é case inexistente. Moitos segredos!

produción de tecnoloxía de té non é diferente do procedemento utilizado para a produción de outras variedades. Consiste en 5 etapas: recollendo follas, secado primaria e, a continuación, fritando, triturar, outra secado. Na cuarta etapa, a selección e mestura, e salvo - hunpey, un procedemento especial utilizado na produción de Oolong escuro. A esencia deste proceso é deixa moito té asar á brasa a unha temperatura relativamente baixa. Para este fin, cesta de vimbio especial cun dobre fondo.

Calquera experto ha dicir-lle que as dúas últimas etapas do procesamento das follas depende do resultado final: o sabor e aroma de té. O grao de torrefação afecta a saturación bebida "robe vermello grande." procesamento de té pode ocorrer só unhas horas, o que fai doado, e pode levar varios procedementos morosos e, a continuación, o seu sabor se fai notas de fume, eo gusto - saturación.

Para escoller e mercar o té, non cheira-lo - neglixencia criminal, porque dun partido a outro, pode variar significativamente. O home que escoller para si - como o cheiro del. De xeito algún consello sobre esta cuestión son sen sentido.

Brew "Big Red Robe" non pode xa. Moita xente quere máis 3 ou 5 de soldeo. É unha cuestión de gusto, pero máis de 7 veces para cubrir as mesmas follas non recomendado. Tipicamente, a un vaso de auga fervendo que consome follas colher de chá ea temperatura da auga debe acadar 95-100 graos. Insisten que beber menos dun minuto.

"Big Red Robe" ten algúns efectos interesantes e sorprendentes. En primeiro lugar, ten efectos beneficiosos sobre a saúde do organismo en xeral, e todos os órganos en sistemas particulares. En segundo lugar, promove a perda de peso aos valores normais, e normaliza o metabolismo.

En terceiro lugar, hai unha opinión que é perfectamente elimina resaca, restaurar o metabolismo da auga-sal no organismo. Moitos cren que o "Big Red Robe" aínda prevén o envellecemento e ten propiedades antioxidantes. Lendas que rodean este tipo de té, atribuída a el como efectos alucinógenos semellantes ao efecto de determinadas drogas, con todo, ningunha evidencia para esta afirmación non é.

Preme na historia antiga só para unha cunca de té - o que podería ser máis interesante? historia rica e interesante fai o Da Hong Pao bebida, que paga a pena probar polo menos unha vez na vida.