Bolo de curas sen cocción: delicioso, rápido e sinxelo

O pastel de queixo cottage sen cocer é unha sobremesa fermosa e lixeira, cun sabor delicado. É un pouco reminiscente ao sabor do caldo acristalado, pero non tan doce, xa que se coloca moi pouco azucre nel. Podes consultar todas as vantaxes desta sobremesa durante moito tempo. Entre outras cousas, parecía estar especialmente creado para reunións de verán con amigos e vacacións en familia nos meses quentes. Neste momento, apenas quererá molestar coa preparación dun bolo común, xa que terá que quentar o forno, aumentando a temperatura na casa. Un postre saboroso e fresco neste momento vai xusto a tempo.

O único inconveniente desta sobremesa é que despois de cociñar, debe ter polo menos 3 horas de repousar na heladera. Polo tanto, é imposible cumprir o pastel de soia con invitados inesperados e inesperados, pero se a celebración está prevista para mañá, non se pode atopar a mellor sobremesa.

Practicamente calquera prato popular cuberto con unha gran cantidade de opcións de cociña, non é unha excepción e un bolo de soia sen cocer. Non obstante, non todas as opcións son dignas de falar por separado. Na maior parte, estamos falando de pequenos cambios, como, por exemplo, substituír algunhas froitas ou froitas con outras persoas.

Non obstante, hai varias variacións realmente distintas dun prato, que serán discutidas neste artigo.

Para os principiantes, o bolo de soia máis sinxelo sen cocer. Contén só o mínimo de ingredientes, que son 300 g de queixo cottage, 450 g de crema agria, 20 g de gelatina, 2 culleres de sopa de azucre ou azucre en po e un bolo de biscoito listo . Isto pode ser tanto un bolo adquirido e auto-cociñado con antelación.

En primeiro lugar, coloque gelatina con auga fervida e deixe durante 40 minutos insistir. Durante este tempo, debes preparar unha mestura de allo. Para preparar a torta acabada e sen queixo de queixo cottage, primeiro debe ser limpo a través dunha peneira. A continuación, engade a crema de leite e o azucre ao queixo limpo, mestúrase cun mezclador nunha masa homoxénea.

Neste momento, a xelatina xa debería estar inchada. Agora ponse nun lume débil e continúa constantemente ata que a gelatina estea completamente disolta. Entón é derramado no volumen e mesturado de novo. A maioría das receitas usan só unha masa de queixo crema, só a base do pastel e varios aditivos de sabor cambian.

Na parte inferior do formulario, colócase o bolo de biscoito acabado, a crema de leite e a mestura de cuajada, nivel e limpa por varias horas no frigorífico. A continuación, retire e elimine do molde. Entón podes facer xoias, pero de feito, o bolo é cocido sen cocer.

Esta receita pode variar significativamente engadindo simplemente as pezas de masa de froita ou bagas de cuajada. O pastel de queixo con cereza é moi popular, pero pode escoller calquera recheo.

Con base na mesma receita, pódese preparar un bolo de curuxa de arándano sen cocer. A peculiaridade deste bolo na súa aparencia é que está rayado. As diferenzas no proceso de preparación comezan despois de que o queixo cottage estea listo. Debe dividirse en dous, unha parte debe ser un cuarto menor que a outra. A unha parte máis pequena, agregue as bagas de arandos puré. Como resultado, ambas partes deben ser iguais.

A continuación, a crema de leite se espallou sobre o bolo acabado, alternando con diferentes cores: algunhas culleres de branco, algunhas culleres de arándano. Como resultado, varios círculos multicolores deberían aparecer. Para que o bolo se vexa máis atractivo, desde o centro ata o bordo hai que debuxar unha barra fina varias veces ao longo dos radios a distancias iguais entre si.

Como base, tamén podes usar galletas de shortbread. Por exemplo, unha receita suxire usar unha forma rectangular. Se establece unha pequena cantidade de masa, colócase unha capa de galletas enteiras, unha vez máis a masa de manteiga, outra vez a galleta e así por diante ata o bordo do molde. A última capa debe estar feita a partir de cookies. Dende outras opcións, este bolo é diferente porque despois do endurecemento hai que ser entregado.

Resulta pole tan bonito, que se pode pintar, por exemplo, a xeada de chocolate. E podes esmagar as galletas de shortbread e mesturar con manteiga e conxelar.