Cea delicioso: costeletas bream

Cando se quere tratar a familia ou os hóspedes un delicioso xantar, veña para o Sargo costeletas de axuda. Eles acaban moi saborosa e concurso, e se engadila los recheo, legumes, conseguir o prato orixinal.

Bream é unha dieta de peixe, polo que é adecuado, mesmo para nenos pequenos. É rico en proteína animal, beneficioso para o corpo humano. Ademais, o peixe branco é considerado para ser un antioxidante.

Costeletas brema en Kiev

Unha deliciosa e saudable comida pode ser preparada a partir de peixe branco. Costeletas brema prescrición (con fotos) sen a vara é moi fácil de preparar, para sorprender os seus convidados. Para a súa preparación son necesarios:

• Filete de dourada - 800 gramos.
• Manteiga - 150 c. (Pode substituír a margarina).
• Camiños de migas - 100g.
• Ovo de galiña - 1 PC.
• Fariña (calquera) - 2 culleres de sopa. l.
• Sal, especias - a gusto.
• Aceite vexetal - 400 ml.

Como cociñar costeletas de dourada:

1. Filetes de peixe traído para o recheo estado mediante un mesturador ou muíños de carne. Engadir sal e temperado a gusto.
2. Manteiga, cortada en pequenos cubos.
3. De encher a formar tortillas. No medio dun cada poñer un anaco de manteiga e pechar a bordo, dando forma rissóis.
4. A tarxeta plana Espolvoreo migas. Cada costeleta perfectamente mergulladas en fariña, logo no ovo. Totalmente mergullou a croutons.
5. Nunha tixola profunda derramar rissóis de aceite e frite ata galletas dourar.

Antes de servir, Espolvoreo o prato recoméndase con manteiga quente. Adornar-lo caber legumes frescos, herbas e patacas cocidas.

Costeletas Douradas (receita con foto)

Engadindo recheo pan branco fai un suave e amable. Costeletas bream obtido polo aire e derreten na boca. Ingredientes para cociñar:

• Filete de peixe branco - 500 gramos.
• Cebolas - 1 gran cabeza.
• Loaf - 100 gr.
• Cenorias - 1 Grande.
• Greens - un grupo pequeno.
• Aceite vexetal - 100 ml.
• Sal, especias - a gusto.
• Camiños de migas - 50g.

Para prepararse, pode utilizar incluso un pequeno peixe enteiro, neste caso, debe ser bo para cortar, separado dos ósos.

preparación:

1. Filetes de descongelar, aclarado, se é necesario.
2. Cebola e Carrot Peel. Cortado en franxas pequenas.
3. Pan embebido en auga por uns minutos.
4. Filetes de peixe con cenoria e cebola tritura, liquidificador moenda ou finamente cortado cun coitelo.
5. Póñase-se con nacións de carne picada, engade o ovo, sal e especias.
6. Neat tortas de formulario e desintegrar-se-lles en pan relado.
7. Fry nunha gran cantidade de aceite vexetal ata integral cocido e dourado.

Costeletas poñer nun papel toalla para absorber o exceso de aceite. Antes de servir decorar o prato con verduras picadas.

Burgers no forno

De pulpa de peixe son obtidos pratos saborosos e suculentos. Poden ser servidos para o xantar, cea ou unha mesa festiva. Cocido no costeletas bream forno son dieta e perfectamente combinadas con vexetais frescos.

Os ingredientes necesarios para cociñar:

• Filete de dourada - 500 gr.
• Cebolas - 2 cabezas.
• Egg - 2 pcs. media.
• Cenorias - 1 PC.
• Verdes - a gusto.
• Sal, especias.

O que é interesante, pequenos peixes se pode usar como un todo, xunto cos ósos, eliminando só a cabeza, cola e as entrañas. Descrición do proceso de preparación das costelas e ingresos Douradas con fotos paso a paso para axudar a tratar incluso novato:

1. Filetes de peixe ou picada mesturador branquear.
2. Cenorias e cebolas tamén son esmagados e engadidos ao recheo.
3. batedor de ovos. É entón introducido no pique.
4. Engadir o sal, especias e herbas picadas.
5. Recheo e retirado para un curto período de tempo na neveira.
6. assadeira untada con un pouco de aceite.
7. De rissóis de carne picada forma pura. Logo estender os na bandexa a unha pequena distancia.
8. Cocida nun forno pré-Calefacción a 220 graos.

Estes hamburguesas poden ser cociñados en auga ou grella. Servido na mesa un prato de peixe con quente, Espolvoreo con herbas e gramíneas.

Como elixir peixes para almôndegas

Recheo debe ser suave e saborosa. Para iso, escoller o peixe fresco, tanto marítima e fluvial. castas brancas son ricos en calcio, son considerados dietético. Tales peixes como o Sargo, moi suculenta e non require a adición de graxa na carne moída.

Mellor escoller un gran individuos, mentres hamburguesas son máis saborosos. Pequenos peixes - eliminar cabeza, cola e as entrañas, e Moe-lo cos ósos. Eles non van ser sentido no prato rematado.

Consellos de cociña

Para hamburguesas foron suculenta, o recheo se recomenda para engadir máis de cebola e repolo ou cenorias. Tamén complementaria cereais peixe, como semolina, ou pan, embebidas en auga ou leite.

Unha combinación interesante sería bream picada, mesturado con cebola frita ou mazá ralada. Estes hamburguesas son obtidos inusual e delicioso.

Picada especies de peixe branco suficientemente líquido, de xeito cociñeiros recomenda o uso de masa. Para ela galletas traxe, arroz ou fariña de trigo.

Costeletas brema - un gran prato de peixe para o xantar ou unha mesa festiva. Compleméntase unha ensalada de legumes frescos e novas patacas cocidas.