Cheesecakes delicados: a prescrición dun profesional

Se de súpeto ten un desexo de comer algo saboroso, é o máis adecuado para este cheesecakes delicados. Receita pode escoller, dependendo dos produtos dispoñibles.

Xeito rápido e sinxelo

O xeito máis doado de cociñar o costume delicado receita cheesecake que é sinxelo e non require custos adicionais. Os principais produtos para este prato: 0,5 quilos de queixo, 75 gramos de azucre, 2 ovos, fariña de vidro e 6 gramos de bicarbonato de sodio.

Traballando como de costume, el comeza co produto principal.

1. Queixo debe ser colocado nunha tigela fonda e amasar ben cun garfo.
2. batedor de ovo cru nun liquidificador co azucre.
3. Chama os produtos xuntos.
4. Engadir os ingredientes restantes e mestura ben todos.
5. Separado nunha placa Despeje un pouco de fariña.
6. Coller coller mestura parte. A peza resultante para poñer nun prato e enrole en fariña. Despois diso, coas mans para formar unha bóla, e entón lixeiramente priplyuschit.
7. A pre-forma é frita en aceite vexetal en lume baixo en ambos os lados.

Como resultado, como norma xeral, ao parecer moi saboroso, cheesecakes delicados. A receita é bo que os produtos certos son sempre en stock en calquera ama de casa. Ademais, todo o proceso non máis que 20-30 minutos leva.

un complemento importante

Pode querer completar a masa un pouco, usado para cheesecakes delicados. A receita será diferente con só un ingrediente. Neste caso, a seguinte relación debe ser produtos satisfeitos: 200 gramos de coalhada un azucre culler de sopa e fariña, 1 ovo, 35 gramos de aceite vexetal, un pouco de sal e 8-10 gramos de azucre de vainilla.

Método de preparación aparecerá neste caso, como segue:

1. Primeiro coalhada co sal e moenda de azucre para que a masa ten sen grumos.
2. Engadir outros produtos e para preparar unha masa uniforme.
3. Unha mesa polvilhada con fariña, e entón rolar para fóra da masa sobre ela en forma de salchichas 4-5 cm de espesor.
4. Coidadosamente corte coitelo en branco para obter unha círculos planas.
5. Rolar as franxas na fariña e poñer nunha pota Calefacción. Frite en aceite de ambos os dous lados.
6. Despois diso, cómpre desactivar o lume, tape a ola firmemente cunha tapa e deixar quentar un pouco cheesecakes preparados.

Á mesa é un prato mellor servido con crema de leite ou o seu Atol favorito. Pero pode facer sen eles, como o sabor do produto acabado semella unha exuberante pan de queixo.

segredo profesional

Moitos chefs argumentan que a fariña non pode facer estas cheesecakes. Receita "produtos lácteos panqueiques delicados" inclúe varios composición diferente: 600 gramos de queixo fresco 30 gramos de semolina, un pouco de sal, 3 ovos de galiña, 75 gramos de azucre, pasas, aceite vexetal e pitada vanilina.

preparación:

1. Bater os ovos de galiña, utilizando un mesturador ou liquidificador.
2. Agregar pequenas porcións semolina, mexendo constantemente.
3. queixo cottage mesturado con azucre, vainilla e sal.
4. Combina queixo cottage con mestura de ovos, pasas cubrir e mestura ben todos. Despois desta proba é necesario para dar un pouco para erguer-se para a garupa podería inchar un pouco e, a continuación, triturar os seus dentes.
5. A partir dos brazos do molde do tarugos masa obtida, e despois fritos en manteiga de ambos os dous lados.

Queda moito curvas deliciosas cheesecakes. Receita "panqueiques delicados" permite que debido semolina para transformar o produto acabado en delicadeza de aire, cuxo nome fala por si.

opción personalizada

Hai outra forma, que permite preparar un moi pouco comúns, pero moi doces tortas de queixo callo. Receita para un simple e prevé os seguintes ingredientes: 300 gramos de queixo cottage friso dun ovo, 75 gramos de semolina e azucre, un pouco de vainilla, unha culler de té de fermento en po, culler de té de cacao en po e unha pitada de sal e un pouco de canela.

Unha característica distintiva deste xeito de realización é que, como cheesecakes delicado preparado a partir da callada. A receita implica o uso do forno, pero en primeiro lugar:

1. Coalhada coidadosamente esfregar usando un crivo ou forca convencional.
2. Nun paso para engadir todos os ingredientes e preparar a lista como un resultado dunha masa plástica homoxénea. O prato pode ser un pouco de diversión. Para iso, divida a mestura de bolo en dúas partes e Despeje o chocolate con canela só un deles. Pero pode facer sen eles, se o desexa.
3. Moldes para galletas fluff con aceite vexetal e Espolvoreo con un pouco de semolina, facelo máis fácil de extraer o produto acabado. Se o utensilio está feito de silicona, este procedemento pode ser eliminado.
4. Preparado con unha mestura de formas e poñer no forno, pre-Calefacción a 180 graos.

Baking non leva máis de 30 minutos. Despois diso, cheesecakes marabillosos aínda quente pode traer á mesa xunto con té ou café.

Receita cunha pitada

Se a causa é tomada hostess experimentado, que o comentario é superfluo. Pero cociñeiros novatos tamén pode probar cociñar cheesecakes delicados. fotos receita vai dicir-lles como facelo dereito, non romper a secuencia. Primeiro precisa para almacenar mantimentos. Vai ter 500 gramos de queixo cottage 6 ovos, 100 gramos de fariña, sal, 30-40 gramos de crema de leite e un pouco de azucre.

1. Todos os ingredientes son despexados nunha tigela e mestura ben.
2. Quenta a ola, despexado-lle un pouco de aceite vexetal.
3. queixo cottage coller nel e frite, cuberto en ambos os dous lados.

Os bolos de queixo pode ser feita en forma de filloas menores ou panquecas, ea mesa de alimentación marmelada ou crema. Tal opción moitos lembran da miña infancia. Matriz de inquedanza e cociñeiro pre-escolas exactamente usar as propiedades beneficiosas do queixo. Eles converteu nun delicioso almorzo ou unha comida lixeira despois dun cochilo.

pratos vexetarianos

Hai grupos de persoas que non poden comer certos alimentos. Como neste caso, eles cociñan delicados cheesecakes de queixo cottage? fotos receita pode dicir-lle como facer este prato, por exemplo, sen ovos. Esta variante vai ama-lo para os vexetarianos e os que unirse a todas as condicións da oficina da igrexa. Para traballar neste caso, ten que de 360 gramos de queixo (contido de graxa non superior a 17 por cento), unha culler de sopa de fariña, 10-15 gramos de azucre e un pouco de sal.

O proceso ocorre en catro etapas:

1. Todos os ingredientes combínanse nunha tigela e amasar cun empurrado de patacas.
2. A masa é enrolada nunha forma de rolo, e, a continuación, unha navalla afiada para cortar transversalmente en aneis de espesor de 1-1,5 cm.
3. Tarugos Espolvoreo con fariña.
4. O produto resultante frito nunha tixola utilizar calquera aceite vexetal.

cobertura da tapa non é necesario - para os mellores cheesecakes dourar. Se o desexa, a masa pode engadir puré de froitas frescas ou froitas. E no inverno é mellor usar Damasco secos ou pasas.