Cociñar de Almidón xelea

Kissel dende amidón é a sobremesa máis popular rusa, ademais, tamén moi antiga, a súa historia remóntase a máis de mil anos. Use-o como unha bebida ou pratos doces, é un gran tónico, o que é útil para nenos e pacientes debilitados. Aqueles que teñen problemas co tracto gastrointestinal, os médicos recomendan unha sobremesa como un medio envolventes suaves.

Ingresos bastante, unha enorme vantaxe é que son todos máis ou menos reter vitaminas. Sabor, calor, rico composición sobremesa - os máis convincentes as súas vantaxes en relación a unha variedade de bebidas e sobremesas con conservantes e estabilizantes.

Prepare amidón pudim difícil, frecuentemente utilizado un pataca, pero tamén pode tomar o millo ou millo. Para aqueles que non saben como cociñar unha marmelada dende amidón, di: a marmelada na forma dunha bebida tomarase 1º. culler de amidón por litro de auga, para a densidade de sobremesa forma - 2 culleres, espesor - 3.

pudim Cociña en calquera época do ano. Inicialmente dominar Kiselnikov preparouse o por uns días, pero eles teñen usado cebada, avea, chícharos. El está moi groso, desde 6 vasos de auga, tendo un amidón de vidro. Froitos e bagas doces apareceu moito máis tarde, para prepara-los converteuse en moito máis rápido, só precisa premer o zume ou facer unha decocção.

Con todo, esta bebida é universal. Prepare pode ser baseado en decocção de galletas, acidificada con ácido cítrico. Jelly feita a partir do amidón de té, caldo de citrus (despois deles vai superar o zume), leite, nata, doce ou café con leite. O caso vai ruibarbo, rosa, fariña de avea ou calquera froitos secos. Fans, moitas veces preparar a sobremesa de zume de vexetais.

A elección de ingredientes depende dos gustos e preferencias, pero, sen dúbida, o máis querido de todos é considerado unha marmelada de froitas. É especialmente bo de froitos silvestres, delicado, doce, desxeo na boca. Para manter o sabor e aroma do bosque ou no xardín, precisan lavar, esprema o zume a través de Gaze, a masa restante de auga fervida, escorrer o caldo por unha peneira, podsaharit novo ferver. O zume fresco disolver completamente o amidón para evitar grumos, a mestura foi vertida en caldo fina corrente de ebulición, axita-se e desactiva-se. Traído desde xelea de amidón verter en cristais que inmediatamente. Consello: o prato non pode ser fervida, algo resumen única sobremesa moi denso, que despois é comido con unha culler, regando a con xarope. Unha bebida tan legal, é só perfectamente matar a sede na calor do verán.

Receita de marmelada de amidón pode ser calquera, moitos paga a pena probar cociñar na casa, escoller o máis favorito. Os nenos quere unha sobremesa cremosa: 3 cuncas de crema de tomar 2 culleres grandes de amidón. Primeiro dunha pequena cantidade de crema para disolver o amidón no resto engadir azucre a gusto sinxelo e vainilla, fervura. No crema de ebulición Despeje a mestura, cómpre trasfega constantemente, reducir a calor, Manteña-o sobre a estufa por aproximadamente 5 minutos ata engrosar. Sobremesa expandir-se en vasos ou copas de xeado, leve á neveira. Cando unha táboa para poñer o sorbete enriba e Despeje sobre o xarope de froitas. Pero paga a pena lembrar que esta sobremesa non se recomenda a que o bebé é de tres anos de idade.

Moitos adultos e nenos poderán gozar do amidón de pudim de chocolate. Ela é feita de 4 vasos de leite, en primeiro lugar nunha pequena cantidade debe ser diluído 3 culleres pequenas de amidón, o resto é colocada lume. No leite quente para derreter unha media barra de chocolate e verter en que a metade dunha cunca de azucre, ferver. Pour un fío de amidón diluído, para obter unha fervura, engadir o azucre de vainilla, trasfega e frío.