Cociñar marmelada na casa

beber té está cheo de un encanto especial, relaxa e promove conversas mentais. Sexa inverno ou verán no curro, hai sempre a hora do té na confusión do día. E, por suposto, é imposible imaxinar unha cerimonia do té real sen doces. O tempo frío, é un de alto contido calórico golosinas - chocolates, galletas, bolos. Pero na calor totalmente non quero nada pesado. Refrescante sabor de marmelada con froita e acidez agradable - o que precisa para un partido de merenda. Esqueza este producto, que abundan nos estantes. Facer mellor marmelada na casa, e podemos axudar con iso.

Unha alternativa saudable para almacenar marmelada adquirido

Marmalade - mastigando a dozura da infancia. Esta brillante, colorido e moi, moi saborosa, que a man e collendo outra porción. Quizais, na nosa infancia, e era máis natural, pero agora é difícil atopar na venda desta iguaria sen todo tipo de cores e sabores. Así, hai sempre unha saída. No noso caso, é aprender a cociñar marmelada na casa. Imos comezar!

Marmalade con agar-agar: Preparado polas regras

Un dos compoñentes principais, debido a que o doce de froita e adquire a súa consistencia característica, - ágar-ágar. Se conseguir obtelo, use a seguinte receita. un vidro de ebulición da auga e engadir á mesma amorodos (150 g), previamente lavada e colas desenrolada. Ferver durante 10 minutos, a continuación, eliminar as bagas, e botar en auga 4 culleres grandes de azucre. Ferver o doce xarope de amorodo , durante 5 minutos, retirar da calor e deixar arrefriar. Nunha culler de auga disolver Agar-agar e engadir lo ao xarope. Ferver a lume alto durante 2 minutos, a continuación, arrefriar lixeiramente, verter en formochkam. Marmalade ten que estar na neveira por preto dunha hora, a continuación, pode proba-lo para a preparación, e para chegar fóra de forma. Debido ao Agar-agar que non vai derreter en temperatura ambiente e manterá a súa aparencia perfecta.

Gelatina - non é só unha marmelada e marmelada, pero

Marmalade na casa pode ser cociñado na base de gelatina. Para iso, necesitamos zume de cítricos (2 cuncas), auga (50 gramos), gelatina (4 culleres de sopa) e azucre (2 cuncas). O ideal sería unha marmelada de laranxa deleite refrescante. Entón, descubriuse se doce e azedo, o zume de laranxa, engade 50 gramos de zume de limón. Gelatina Despeje a auga quente e deixar inchar durante 15 minutos. Nunha pota, mestura o zume de cítricos, de azucre, gelatina e Despeje a calor ata que o azucre se disolver, mexendo constantemente. Logo retirar da calor e verter en forma preparada. Eliminar-la no frigorífico, preferentemente durante a noite. marmelada preparado como desexado, pode rolar en azucre ou en po.

froitas marmelada Natural

Vostede quedaría sorprendido, pero pode facer marmelada na casa e sen o uso de gelatina ou agar-agar. Todo o que precisa, - froitas e azucre. A combinación exitosa - mazás doce-azedo con ameixas maduras. As froitas son peladas e sen gran, cortadas en anacos pequenos e leve ao forno por media hora a 180 graos. Logo tritura-los varias veces a través dun tamiz para obter un puré homoxénea. Cambiamos nunha pota, engade o azucre e deixe cociñar ata que se disolva a lume brando. Nós descompoñer-se a mestura resultante en moldes de silicona e deixou-se verter, a temperatura ambiente durante 2-3 días. Obter un deleite doce e saudable para esta señora. Marmalade sen ágar e gelatina é absolutamente natural, inofensivo para as figuras e do estómago. Asegúrese de tratar esta marabillosa tratar súas noivas.