Cociñar terapéutica: propiedades útiles de leituga "Iceberg"

Benestar é en gran parte dependente dunha nutrición adecuada. A base dunha dieta saudable debe ser produtos realmente útiles. Ensalada é un deses "iceberg". É unha mina de substancias esenciais do corpo. Propiedades útiles de leituga "iceberg" pode axudar a se sentir mellor. ¿Por que este vexetal debe estar presente na súa dieta?

composición química

Ensalada "Iceberg" é un pouco como repolo común. O nome do produto era debido aos agricultores estadounidenses, que fornecían vexetais aos consumidores, polvilhando-lo con xeo.

propiedades útiles leituga predeterminado súa composición química. El é coñecido por unha gran cantidade de vitaminas e minerais. En particular, o produto do título contén unha gran cantidade de ácido fólico e vitamina A. Ademais ensalada rica en vitaminas B, E, e varias substancias minerais. Esta planta contén unha taxa diaria de B9. Ademais, inclúe ácido ascórbico e caroteno. Segundo o contido desta última, a ensalada non admiten nin mazás. As follas conteñen betacaroteno, potasio, fósforo, calcio, magnesio, sodio e ácidos orgánicos. A composición inclúe unha sustancia lactucina leituga.

Propiedades útiles de leituga "Iceberg"

follas vexetais conteñen unha cantidade mínima de calor, por iso, a ensalada é moitas veces un compoñente de varias dietas. Así, ensalada "iceberg" pode considerarse pratos dietéticos, perfectamente adecuado para manexar días. Ademais, co nome de vexetais pode mellorar o sono, contribúe para calmar o sistema nervioso. O ácido fólico e pectinas, que son nel contidas, colesterol transmitido desde o corpo humano e promover a dixestión. Ademais, o devandito ácido é moi bo para o estrés, depresión e outros problemas emocionais.

Este vexetal se recomenda o uso para as persoas que lidan co traballo mental grave. Este producto en calquera caso, non se debe esquecer os alumnos tomando sesión. Propiedades útiles de leituga "iceberg" embarazadas útiles e mulleres lactantes. Usalo en alimentos, é posible aumentar o nivel de hemoglobina. Suavidade chamado leituga promove a excreción de sales, que é tan necesario para as persoas maiores. Ademais, ten un efecto positivo sobre a visión. Recentemente, os científicos demostraron que persoas que regularmente tentan comer unha ensalada para comer, menos propensos a sufrir de enfermidades cardiovasculares.

Ensalada de leituga "Iceberg"

Con gran respecto por este vexetal son cociñeiros. Hai unha morea de comida, que foi a base do produto en título. Entón, non deixe de probar esta ensalada:

1. Cortar ensalada tiras "iceberg". Entón, ralar queixo e ovo cocido.
2. Estes tempada ingredientes con crema de leite, aceite ou maionesa caseira.
3. Ao final engade sal e pementa.
4. Polo descrito levar pode engadir tomates, pepinos, pementa, endro e albahaca. Este prato non é só delicioso, pero tamén manter as propiedades benéficas da leituga "iceberg".