Como bolo de fígado prigotovit: algunhas variedades de ingresos

Non é ningún segredo que o fígado é moi útil. Con el, pode cociñar unha morea de pratos diferentes e deliciosos. Con todo, o máis popular é o bolo de fígado. Non leva moito tempo para se preparar, a receita é moi sinxelo, pero o sabor dos alimentos - fantástica. Pero antes de bolo de fígado prigotovit, cómpre determinar a receita e os ingredientes. En realidade, a variacións data deste prato un gran número!

Como a cociñar fígado bolo: Receita №1

Este prato debe ser usado só fígados de galiña. É moi doce a gusto, pero caprichoso durante o procesamento. Polo tanto, ten que ter moito coidado!

Para preparar o que precisa:

- 600 gr. fígado de galiña;

- 125 gr. baixo contido de graxa crema azedo;

- 2 ovos;

- 125 gr. maionesa;

- 2 cebolas e as cenorias,

- allo, sal, especias e un pouco de fariña.

etapas de cocción:

Pouco antes de bolo de fígado prigotovit, ten que preparar o ingrediente principal. Coidadosamente lavado e pelado fígados de galiña plenochek seco e desprazamento nun moedor de carne. Podes usar o liquidificador.

1. A picadura fígado, engade a crema de leite e un pouco de fariña, temperado con sal e especias. Pour batedor de ovos. Masa de pan para a súa consistencia debe asemellarse a unha crema espeso.
2. Agora na tixola debe fritir finas panquecas fígado.
3. Cebola e Carrot Peel e chop. Frite na manteiga con allo, especias, sal e sabor fresco. Xa que as cebolas e cenorias son cocidos, fresco e encher con maionesa recheo.
4. Só podemos pensar en como facer bolo de fígado - un círculo, un cadrado, ou chegar a súa forma? Cada panqueca é untada e poñer recheo no anterior.
5. bolo preparado pode ser decorado con olivas e os ovos cocidos ralados. Non debemos esquecer as verduras frescas.
6. Hai un xeito máis doado de bolo cociñar fígado: picada engadir todos os ingredientes anteriormente, agás a fariña, todo é completamente batido e cocido en forma do refractario no forno. Para apimentado o recheo antes de cociñar pode ocultar pre-cociñados de paspallás ou ovos de galiña.

Como bolo fígado prigotovit: Receita №2

Unha receita pouco inusual para a torta, que será unha gran adición á táboa de vacacións, como a fundación inclúen o aceite de fígado de bacallau.

Para preparar o que precisa:

- 5 rematado galletas galletas (non doce);

- 4 ovos;

- de fígado de bacallau (Pollock) en aceite 2 yn ;.

- un pouco de maionesa;

- queixo duro;

- chalotas.

etapas de cocción:

1. Antes de bolo de fígado prigotovit, é necesario facer o ingrediente principal. De fígado de bacallau ou Pollock coloque nunha tigela e amasar.
2. esfregue queixo, só para xestionar os ovos. Cebola pique finamente.
3. En Korzhik fígado estaba capa Espolvoreo con queixo e cebola, abranguen as seguintes capas e repetiu.
4. Recoméndase capas alternadas, nunha forma de realización, esta fígado e cebolas, o segundo - o fígado, queixo e herbas. Cada variación do recheo engadir necesariamente maionesa e temperado.
5. Listo para decorar o bolo con queixo e ovos, coa adición de cebola verde.

Non teña medo de probar e demostrar imaxinación no proceso de cociñar delicioso comida caseira, a continuación, os seus convidados e familiares van ollar para a fronte a unha nova obra mestra culinaria.