Como cociñar carne fígado rápida e saborosa

Como cociñar fígado vacún, produto dietético valioso? sabedoría culinaria especial non precisa, xa que logo, a causa pode levar ata a hostess máis inexperto. O fígado pode ser ensopados, frito, usado en ensaladas, panqueiques cocer e bases filloas para tortas, tortas, e facer moito máis.

Antes de cociñar fígado vacún, debe ser ben lavado, corte as veas, elimina a película. Existen varias maneiras de máis de pretratamento, como salsa en auga fría, embebido en leite, escalde en auga salgada quente. Tales accións mellorar o sabor do produto, axudando a preparar fígado vacún suave e suave.

Como cociñar carne de fígado moi rapidamente? Preparado fígado embebidas en auga fría durante 10 minutos. Corte en cubos grandes. Nunha tixola profunda quente Despeje dúas culleres de sopa de aceite vexetal, engada o fígado, rapidamente mestura co sal. Cubra con unha tapa. Descasque e corte en aneis de cebola (1 peza), ralé as cenorias (1 PC), engadir ao fígado. Cando o fígado está preparado (se pode verificar despois de 12-15 minutos, polo menos 20 minutos) para a pota co fígado e vexetais Despeje maionesa e mestura de tomate (maionesa unha culler, unha culler de tomate, unha culler de auga fría son mesturados nun recipiente). Cando a salsa comezar a ferver, Espolvoreo o contido da pota con pementa negra e herbas. Pode eliminar a calor e alimentar a familia.

Os meus fillos non queren en primeiro lugar ten de fígado asado. Polo tanto, a miña receita favorita para "Como cociñar paté de fígado vacún para?" Preparando o fígado, cortar as súas pezas de medio porte. Pique a cebola finamente, tres cenorias nun ralador. touciño fresco debe ser cortado en cubos. Todo isto está espallado en diferentes placas. En utyatnitsu amoreadas capas: tecido adiposo, fígado, cebolas, cenorias, touciño, fígado, cebolas, cenorias, touciño. Por favor, teña en conta que o superior debe ser gordo. Cada capa de sal ten fígado e pementa a gusto. Peche a tapa, coloque nun lume lento e carcasa ata fígado cocido. Entón eu esquezo o fígado pola noite. Na mañá do contido utyatnitsu rapidamente torcer nun moedor de carne, ben mesturado, coloque en frascos.

Nenos paté de xeso no pan enriba a gusto decorado con maionesa ou ketchup, devora para ambas as meixelas.

Consumo de produtos pegar. 600 g de fígado necesaria 400 gramos de touciño fresco, dúas ou tres lámpadas, unha cenoria. O resultado é aproximadamente litro cartafol bote (probablemente un pouco máis ou menos).

Desde esta carpeta poden ser preparadas bocadillos. Na capa de pasta de película secular, a segunda capa de manteiga leigo, Espolvoreo herbas. rolo rolo, coloque na neveira durante a noite. rolo de mañá cortado en franxas finas, coloque nun bocadillos con un círculo de pepino fresco.

Sandwich "Liver nobre" Intento primeiro na cantina estudante. Entón decidín facer-me un pouco de modificalo. Para preparar bocadillos debe finos anacos de fígado para fritir e despois cocido. Cebolas e as cenorias frita en aceite vexetal. Nun anaco de pan para poñer o anaco arrefecida do fígado, colocou cebolas e cenorias, con maionesa, Espolvoreo con queixo ralado, engada no microondas por 15 segundos.

Hai moitas receitas Como cociñar un delicioso fígado vacún para fritos, panqueiques e tortas de fígado. Concentrar-me de novo na receita comida rápida.

lavado fígado, cociñado, como descrito anteriormente. Logo desprazarse nunha picadora de carne con unha curva (1-2 partes) e allo (1 dente). A unha mestura de hepática engade o ovo batido, sal, fariña. Amasar a masa de baixa densidade. Ás a lume baixo. panqueiques acabados polvilhadas con endro antes de servir, estender con maionesa.

Se a masa é diluído con leite, é posible cocer panqueiques, que son, a continuación, formar o bolo. Cremas de bolo feito de ovos picados, cebola verde, crema de leite ou maionesa. Decorar con herbas.