Producimos aroeira. E, a continuación, as figuras de aroeira

Na cociña, a aroeira como un material para produtos de repostería é moi popular. Decorado seus bolos ollar moi delicioso, e hai un desexo indispensable para comelos. Polo tanto, as cifras da aroeira feito coas súas propias mans - unha das artes culinarias.

Como decorar o bolo con aroeira

O produto é fabricado de tal forma que a partir del pode esculpir todo tipo de decoración: figuras de animais, castelos, cestas de flores, etc. Neste artigo un exemplo dun cisne, miramos para crear unha figura semellante de pasos de aroeira. Para comezar coa necesidade de determinar os ingredientes. Aquí está unha aroeira receita de gelatina.

10 g de xelatina, 50-60 g de auga, unha libra de azucre en po, 2 pequena culler de zume de limón, colorantes comestibles.

A gelatina é vertida nunha pota de auga fría nun cuarto de hora antes de inchazo. Logo, ten que poñelas no lume medio e leve a un estado líquido. Logo peneirado separado azucre en po, facer un pequeno burato no medio e Despeje a gelatina fundida. Amasar ata que a masa é de plástico e estado brando. Mastic preparado.

Engadir un pouco de zume de limón para evitar a degola ou derrubamento putty nas súas mans. O produto resultante pode ser coloreada con colorante alimentario.

Como pintar o mástico

Para obter unha cor de aroeira participar e facer un oco no medio. Agora cómpre Despeje nela un pouco de pintura e Espolvoreo con azucre. Axita-se o produto é deixar sobre unha superficie plana. Do mesmo xeito, ten que facer co resto de porcións de aroeira.

Ademais, o material para as figuras precisa para selar a bolsa de plástico, con coidado sangrados.

almacenamento

Putty non debe ser exposta ao aire, se non vai ser moi difícil. Para esculpir figuras de aroeira, leva-la en pequenos anacos do paquete que quere amarrar inmediatamente. Lembre, o produto non secar. Isto é especialmente certo con un bolo.

Esculpir unha figura de cisne mástico

Nós facemos o pescozo dun cisne. Para iso, role o colar no tubo, facer as curvas necesarias (figura poden ser tomadas a partir da Internet) e deixe secar.

Agora imos concentrar-se nas ás. Baixo as ás precisa dun modelo. Isto é, primeiro que deseña-los en papel para debuxar, a continuación, corte ao longo do contorno. A pre-forma resultante precisa un pouco de presión de rolar para fóra do cartafol e coidadosamente cortada cun coitelo. A fase final de ás de modelaxe - dando voltas e fixación en rolo. Outros detalles sobre os números, tamén, está indo nun modelo.

Mastic de marshmallow

Baséase o azucre en po doces fluff e Marshmallow. Non use gran po tselnokristallicheskuyu para pegar non rachou nas súas mans.

Fabricación procede como segue. Marshmallow debe derreter a un estado líquido ea masa resultante Pour po. Mastic fai, non debe ser pegajoso e espeso. Para a liña de produtos con estes parámetros e os valores de mástico agarrado ben para observar a relación entre o ingrediente. Doces necesaria para fundir a unha luz inchazo suave.

desenrolando aroeira

Por rolamento é necesario o uso dunha superficie plana, engraxado. Máis adecuado follas de polietileno. Cando a decoración do bolo, eliminar a capa de plástico superior e inferior a inverter coidadosamente o bolo sobre a superficie a cubrir. A continuación, pode ser retirado e invertido capa. Rolo ten mástico para un espesor de preto de 2-3 mm. fai menos non ten sentido, ou, máis probablemente, vai romper. Se fai decoración rizado, espesor de rolamento é recomendable para aumentar.

Como facer un colar brillante

Dele brillar como segue. pila cepillo suave debe ser lixeiramente mergullados en solución de mel e vodka. Proporción de cumprir de 1: 1. Como o alcohol evapora-se despois de moito tempo, as propiedades de sabor do produto non pode ser afectada.