Como preparar leña na casa: un paso a paso receita

Como preparar leña na casa, de xeito que el acabou por pataca frita, corado e moi delicioso? A resposta a esta cuestión pode ser presentado a vostede por baixo. Nótese que esta sobremesa é moi fácil e rápida. Pero iso realmente acabou fermoso e satisfeito con seus fillos, ten que amosar a imaxinación creativa e un grande esforzo para fritir produtos.

Como preparar leña na casa: unha receita detallada

ingredientes necesarios para a sobremesa:

• Un 20% de crema de leite fresco - unha culler grande;
• fariña de trigo peneiradas - 2-3 vidro facetado ;
• ovos de galiña de tamaño medio - 2 pcs ;.
• bicarbonato de sodio - unha pequena pitada (non é necesario para extinguir);
• azucre - 20 g;
• 2% de leite fresco - 2/3 de cunca;
• sal iodado pequena - 1/4 colher pequena;
• coñac ou vodka - 2 colher (e non se pode engadir);
• azucre en po - calquera número (para espolvorear a sobremesa rematado);
• aceite de xirasol refinado - 2,5 cuncas (por fritura).

preparación da base

Antes de como preparar leña na casa, debe ser moi bo amasar unha masa dura. Isto require para conectar unha crema 20% fresco con azucre, leite e ovos de galiña. Estes ingredientes deben interferir tan longo como todos os produtos son disoltos para formar unha masa homoxénea. Despois diso, a mestura debe derramar unha pequena pitada de bicarbonato de sodio e fariña. Agregar vodka ou sobremesa con base brandy é necesario só se lle gusta un sabor máis orixinal do produto doce.

Para entender como prepararse leña na casa, ten que saber que tal prato de fariña require bases de mestura coidadoso. É desexable para amasar durante cuarto horas. Durante este tempo, a masa ficar lisa, elástica e resistente.

O proceso de formación de

A partir dos principios básicos rematado, cortar a parte 1/4 e, a continuación, desenvolve-lo espesor de capa de arriba de 3-4 mm. A continuación, a folla é necesaria para cortar en rectángulos (lados 2 e 7 cm), cada un dos cales debe ser moi ben organizar. Para iso no medio de unha peza de masa debe estar preparado para facer unha incisión, e empuxe a varias veces nunha extremidade. Como resultado, ten que obter unha especie de espiral.

Como cociñar galletas leña frito

Despois de todos os produtos semi-acabados doces estará listo para ser colocado nunha tigela forte lume profundo (por exemplo, utyatnitsu), Despeje nela 1 cunca de aceite de xirasol, e moi quente. Máis para o aceite fervendo debe ser tratado con algunhas pezas e poñer-los de inmediato mesturar cunha escumadeira. Cando leña dourar de todas as partes, debe ser descartado nunha peneira para escorrer graxa e mover-se nun prato fondo. Por analoxía, é frito e todos os restantes produtos semi-acabados.

Como aplicar para a mesa

Agora que sabe como preparar leña. Despois de torrefacção a totalidade do importe debe ser desprazar fóra sobre unha placa e Espolvoreo con azucre en po na parte superior. Para presentar a sobremesa acabado, os hóspedes están xuntos con té quente doce.