Ensalada de remolacha con noces - é moi saborosa e saudable!

Ensaladas sempre presente no menú da maioría da xente. Enriba da mesa festiva son necesariamente un pouco, pero todos os días non é sen estes pratos, especialmente a anfitrioa da casa non é preguiceiro ou moi ocupado con traballo ou problemas cos nenos. Moitos cociñeiros domésticos están dispostos ensalada de remolacha con noces, engadindo unha variedade de ingredientes adicionais.

Por que elixir eses alimentos

marabilla da remolacha por séculos mantivo a súa popularidade. Se usa o primeiro prato - sopa de remolacha e sopa, feita a partir do seu caviar vexetal e unha variedade de snacks. E todo porque impide a consolidación do estómago, axuda a combater a enfermidade da vesícula biliar e mellora a calidade do sangue.

Non menos útil, calquera noces, pero o mellor entre eles - e noz. Eles conteñen micronutrientes ter efectos beneficiosos sobre anemia humana, problemas de fígado, corazón ou no estómago, aterosclerose e deficiencia de vitamina.

Quizais só por mor das calidades útiles de compoñentes e persoas como ensalada de remolacha con noces, especialmente a combinación destes produtos é moi agradable ao padal.

A receita máis popular

El sabe, quizais todos. 3 svekolki tomadas, 80 gramos de sementes sen casca, anacos 3 dentes de allo, azucre e sal - a seu gusto. Algúns nunha ensalada de remolacha con noces e allo e engade máis cenorias, pero - a solicitude. A principal vexetal é cocido, limpo e esfrega groseiramente. Se o prato é cenorias, non cociñar, e en carne viva. Nuts son torrados nunha pota sen "graxa" e finamente picado. Allo é pasado a través do espremedor. Todo é mesturado, vestido crema de leite non moi gordo (como unha opción - con maionesa, pero é peor), salgados e temperado con azucre (se tomou a maionesa, azucre, retiradas). O resultado final é decorada con verdes cortados.

Con "accesorios" adicionais

Remolacha combina perfectamente con diferentes froitos secos útiles. Un dos máis populares é o prato no que é quedar ameixas. En tal ensalada de remolacha con necesidade porcas: 700 g de vexetais, anacos de podar 8 a 3 culleres de sopa. culleres de sopa de noces e maionesa, cebolinho. Sal, como sempre, ao teu gusto. Remolacha preparados (ou cocido) para limpar e fricções. Finamente noces picadas. Ameixa vapores de suavidade (ter coidado de non sobreexpor o en auga a ferver, no caso de que vai comezar a espallar) e, a continuación, cortada en 4 partes. Todo é mesturado con cebola picada, sal e temperado. Unha peza de consello: cando encher o seu prato, mestura a maionesa con crema azedo - será moito máis saborosa.

Así, pódese variar os ingredientes da ensalada: noces, pasas de uva, azucre de remolacha. O resultado non é menos delicioso e saudable. Se se sentir doce, espremer un zume de limón pouco.

Aconséllase a cociñar unha morea de pratos de remolacha crúa. ensalada cor é máis viva, non se perde polo tratamento de calor útil como un vexetal. Ademais, o prato se fai moito máis suculento. Pero lembre-se: é mellor ter un recén preparados, como o zume escorre e remolacha comeza a "definhar". Si e gusto deste vexetal na súa forma bruta non é para todos. Con todo, paga a pena probar todo!

Ensalada grega - delicioso, útil e inusual

Baixo este nome, a xente ten unha morea de ingresos. Isto é comprensible: cociña grega é rica nunha variedade de snacks. Beets ela tampouco escapou a atención. A remolacha ensalada proposto con porcas tamén inclúe 2 dentes de allo, cebola vermella (1 widget), coentro, leituga, 0,5 colher de chá de vinagre de viño e de pementa negra, unha pila de aceite, unha culler de té sobre mel fina (necesaria naturais mellor compra no mercado) e queixo brando (120-130 g). 2 remolacha cocida (non fervida!). leituga lavada, rasgada e colocado sobre un prato. Legumes cortados en cubos e aparecen enriba deles. 150 g de noces trituradas para o valor máximo (preferentemente, usar un mesturador), distribuídos ao longo dos remolacha. Cuberto con franxas de queixo, entón - cebolas, e sobre ela - cilantro. Salsa feita de mel, aceite, vinagre, pementa e allo esmagado. Eles regava toda a ensalada de remolacha con noces, pero é mesturado só antes de servir. De feito, é posible aplicar na conca xeral ensalada e pode ser en pequenos recipientes para cada un.

Unha das mellores ensaladas sen carne

Aquel que vixía a oficina da igrexa ou simplemente salva figura sabe como chegar rapidamente aburrido de pratos tradicionais e como quere aqueles días, algo saboroso. Poden ser aconsellamos a preparar esta ensalada: remolacha, Roma, noces, allo. A proporción dos produtos, como segue: 500 g, unha peza, 120 g, 3 franxas .. Preparación do primeiro nivel: preparados remolacha e bobinas de fregar allo, noces picadas. Roma divídese en grans individuais, e, a continuación, todo mesturado. Recargas maionesa mesturado con vinagre (mellor viño e sidra) en cantidades aproximadamente iguais. Todo esta riqueza para usalo é necesario insistir no frío de polo menos media hora.