Ensalada "presente": receitas

Moitas mulleres durante a preparación da mesa festiva sobre os coidados que non era só delicioso, pero tamén fermoso. A comida exquisita, que non só ha embelecer a mesa festiva, pero tamén unha variedade de cea convencional na familia - Ensalada "presente". Agora non se preocupe, o que impresionar os seus amigos na próxima festa. Existen diversas variantes deste ensalada inusual, considerar algúns deles.

Variante 1 №

Ensalada "agasallo de Ano Novo" é o máis popular, e consta de tales ingredientes:

• vacún - 320 g;
• remolacha - 200 g;
• cenorias - 420 g;
• ameixas secas - 1 colher de sopa ;.
• Queixo - 170 g;
• porcas - 120 g;
• ovos - 6 pcs ;.
• maionesa, Roma.

proceso de preparación

O proceso de preparar unha ensalada sinxela o suficiente para tratar con el mesmo o cociñeiro iniciante. Primeiro precisa para cociñar tenreira, legumes e ovo. Unha cenoria, que estará á decoración, ten que ferver ata quedar brando. Para podar se fai fráxil e se librar da amargura, é necesario para derramar auga fervendo e deixar macerar 0,5 horas. Para comezar a espallar unha ensalada, ten que ter o prato. A primeira capa - vacún finamente cortada, para ser espallado con maionesa. A continuación é cortado en pequenos anacos ameixas secas. Nuts ten moer en fariña, por exemplo, a través dun moedor de café ou liquidificador e, a continuación, poñer en ameixas, e aínda por riba con maionesa. Despois, hai un rallado nun ralador groso remolacha, maionesa de novo. Agora é hora de queixo ralado, seguido dunha cenoria, que é necesario impoñer toda a ensalada de todas as partes. É importante manter a forma cadrada ou redonda correcta. As xemas debe ser separada das proteínas e tamén grella. A capa seguinte - picada xema de ovo e proteínas debe engadir un pouco de maionesa. A composición resultante para lubrificar toda a ensalada. Agora temos que decorar o prato para obter o resultado desexado. Cenoria, ten mal cocida, é necesario cortar tiras finas que deben ser feitas en forma de cintas, e de arriba para facer unha curva. Ademais, engade a aparición de sementes de pratos de Roma.

Variante 2 №

Esta ensalada é un "agasallo" do polo non só bonito, pero tamén satisfactoria. Para iso é necesario ter os seguintes ingredientes:

• peito de polo afumado - 320 g;
• pementa - 2 pcs ;.
• cogomelos - 320 g;
• Cebola - 1 PC ;.
• pepinos salgados - 4 pcs ;.
• cenorias - 1 PC ;.
• ovo - 6 pcs ;.
• pepino - 2 pcs ;.
• maionesa.

Como preparar ensalada de "don"?

Cortar en pequenos cubos ten de mama, pimentões e picles. Cogomelos e cebolas que cortar e frite ata dourar. cenorias e ovos cocidos ralar. Estender ensalada necesario sobre unha placa plana, en forma de aneis con un diámetro de aproximadamente 20 cm. Cada capa debe ser lubricados maionesa. Pon a ensalada na seguinte orde: polo, pepinos en conserva, cenoria, ovos, cogomelos, pementos. Para facer xoias, cortada en placas finas de pepino, poñelos en cruz e facer arco arbitrario.

Variante 3 №

Esta ensalada é un "agasallo" máis exóticos, como os mariscos se emprega para a súa preparación. Este prato definitivamente ten que probar mesmo os paladares máis esixentes. Vai ter destes ingredientes:

• cámara - 550 g;
• luras - 400 g;
• Ovos - 3 pcs ;.
• aceitunas - 15 pcs ;.
• cenorias - 1 PC ;.
• maionesa, especias.

como cociñar

O proceso de preparación Esta ensalada non leva moito tempo. Primeiro precisa para lavar e limpar a lura, e, a continuación, colocar-los en auga fervente, pero non máis que 3 minutos, e despois de obter, arrefriar e corte en cubos pequenos. Cámara tamén que limpar e deixar ferver ata quedar brando. Fervida costeleta de ovo nun ralador groso. Aceitunas debe ser cortado en 4 anacos. Nunha tigela, mestura os ingredientes cocidos e enche-los con maionesa.

A continuación, a partir do cadrado leituga resultante ou forma de círculo, boa mesado. Para a decoración cómpre tomar cenorias crúas e corte en franxas finas. Para facelos máis flexibles, enche-los con auga e poña a ferver a lume medio. Despois de que a auga comeza a ferver, engada a tarxeta transversalmente, facer deles tiro con ensalada de adorno. Ademais de xoias, pode cortar as cebolas verdes. En xeral, utilizar a súa imaxinación.

Variante 4 №

Esta ensalada "presente" está feita a partir dos seguintes ingredientes:

• cámara - 200 g;
• mazá - 1 PC ;.
• cenorias - 2 pcs ;.
• Ovos - 4 pcs ;.
• cogumelos en conserva - metade dunha lata;
• sal, pementa, maionesa, zume de limón, uva.

como cociñar

A primeira cousa que facer - cociñar ovos, cenorias e cámara. Separar as xemas das claras. O seguinte paso - cortado en cubos pequenos cogomelos, proteínas, cámara, mazá e uva. Despois diso, engada a maionesa e mestura ben. É importante que os ingredientes son ben scrapie, este pique-os finamente posible. Tomé prato e forma desexada ensalada edificada, como un cadrado ou círculo. Cenoria facer curva como na versión anterior. "Presente" ensalada será unha gran decoración para calquera táboa e, certamente, sorprender os seus convidados e familia. Outro prato interesante é que podes probar non só co persoal, pero tamén con adornos.