Lanson (champaña): historia, descrición do sabor, o fabricante

Nós utilizado para celebrar evento especial gala unha copa de champaña. Pero o que marca a escoller? É importante que era digno de unha bebida, con un nome, un buque rico e sabor delicado. Prodegustiruem hoxe champaña francés "Lanson". Xa un da botella cun vermello cruz de Malta na etiqueta chama a atención. Wine House, que fixo "Lanzon", posúe unha longa historia. E o século XX, a gloria desta marca de champaña aumentou de xeito que é aceptado para conmemorar os logros importantes no deporte, barcos de vela e para atender os viaxeiros que regresan de volta do mundo cruceiro. House "Lanson" é o provedor oficial dos seus viños espumantes á corte real de Gran Bretaña. Esta bebida é cuberto copas de champaña en tales torneos de prestixio como o concerto iate en Mónaco e Wimbledon. O que é tan notable é o viño espumante? En que rexión de Francia prodúcese? I pode obterse en Rusia, ea que prezo? Todo isto será discutido neste artigo.

Lanson (champaña): Historia

Volver en 1760, un certo François Delamott, o xuíz da cidade de Reims, decidiu retirarse e comezar a producir viño. A continuación, no Champagne abalou gloria champaña Don Perignon inventor. Delamott comprar terreos para viñas nas mellores localizacións da rexión do viño, pero ningún realizacións sen precedentes non son afectados. Pero o seu sucesor, Jean-Baptiste Lanson, conseguir moito. Este enólogo ambicioso non só deu o seu apelido casa, pero tamén decorado a etiqueta Champagne cruz característica dende que era un cabaleiro de Malta. Hoxe, a empresa "Lanson" entre os cinco maiores produtores de cava viños de Francia. Lanson - champaña, que non foi utilizada a fermentación do ácido láctico. Isto permite que a bebida para preservar a frescura das froitas e viño seco, por favor, longo e sabor delicado. A casa "Lanson" visitas guiadas. Se está en Champagne, non perda esta planta nas proximidades de Reims e bebida de degustación.

"Lanson" O segredo do éxito na casa

Xuíz de viñas Reims non comprou simple. Agora son os mellores lotes en Champagne coñecidos como Grands crus e Premiers. Son plantas Pinot Noir (predominantemente) e Pino Mene e Chardonnay. Pero, por suposto, o segredo do éxito non só nas materias primas, reunidos polo camiño, con cincuenta diferentes áreas de Grands crus e Premiers. viño da casa e utiliza tecnoloxía especial. Lanson - Champagne na fabricación de que non foi aplicada mazá láctea fermentada. E, como resultado, a bebida ten unha elevada acidez, o que se reflicte no sabor fresco eo "envellecemento" fallo potencial. Segundo a lei francesa, o champaña debe ser eliminado do sedimento tras quince meses de envellecemento. Pero os produtores "Lanson" permitir que madurar durante uns tres anos. A fermentación secundaria ocorre na botella. Como resultado, a bebida ten un bouquet rico e un sabor apetitoso memorable. Champagne da casa recibiu varias veces os máis altos premios en competicións internacionais.

Lanson (champaña): característica

Moitos viños espumantes casa "Lanson" pálido cor de palla con manchas de ouro. Bunch of encorpado, refrescante. Parecía aromas de flores brancas, froitas de verán e Toranja. Todos estes aromas son entrelazadas con leves notas de mel e torres acabado de cocer. Gústame champaña "Lanson" brillante, distintivo, memorable. Parecía toneladas de pexegos maduros suculentos e as raspar de limón e cal. O final é longo e armonioso. House "Lanson" un dos primeiros en producir un champaña rosa. Para facer que o mosto tonalidade salmón pálido da súa posición con peles de uvas Pino Nuar. En xeral, a materia prima para o champaña son as tres variedades. Ademais Pino Nuar, este Chardonnay e Pino Mene. Pero "Lanson" incidir non só sobre terroir e mesturas. De igual importancia é o de aglutinación. As uvas para champán vén miúdo de sesenta seccións diferentes de Grand Cru.

como aplicar

Este viño é moitas veces ofrecido como un aperitivo. Coa súa luz, pero sabor característico "Lanzon", é un excelente seguimento para marisco ou carne branca polo ou pavo. Champagne rosa esta marca pode ser sometido a unha sobremesa leve (pero non para asar levedura). El combina perfectamente con chocolate, noces, froitas e bagas. Champagne branco ben servir non só caviar ostra, pero tamén con queixo nobre con mofo. A temperatura ideal da bebida no momento da presentación - ademais de dez - doce graos. Tamén sería bo para arrefriar as copas de champaña. Botella á mesa é servido pechado. Se traelo en balde de xeo, a precaución é necesaria para preparar un tecido para eliminar pingas de cristal. Un gran estrondo eo voo da ficha no teito non son un sinal de bo gusto. man esquerda correcta vai executar nun movemento circular para reducir gradualmente o rendemento da presión de dióxido de carbono no interior das botellas.

Diversificar "Lanson" viño da casa

A marca máis famosa de champaña e de elite esas adegas e etiqueta Lanson Black. A bebida é caracterizado como seco - Brut. A súa forza - clases doce e medio. Para crear esta Cuvee mostra mellor Pinot Gris (50%), Chardonnay (35%) e Meunier (15%) con porcións Grand Cru Champagne denominación como memorando Busi, Aage e Vezney. colleita total é traído en cincuenta diferentes viñedos. A bebida é feita a unha casa de forma tradicional "Lanson": sen fermentación maloláctica e posterior fermentación nun recipiente de vidro. Lanson Black - champaña, premiado con sete medallas de ouro en varios concursos internacionais de viño. O prezo dun estándar (setecentos miligramos) engarrafar esta marca en Moscova alkoshopah - cinco mil e seiscentos rublos.

"Etiqueta Lanson Rose"

Este é tamén un champaña seco. A cor da etiqueta de amorodos e crema, eo propio nome do estrés que este champaña rosa. É maior porcentaxe de Pinot Noir. A pesar do feito de que a bebida - "Brut", que harmoniza ben coa sobremesa de froitas. O bouquet "Rose etiqueta" oído aromas de rosa, froitos silvestres e flores silvestres. Gústame champaña perfectamente equilibrado e harmónico. Prezo da botella - preto de seis mil.

"Etiqueta do Marfil"

Este produto casa Lanson - Champagne semi-seco. O seu nome tradúcese como "Mark Marfil". Este champaña é producido a partir do século XIX, cando a moda era viños frisantes. El vai ben con sobremesas e froitas. House "Lanson" dedicada ao desenvolvemento de moitas obras dozazha impecable "Demi-Sec". E os seus esforzos foron recompensados. "Etiqueta do Marfil" - unha medalla de ouro, dúas de prata e catro medallas de bronce. Unha botella desta bebida marabillosa costa preto de catro mil.

"White Label"

Moi bonito pequena botella Brancaneves das expectativas. O seu contido é o mesmo elegante como o bordo. A principal materia prima para este Champagne - Chardonnay con sesenta dos mellores sitios. Dozazhnogo licor engádese mentres sexa necesario. Azucre na bebida de 32 g / l, o que permite cargalo para os viños espumantes semi-secas. "White Label" - unha das obras máis antigas da casa Lanson. Champagne, o prezo por botella, que é de preto de seis mil, gañou varios premios en competicións internacionais.

"Gold Label"

Esta bebida é feita a partir dunha colleita do vintage de 2002, o que se considera moi exitoso. champaña seco ten unha cor dourada pálida con perlyazhem. O mel bouquet entrelazados aromas de acacia e froitas cristalizada, grapefruit rosa e flor de azar. O gusto do champaña é moi rica e ben estruturado. perfecto equilibrio de acidez trae para as notas padal de raspar de limón e marmelo. O acabado é brillante e longa. Este champaña é axeitado para pratos de peixe branco, carne branca con salsa de crema. É axeitado e queixos como o "Bree". Prezo por botella - preto de seis mil cincocentos rublos.

"Age Extra"

Este Cuvee foi creado en 2010 para marcar o 250º aniversario da casa Lanson viño. Champagne, o prezo por botella, que se inicia con sete mil, está feita a partir das mellores materias primas, reunidos en torno Vertus, Shoulli, Verzenay. O nome "Old Extra" indica que o viño é maduro por cinco anos, ata que foi retirado da lama. Faise a unha forma tradicional "Lanson". O sabor deste champaña palla brillante encorpado, encorpado, con notas de cítricos. O bouquet única de tons audibles peras, figos, bolos frescos e mel.

"Noble Cuvée de Lanson 2000"

Este Cuvee luxo está feito de dúas variedades de uva, Pino Nuar e Chardonnay, recollidas en terroirs seleccionados Avize Grand Cru, e Aage Verzenay. Fixo nobre camiño "Lanson" champagne tradicional, pero non eliminado da lama en tres anos, e cinco anos máis tarde. O viño é ten unha fermosa cor dourada-palla con perlyazhem. gusto refinado é perfectamente equilibrado. O bouquet é sentido notas de pera suculenta madura, mel de acacia, torta de mazá con canela e flores brancas. Este champaña só é adecuado para pratos sofisticados: gras terrina de foie, ensalada de lagosta, ostras. Este viño ten unha capacidade de almacenamento incrible. Pode desarrolhar unha botella e quince anos.