Un pouco de viño Armenio digno de atención? Armenian viño Roma: comentarios de prezos

Viño - unha gran bebida, creado a través da fermentación de zume de uva. E como gran paleta de castas, eo mesmo número de finos viños presentados enólogos verdadeiros coñecedores desta bebida fina. Pleno sol eo aroma da vide lentes todos os días drenado en varias partes do globo.

Ademais de excelente sabor, o viño tamén é un compoñente importante de un efecto positivo sobre o metabolismo (se é tomado dentro de límites razoables, por suposto). Agora, o mercado ofrece un gran número de fabricantes e os países provedores do viño. O prezo de todos os produtos é suficientemente democrática, eo comprador pode escoller unha bebida en base ás súas preferencias de gusto. Búlgaro, francés, chileno, viños españois están localizados nas prateleiras dos supermercados. Pero me gustaría informarlles lo sobre os tipos creados moito máis preto de nós. A culpa é de Armenia.

No Monte Ararat ....

Viños fabricados en RA, grazas a unha excelente clima e factores naturais especiais obtidos unha elevada porcentaxe de azucre na bebida, que dá un contido suficientemente elevado de alcohol e é, polo tanto, axeitado para a fabricación poludesertnyh e bebidas espirituosas. Isto fai que a Armenia viño único.

Moitas variedades de uva só pode atopar alí: "Mskhali", "área", "vosevat". A propia natureza da Armenia fixo un país vinificación. A mención da vide, plantado por Noah na aba do Monte Ararat, hai na Biblia. Mesmo antes do século 4 aC. e, na invasión de Nairi (un estado situado no territorio de Armenia moderna) tropas gregas nas casas de beber viño é almacenado en recipientes especiais -. Carazo. Durante os traballos arqueolóxicos en diferentes rexións de Armenia son unha morea de probas de vinificación, en particular na caixa forte fortaleza se atopou con 480 Teishebaini Karas viño. Máis tarde, os comerciantes indicado o viño Armenio a par con armas e cabalos no Gran Ducado de Lituania. Non está falando sobre tradicións inmutábeis da vinificación Armenio!

O século XX

Quen visitou Armenia na Unión Soviética, necesariamente traído como un agasallo para amigos e familiares viño Armenio marabilloso. Comentarios da bebida estendeuse rapidamente por todo o país. bo viño con un aroma de sol brillante e sabor delicado, alegouse a todo o territorio do Estado enorme. Feita a partir de variedades de uva de viño furado exclusivo os nomes destas variedades das cales son cultivadas - "Mskhali", "Vosevat".

Unha das creacións lendarias de Enólogos armenios pode ser chamado viño tinto "Nerkarat", que está feita, segundo algunhas lendas, é unha desas uvas que Noah plantas nas ladeiras do Monte Ararat. Ben, por suposto, tamén non pode deixar de mencionar unha das mellores creacións de enólogos. Esta é a "área". O sabor e aroma desta arte obra mestra de uva por un longo tempo permaneceu con aqueles que tiveron a sorte de probar esta bebida.

A mediados dos anos 80 do século XX Armenia foi procesado aproximadamente 210.000 toneladas de uva por ano. Case un cuarto producido naquel momento no coñac Unión Soviética representaba para Armenia, a proporción de viño foi preto de 5%.

Todos no val

centro de vinificación Armenio a finais do século XX foi concentrado en "Ararat-trust". Alí, no val, é un museo de vinificación, unha colección de máis de tres mil diferentes tipos de viño. Algunhas variedades teñen exposición a varios séculos. repositorios similares no mundo máis de dous - en Francia e Italia. Que se mantivo practicamente inalterada durante os últimos tres mil anos, polo que é o propio proceso de produción. todos permanecen no vinícolas almacénase en barrís de carballo, e enólogos casa, como antes, para o almacenamento do viño é usado Karasev. viño Armenio faise co coidadosa respecto de todas as tradicións.

Brandy, señor!

Por suposto, este desenvolvemento de vinificación foi suposta ser o alcohol etílico, e como unha consecuencia de coñac. A máis alta calidade de coñac Armenio foi observado miúdo en exposicións internacionais, e ata hoxe ocupa unha posición alta en directorios internacionais.

Nunha rexión tan rica e fértil, como Armenia, con moitas froitas e especias, as propias persoas producir unha enorme variedade de viños. É considerada unha das Roma favorito, fabricado coa máis estrita observancia da tecnoloxía. Este viño Armenio doce vai ben con unha variedade de doces, que é rico en cociña Armenia. Unión marabillosa de comida e hai creacións menos luxosos de enólogos locais non vai deixar indiferentes calquera gourmet.

Granada que deberiamos

viño Roma está gañando popularidade non só na Armenia, pero tamén moito máis alá das súas fronteiras. A popularidade da bebida aumentou despois de que fixo un respingo nun dos festivais de cociña en Beirut. Eu estou contento que o viño Roma Armenio está experimentando un novo aumento no mercado internacional.

A propósito, segundo moitos especialistas, a cantidade de antioxidantes no viño Roma que en uva vermella. ácido linolénico contida nos grans de granada suprime a actividade de substancias que causan cancro. E tamén evita o envellecemento precoz do organismo. O sabor da Roma viño é doce e azedo, á vez, o destaque desta bebida, sen dúbida, ser chamado un agradable sabor de noz de lonxitude, con leves notas de cereixas e tabaco. Sobre el amantes especialmente calor.

Mesmo consistencia viño Roma ten unha densidade máis elevada e densidade. Para bouquet totalmente revelada, os expertos recomendan que o viño é arrefecida ata 12-14 º C. Aqueles que tentaron esta bebida, falando sobre a súa brillante e sabor pouco comúns. A dozura do xarope non é, é dicir, o correspondente cualitativa zume de Roma.

Ten espazo para medrar

viño Roma crecente popularidade non só no exterior, senón tamén en Rusia. Mentres esta bebida marabillosa non pode competir co viño de uva tradicional, pero o número de seus admiradores está en constante crecemento. Máis e máis clientes prefiren estes cultivares de viño Roma como Frans ou de Armenia. E todos os días nos novos puntos de venda en todo o territorio de Rusia pode mercar un fermoso viño Roma. O prezo da botella bebida é suficientemente democrática e non ten grandes diferenzas con outros viños de Armenia. Comentarios bebida avaliacións eloxios sorprendentemente unánimes. viño Roma armenio, que custou preto de 500 rublos por botella, non alcanzou a súa carteira, pero tamén deixar non só un sabor agradable.