Melón: índice glicêmico, calor, beneficio para o organismo

Melon -, unha froita visualmente atractivo doce con un sabor delicado especial. Unha portavoz para a Asia ten oligoelementos útiles e vitaminas. azucres naturais son facilmente dixeridas polo organismo, polo que é de baixa calor. Pero aquí é contra-indicado para diabéticos melón, o índice glicêmico ten alta o suficiente. produto maduro Exotic frecuentemente consumido fresco. As variedades máis populares en Rusia son Farmer e torpedos.

Características xerais de melón

Para os nosos compatriotas dos melón máis popular é un melón. O índice glicêmico, que é reforzada polo uso de melón, debe alertar aqueles que sofren de diabetes. Para o resto do melón - un almacén de nutrientes. O aumento da demanda para o produto é natural é sempre verán. Melon é popular por mor do sabor doce, suculento. Os centros críticos do cerebro cando o feto é producido polo uso de "hormona da felicidade", que eleva o humor.

Melon pertence á familia da cabaza, pepino - os seus parentes máis próximos, polo tanto, é un vexetal. Na Botánica, unha froita é chamado de melón. Ten unha forma diferente, dependendo da variedade. Pode ser cilíndrico, esférico. Cor - amarelo, branco, marrón, verde, moitas veces con estándar ou raias. No interior son as sementes, carne branca. Pode pesar ata 20 kg, pero o froito medio pesa de 2 a 10 kg. Rusos están dispoñibles principalmente Uzbek melón torpedo e madura na franxa do medio ou Kazachka Farmer. Hai variedades de melón amargo - Mamordika, madura en condicións tropicais.

Beneficios para o melón corpo

Melón na súa composición ten un 40% de auga, sandía melón relativa - 90%. Contén proteínas, amidón, frutosa, sacarosa, hidratos de carbono. É constituída por fibra dietética. As propiedades de curación son, debido ao contido de fósforo, ferro, magnesio, silicio, calcio, etc A, PP, B1, B2, acción e, A. melón Beneficios organismo é quedar diversificada e vitaminas:. C. Calcio fortalece tecido óseo, como é necesario para o corazón e vasos sanguíneos. As encimas contidas no melón, promover a formación do sangue, o froito é útil en anemia. propiedades diuréticas permitir o uso de melón no tratamento da vexiga. Co uso regular do produto é derivado dun colesterol organismo. Silicio, situado aquí en exceso, ten un efecto positivo sobre o cerebro, entón - sobre o sistema nervioso. Todos os procesos fisiolóxicos no corpo volver á normalidade. O ácido ascórbico axuda a mellorar o sistema inmunolóxico, de xeito que no verán só precisa almacenar vitamina C por comer o suficiente do melón. Recoméndase o produto a pacientes despois da cirurxía axuda a restaurar o volume de sangue.

Contra-indicacións

Calquera que sexa bo produto, tiña algunhas contra-indicacións para algunhas persoas, poden ser prexudiciais para a saúde. Como mencionado arriba, o melón non se recomenda o seu uso para aqueles que sofren de diabetes ou úlcera gástrica. Pode inclui-lo na dieta (en pequenas cantidades), sempre que os outros carbohidratos son eliminados do menú. Melón, o índice glicêmico, que é igual a 65, aumenta notablemente o nivel de glicosa no sangue. Facilmente azucres digeríveis (pectina) contidos no produto é de 13%. As nais lactantes tampouco recomendado para usar un melón. O leite materno, dispoñible nas encimas melón pode causar cólicas en bebés bebé. Como nutricionistas din, non pode combinar este produto coas proteínas (leite, noces). Neste caso, experimentar unha reacción alérxica, e problemas gástricos. Coma melón mellor materia entre horas, non combinados con outros produtos.

Melón: calórica e índice glicêmico

Se compararmos o melón con outros produtos, paga a pena mencionar que o contido calórico ten moi pouco. Con todo, este produto é considerado unha enerxía natural, porque contén na súa composición de azucre utilizable rápido, o que se chama pectina. El rapidamente dixerida, e iso contribúe a un aumento nos niveis de azucre no sangue. Se consideramos o índice glicêmico de sandía e melón, entón o índice de vitorias melón - 65, do índice sandía superior - 72.

Entón cantas calorías en melón? Antes de todo, depende da variedade. No noso país, o máis común - e torpedo Farmer. Entre eles, non hai grandes diferenzas, pero se incorporarse o froito sobre todo para a dieta, ten que saber que 100 gramos de produtos Kolhoznicy calorías - 30, mentres que o torpedo - 38.

A perda de peso, hai moitas dietas que inclúen dieta melón. cumprimento axeitado permite que durante unha semana para se librar de algúns quilos. A principal característica da dieta - pequenas, pero frecuentes porcións. Non esqueza que o melón ten un lixeiro efecto diurético, polo que non se esqueza de beber moita auga (ata 3 litros por día). A esencia desta dieta - descarga e descanso para todo o tracto dixestivo. Sabendo o melón calorías, calquera pode crear para si unha dieta individual que é certo para o seu corpo.

torpedo melón

Aqueles que escolleron o mercado melón por conta propia, que notar que as variedades difiren na forma, cor, cor. O principal compoñente, por suposto, é a propia carne. O máis doce de melón - torpedo grao, así que o seu contido calórico é maior que a dos outros, en 100 gramos - 38 kcal. Se compararmos co th iogur 15%, pódese concluír que o último é moito máis calor. Polo tanto Torpedo asignado aos produtos alimenticios. Aqueles que están vendo as súas figuras, pode facilmente inclui-lo na súa dieta. Os Melo índice glicêmico torpedo - 68, debe prestar atención á persoa que sofre de diabetes.

melón facendeiro

Se incorporarse unha variedade de melón , a fin de incluílo na dieta a perda de peso, pode seguramente dar preferencia facenda colectiva. No primeiro xuízo, pode determinar inmediatamente que esta variedade é máis suave, non ten gusto tan azucrado-doce, como un torpedo. Por conseguinte, o contido calórico do produto terá menos 100 g - 30 kcal. índice glicêmico da melón agricultor tamén lixeiramente menor que o do torpedo, é 65. Os diabéticos poden dar o luxo de incluír kolkhoziano no menú, se excluídos da dieta doutros carbohidratos.

O que considerar

Imos facer as principais conclusións que deben ser considerados cando se usa este froito suculento doce, para non prexudicar a súa saúde:

• Variedades con reducido contido de azucre ten un contido calórico baixo, pero por mor de pectina - un alto índice glicêmico. O resultado - un forte, aínda que transitoria, aumento nos niveis de glicosa no sangue. Os pacientes con diabetes tipo 2 m, obesidade recibir un efecto positivo (redución de peso corporal), pero teñen lugar flutuacións desfavorables nos niveis de glicosa no sangue. A razón para iso - un melón, que o índice glicêmico é alto o suficiente. Debe ter en conta.
• Para pacientes con 1º tipo de diabetes é permitido usar un melón, pero mentres Unirse aos principios da dieta. O principal requisito neste caso - a cantidade de hidratos de carbono consumidos debe cumprir totalmente coa dose de insulina, así como a actividade física.
• Para todos o uso de melón recoméndase a primeira metade do día. Non precisa combina-lo con outros produtos. Ela provoca unha estimulación intestinal afiada. É mellor evitar o reparto co resto da dixestión dos alimentos.
• Considere nun diario alimentaria a cantidade de hidratos de carbono consumidos.

Cal é o índice glicêmico (IG)

índice glicêmico amosa o que pode subir nos niveis de glicosa no sangue ao consumir certos alimentos. Isto é importante para supervisar isto? Todo. Pero sobre todo para aqueles que queren perder peso ou padecen enfermidades endócrinas. As medidas de índice glicêmico rapidez con que o corpo descomponse carbohidratos en azucres, o que necesitamos para a enerxía.

O que fai a escala de índice glicêmico? Medida pola taxa de unha unidade de 100. Canto máis baixa os hidratos de carbono en alimentos, polo que é máis baixo. As baixas taxas de GI indicar que o produto non causa flutuacións de azucre no sangue. Os valores medios de GI aumentar moderadamente o nivel de glicosa. Altas lecturas GOP causa brotes de azucre, con aumento dos niveis de insulina, eo corpo comeza a acumular graxa.

Pódese concluír que a preferencia debe ser dada aos produtos que teñen taxas máis baixas de GI. Destes produtos uniformemente carbohidratos son convertidas en enerxía, mentres que as taxas máis elevadas de carbohidratos GI son absorbidos inmediatamente. Se o abuso de tales productos, o corpo comeza a almacenar enerxía, é dicir, gardalo na graxa corporal.

índice glicêmico Táboa

E agora mira á lista básica de alimentos con índice glicêmico. Permite que moldear o seu menú correctamente.

Alimentos con baixo IG:

• Kefir - 15.
• Cacahuetes, varias porcas - 15.
• Soia - 16.
• Feixón - 19.
• Arandos, arandos, cereixas, frutosa - 20.
• O chocolate escuro, bagas - 25.
• Leite desnatado - 32.
• iogur desnatado - 33.
• pan do farelo - 35.
• pan de cebada - 38.
• Trigo mouro, avea, figos, groselhas - 40.
• Espaguetes, fideos, laranxas, Tangerine - 42.

Os produtos cun GI media:

• Chícharos, Damasco, pexegos - 43.
• Kvass, cervexa - 45.
• Uvas - 46.
• Imaxe - 47.
• flocos de cebada, kiwi, mango - 50.
• feixóns enlatados - 52.
• Trigo, galletas de avea, avea farelo - 55.
• patacas cocidas - 56.
• Melon - 65.
• Pasas, froitos secos - 67.
• puré de pataca, millo, arroz branco - 70.

Alimentos con alto IG:

• Sandía - 72.
• pan de trigo, patacas fritas - 75.
• Caramelo flocos de millo - 80.
• Mel - 88.
• arroz tufado - 94.
• Maltosa -105.
• Glicosa - 100.