Mimosa con queixo. receita Gourmet

Moitas veces decorada mesa festiva é un buque variado de ensaladas, aperitivos, pratos quentes, froitas, bebidas alcohólicas e refrescos. Cada parte deste bouquet é importante e interesante por si atractivo, pero as ensaladas máis inesperadas e orixinais son só o gusto. Sen a súa participación, non corre, non hai xantar ou cea partido. A súa enorme variedade de incomprensible mesmo para os chefs máis entusiastas e profesionais.

Salad - un prato para todos os gustos e cores. Son doce de leite e salobre. Cada nova receita - un misterio gusto: nel? Para alguén tentar como moitas variedades de ensaladas - esta é a felicidade, por outros máis agradable, o gusto familiar familiar. Estes son familiares a moitos Ensalada Rusa caranguexo, ensalada e, por suposto, o noso prato favorito do freo chamada "mimosa". Faise todo cociñeiros receita familiares, pero para unha boa ama de casa é importante para traer algo diferente para cada prato, e vai probar. Pequenos axustes feitos en ingresos miúdo resultan algo especial e misterioso no seu sabor. Neste prato para sorprender os seus seres queridos. Imos informarlles lo sobre o xeito máis sinxelo e familiar de creación dunha mimosa. Como preparar unha ensalada como un fans conservadores da cociña rusa?

Mimosa con queixo. receita

ingredientes necesarios que precisa para mercar con antelación, para preparar, para evitar accidentes desagradables. Cando todo é, pode comezar a cociñar. Entón, necesitamos: enlatados (en aceite), patacas, cenorias, algúns ovos, cebola, sal e maionesa (podes substituír a crema azedo) e queixo. Como se preparar un mimosa con queixo? A receita é simple e interesante. fai preparación non require ningunha habilidade especial ou equipo complicado. Todo o que é necesario, temos na cociña; crear queixo mimosa - unha ensalada, un paso a receita paso que pode dicir sobre todos os matices de cociña e moi útil, especialmente para principiantes amas de casa.

Entón, imos comezar. Na primeira fase, hai que lavar as patacas e cenorias, coloque nunha Olla chea de auga e coloque no lume. Cando as cenorias e as patacas estean cocidas (poden ser facilmente perforado cun garfo ou un coitelo), darlles arrefriar e pelados. Á beira das cebolas que non tiveron o sabor de amargura, ten que corte-la finamente e Despeje auga fervente nunha pota. Despois de dez minutos, a auga é drenada. Patacas e cenorias finamente ralar. Seguido por un cociñeiro fervido algúns ovos. Xa que arrefriar, separar a proteína a partir das xemas. Estas e outras partes dos ovos finamente desmoronar usando un ralador ou un coitelo. A última cousa que prepararnos os ingredientes - Conservas de pescado, que debe ser superado, de xeito que hai cantidade mínima de aceite, e esmagar o peixe cun garfo ata quedar homoxéneo.

Agora imos comezar a espallar os nosos produtos son producidos en capas. A primeira capa inferior, é preservada peixe. Lanzou as claras de ovos e esfregaço maionesa. Logo descompoñer uniformemente cenorias e con cuberta de toda a superficie. Entón o que facemos con cebola, pataca e queixo relado, e ata o cumio - xema, que xa non precisa cubrir a maionesa. Van parecer con flores de mimosa e ser unha decoración de leituga, así como pólas ou follas de verde engadido. Isto é tan sinxelo de preparar unha ensalada con queixo de mimosa. A receita é clara e accesible a todos. Adición de fabricación de queixo pratos sabor máis suave e delicada. Ademais, a capa superior do queixo é unha excelente base para o "deseño" a xema e decoración de verdes.

Receita para unha ensalada mimosa é moi sinxelo. A creación de tales pratos para Deliciosos, e cando finalmente será posible degustar - será un evento agradable. En calquera táboa de vacacións debe asegurarse de seus mimosa para decorar con queixo, unha receita que está agora na súa colección. É un prato de sabor agradable, gratificante e saudable.