Mozzarella en pratos diferentes

O sabor orixinal dos pratos italianos son moitas veces ligados é queixo mozzarella. El é usado en pratos como lasanha, caçarolas, ensaladas, tortas e, por suposto, pizza.

Masa con mozzarella

Cociña o macarrão italiano con queixo brando é moi sinxelo. Leve á vez, só precisa 250g de pasta, o mesmo tomate 200g de mozzarella, especias, aceites (vexetal) e un Raminho de albahaca. Pasta cocido en auga e sal e queixo, mentres tanto, cortou ordenadamente en cubos pequenos. Basil tamén é necesario pique finamente. Tomate picado, herbas e mestura de queixo, transformando-se nunha ensalada, quere engadir sal e pementa. Nunha placa, primeiro estender a masa quente, e na parte superior ben aderezados coa mestura resultante. Así, un prato e servido na mesa de cea.

queixo mozzarella nunha ensalada

Apresuradamente estragou o verán pode ser unha boa e moi fácil prato, en que o papel principal será xogado exactamente mozzarella. Receitas prescriben frecuentemente para engadir este ingrediente en ensaladas. Para a versión italiana clásica da propia esixen queixo (cerca de 200g), 3 tomates, olivas (mellor se son colocados), albahaca, unha culler de aceite de oliva, a mesma cantidade de zume de limón e temperado a gusto.

Tomates cortados en franxas finas, materiais plásticos. O queixo é dividido en franxas ou cubos puras. En saladeira pór para fóra dun prato próxima capas alternadas. Na parte superior dunha ensalada decorada con olivas e picaduras verdes. Só pouco antes de servir ensalada lixeiro aderezada con especias, zume de limón e aceite.

queixo mozzarella para bocadillos

Un prato favorito para o almorzo son considerados bocadillos quentes. Para a preparación deste, pero o prato orixinal en estilo italiano, terá que tomar algunhas franxas de pan, 3 tomates, mozzarella 250g, algúns dentes de allo, 2 cebolas, manteiga, herbas, especias e aceite vexetal, que poden ser substituídos con aceite de oliva.

Cebola cortada aneis, allo finamente picado. Tomates e queixo suavemente esmagadas en franxas. Cada peza de pan revestido con manteiga e Espolvoreo con allo. Só entón cuberto con franxas de aneis mozzarella, tomate e cebola.

Todos os bocadillos son colocados nunha assadeira, que foi previamente oleada. Como tal, o prato e colocar no forno durante 10 minutos. bocadillos preparados para o almorzo, pode decorar con ramas de vexetación, así como as especias necesarias para dar sabor, se é necesario.

Orixinal merenda. Queixo mozzarella en berenxena

Para a táboa de vacacións perfecto lanche saborosa con queixo e noces. Isto requirirá a tomar berinjela, queixo, abelás, allo, follas de menta e especias. É mellor usar en cociñar berinjela, son moi novos e pequeno en tamaño. Eles cortado ao longo do plástico fino, sal e pementa. Logo frite-os nunha pota.

chan porcas nun mesturador. Finamente picada menta e allo espremer. Esta mestura foi vertida para unha culler de auga en ebulición e aderezada con sal e pementa.

Berenxena Mancha cunha mestura de allo, colocado nun anaco de queixo mozzarella, que enrolado porcas e de menta, e, a continuación, enrolar o rolo e fixar con un palito. Aínda así, o prato está listo!

queixo mozzarella para pizza

Existen máis de 500 tipos de diversa pizza italiana. Un cociñeiro incluso simples. Para comezar a facer a proba para o que quere tomar 3 cuncas de fariña de trigo, 2 culleres de sopa de aceite de oliva, sal e azucre (un pouco), un vaso de leite e fermento seco (uns 5 g).

Primeiro creados fermento no leite. Nun recipiente separado mesturar metade da fariña, o sal, o azucre, e aceite de oliva. Neste fluxos de masa e levedura líquido. E só entón engade o resto da fariña. A masa debe ser amasar a man. Preto de media hora ou unha hora deixou só nun lugar quente. Só a continuación, a masa é espallada nunha folla de cocción como unha base para pizza.

Encher a este prato pode ser moi diferente. Con todo, case nunca acabar sen queixo mozzarella. A pizza italiana máis popular "Kaprichchoza", por exemplo, está feita con recheo de tomate picado, franxas de mozzarella, olivas, cogomelos e alcachofas. Xunto con recheo de pizza é cocida no forno durante 10-15 minutos. A pezas ready-made e saborosos son servidos na mesa para o deleite de nenos e adultos.