"O líder da Torre", o restaurante "Andar 41"

Líder Tower - o chamado construción do primeiro rañaceos en San Petersburgo. Este centro de negocios de 42 pisos con un de alta clase ( "A"). Todas as fachadas da súa capacidade de transmitir imaxes diferentes - o espectáculo é unha habitantes novidade do noso país!

O rañaceos reside na capital do norte en Praza da Constitución, onde hai moitos edificios de oficinas, hoteis, axencias bancarias. Este lugar é o centro de negocios da metrópole. Goza de fácil acceso para o Aeroporto (Pulkovo), no centro ou saír da cidade.

No outono de 2015 abriu baixo o tellado dun rañaceos "O líder da Torre" restaurante "Andar 41". Seus descubrimentos foron ansioso para preto de catro meses, moitos rusos. Son esas expectativas se xustifica?

"O líder da Torre" restaurante baixo o tellado

O nome do "Solo 41", este proxecto gastronómico non foi accidental. Ocupando os dous últimos andares do edificio máis alto de San Petersburgo - "líder da Torre", un restaurante situado a unha altitude de aproximadamente 140 metros. En liña recta a partir do vestíbulo pode subir ata o teito, onde hai unha plataforma de observación. Ofrece unha visión máxica da cidade maxestuosa que non pode deixar de admirar. Nikolay Alexandrov, Sergei Glazyrin, Natalya Nekrasova - propietarios "Andar 41" - tivo que traballar duro para restaurante comezou a operar. Os funcionarios aínda non alcanzou un nivel axeitado. Menú tamén está a ser finalizado.

Chef nun restaurante ( "Líder Tower") foi convidado polo español Daniel Negreira, amplamente coñecido no mundo da cociña. Mestre é coñecida por ser maxistralmente combina a súa tradición de pratos de europeos, asiáticos cociña, Ruso.

O deseño interior do Bureau Archpoint

experimentado equipo de deseñadores do despacho de arquitectos fixo o seu traballo no "Leader of the Tower." O restaurante está decorado con moi creativo. Mestres conseguiu traer algún sabor para o interior.

A principal decoración das potas de aceiro espazo con flores, en todas partes colgado no teito. Algúns kokedamy pair baixo o suficiente para os hóspedes para tocar esas estruturas pouco comúns. Aínda que todas as flores son artificiais, pero os plans de xestión no futuro para substituír-los vivos. Unha das paredes de lugares completamente cuberto de musgo verde (tamén falso). Os que desexen xantar nunha clareira no bosque que escoller unha das mesas nas proximidades.
Durante o día, o restaurante ( "Líder Tower") está cheo de luz natural. Impresión reforzada abundancia de cor branca no interior (piso, teito, paredes, columnas, piso) suplementado con ouro (pernas de mesas, cadeiras, bar armarios rack).

No corredor fica equipos de refrixeración cos produtos que son preparados e todas as comidas. Os visitantes poden ver case todos os ingredientes dos pratos cos seus propios ollos, incluíndo unha botella de viño.

Outra área interesante - a área en torno a este lume. Aquí son colocadas pequenas mesas con tapas redondas formularios para conversas privadas. Sofás separar este lugar do resto do espazo.

Que o menú

O concepto do novo xefe, Igor Kornev, é creativo e cambios de dereitos de autor son característicos de pratos nacionais de Europa, Asia, Rusia. Presentación orixinal, novidade, simbiose usual de produtos - que é o que distingue as institucións de cociña "Andar 41". Polo tanto, é chamado o autor.

O menú principal está composto por varias seccións: aperitivos, ensaladas, sopas, Hosper (churrasqueira cuberta), pratos quentes, masas e risoto pratos, pratos e sobremesas. Ademais, hai un menú pan-asiático (Pokey, Ceviche, tártaro, Tataki, sashimi) e bar (viños, vermut).
Pratos creativos na lista un pouco, os outros nomes soa familiar (non ver, e non intente).

O complemento perfecto para comida cara é unha vista guapísimo sobre a cidade fermosa, ceo e sol. Ao final, un restaurante panorámico ( "Líder Tower" que axuda) ten paredes de vidro e un tellado (non en todas partes). Ao longo do perímetro son táboas con sofás confortables organizado, permitindo a obtención dun pracer estético e gastronómico, á vez.

"Andar 41" - un restaurante ( "Líder Tower"): Comentarios

Tras o descubrimento de lugares, moitos clientes quedaron decepcionados co servizo e comida. Con todo, en 2016 a situación cambiou: a maioría dos visitantes admirado como cociña e servizo.

O deseño interior non deixou indiferente a ninguén. Todo o mundo foi quen de atopar o seu lugar favorito no restaurante. Unha sorpresa especial é a sala de vaso sanitario. Hai un shell único (malla de metal con pedras brancas) e caixas (cestas con cables de madeira). Branco puro, limpo e agradable!

De alimentos especialmente eloxiou sobremesas, cócteles, café, atún Tataki, ensalada de campo, habilita sashimi con salsa de cebola, crema de cogomelos silvestres, atún en nori. Familias realmente gusta parque infantil. Unha parede aquí é pizarra deseño. Hai un flat-panel, xoguetes, mobiliario infantil. E os nenos non están entediados e os pais relaxou.

útil saber

Dirección: San Petersburgo, pl. Constitución, 3/2, BC "O líder da Torre", o restaurante "Andar 41". estación de metro "Moscova" está 960 metros. hai aparcamento nas proximidades. Teléfono: + 7-812-937-41-41.

Modo de traballo:

- Domingo, Luns, martes, mércores - 11: 30-01: 00;
- Xoves, venres, sábado - 11: 30-03: 00.