Que cociñar a cea no verán? Hash - a mellor opción!

Que cociñar a cea no verán? Esta pregunta é feita por moitas amas de casa que queren agradar os seus seres queridos delicioso, pero unha luz e nutritivo prato. Con todo, nunha noite quente de verán, non todo o mundo vai querer pasar moito tempo na cociña. A este respecto, os expertos recomendan cociñar nun momento só sopas frías, que pode facilmente facer-se de subministración de fluído, satisfacer a fame e refrescar.

cea rápido no verán, ou como facer okroshka na casa kvass

ingredientes necesarios:

• pepino tamaño medio - 3 pezas ;.
• Salchicha fervida - 120 g;
• patacas novas frescas - 2 do tubérculo;
• cebola grande - 1 PC ;.
• salsa e Aneto fresco - gran grupo;
• cenorias pequenas - 1 PC ;.
• pequenos ovos - 3 pezas ;.
• porro - 2-3 frechas;
• rabanete fresco - 3-4 pcs ;.
• sal iodado - 0,5 pequena culler;
• pementa en po - opcional;
• maionesa e crema de leite - a gusto;
• produción caseira - a gusto.

Procesar os principais produtos

Pense sobre o que facer para a cea no verán, está seguro de lembrar o conxunto patrón de legumes frescos que medran no xardín de calquera xardineiro. Con todo, frite os neste período é indesexable. De feito, o verán as noites só quere gozar dun prato lixeiro e refrescante. Así, é necesario levar a patacas, ovos, cenoria, nabo, pepino e cebola, e, a continuación, son ben lavadas e limpas. Ademais, todos estes produtos, agás para as cebolas, rabanetes e pepinos, cómpre a ferver en auga e aire frío fervendo. Despois diso, eles deben ser cortados en cubos pequenos, mestura Salsicha picada cocidos e herbas picadas - Salsa, Aneto e allo-porro.

Que cociñar a cea no verán dos vexetais que se pode atopar no seu propio xardín? Por suposto, a miscelânea! Ao final, este prato non é só delicioso e saudable, pero tamén moi refrescante en clima quente. Co fin de preparar unha sopa fría, cómpre nunha tigela grande mestura todos os produtos triturados e procesados, especialmente patacas, pepinos, allo-porro, Salchicha, herba-doce, rabanetes, cenorias, ovos, salsa e cebola. Todos os ingredientes deben ser mesturados, a continuación, organizar en placas. Logo cada porción separada necesario sabor sal iodado, crema de leite, maionesa e pementa.

Tamén hai que ter en conta que no verán para preparar a cea miscelânea só no caso, se ten dispoñible na súa casa ou mercar bebida. Ao final, esta bebida é a base dos pratos fríos.

Así, a través da adición cada dose unitaria dunha placa de vidro (pode ser máis) okroshka kvass fresco con crema de leite e maionesa para ser mesturado, e logo proceder a unha comida. Agora se pregunta o que facer para a cea no verán, xa sabe o que a mellor opción é unha sopa fría en base a unha bebida refrescante.

By the way, ademais de este prato, o hash non saciar totalmente a súa fame, noite de verán pode facer unha ensalada normal de verduras frescas, olivas, pepinos, pementos e tomates. Eles tamén son encoraxados a engadir o queixo "Feta", mostaza, un pouco de mel, sal iodado, noces e aceites vexetais.