Ranch - salsa, axeitado para todas as ideas culinarias

Ranch - salsa, que non pode dar calquera americano. E iso non é accidente, e nos Estados Unidos e foi creado por primeira vez é moi saborosa e produto saborosa. Nótese que esta salsa é popular, así como maionesa en Rusia, nos Estados Unidos. By the way, este produto é o principal ingrediente do rancho. Así que podería facer unha salsa na casa, decidimos presentar-lle a súa receita paso a paso. Pero antes de que quero dicir sobre a historia deste delicioso recheo.

Ranch - salsa vén de América

Como é frecuentemente o caso, estamos considerando a salsa foi preparado por accidente. E isto aconteceu logo a mediados do século 20. O seu creador, Steve Henson, só mesturar os seus ingredientes favoritos, e tras un curto período de tempo entender que cocido produto como todo o mundo, e é posible gañar un bo diñeiro. Así comeza a historia do millonario Henson e súa salsa chamada "Rancho".

Como era ...

Non é de estrañar que din que todos xenio - simple, eo destino non ir. Quen pensaría que o mozo Steve Henson, que non foi ata cociñar, ser rico neste campo? .. E todo grazas ao feito de que un día só se xuntou unha cantidade igual de manteiga e maionesa, engade as herbas, pementa e outros ingredientes secos , para dar o "Ranch". Salsa, cocido futuro millonario gustoume inmediatamente todos os seus amigos e familiares. E despois das vendas dos produtos con sabor aumentaron varias decenas de veces, Henson foi cuñado outro movemento interesante. Todas as especias e condimentos necesarios para cociñar a salsa, el decidiu vender nunha forma seca en sacos. Así, os anfitrións só podía mesturar todos os ingredientes con manteiga e maionesa e gozar o seu sabor marabilloso.

Hoxe, salsa americano "Ranch" non ten análogos nos Estados Unidos. Pero a maioría dos seus seguidores no noso país, prefiren preparar un produto tan na casa, sen o uso de calquera aditivos químicos. Tamén é interesante notar que hoxe hai moitas opcións para crear esta salsa. Imos considera-los máis detalladamente.

Sauce "Ranch": receita clásica

Para preparar unha salsa, como foi creado primeiro Stiv Henson, ten que mercar os seguintes elementos:

• leitelho (se tal produto que non podería atopalo no seu lugar, pode utilizar crema líquido baixo contido de graxa) - ½ cunca;
• cebolinho fresco - 3 culleres grandes (en forma cortada);
• De alto contido calórico maionesa - ½ cunca;
• secas salsa - 3 culleres grandes;
• sal allo - ½ culleres de sobremesa;
• arrow arco verde fresco - ½ colher de sobremesa (en forma cortada);
• pementa negra (moída no momento) - ¼ colher de sobremesa.

proceso de preparación

Como ve, "Ranch" salsa, cuxa composición é descrita anteriormente, non inclúe os ingredientes descoñecidos ou caros. Poden xurdir dificultades só coa adquisición de manteiga e cebola. Como mencionado arriba, o produto lácteo é fácil de atopar un substituto. En canto ao segundo compoñente, a salsa se permite cociñar sen el. Pero este é só o caso dun tal produto que adquiriu arco frechas comúns.

Así, para preparar o famoso salsa para ser mesturados nun pote de alto contido calórico frechas verdes maionesa, manteiga e cebola picada e. salsa Logo, no mesmo recipiente debe derramar seca, sal de allo e pementa do reino moída. Mestura ben todos os ingredientes, ten que ter mestura ben grosa e perfumada. É necesario para pechar a película adherente e poñer na cámara de refrixeración durante 30 minutos.

Outra variante da preparación da salsa americano

Tras esta salsa perfumado e delicioso aprendeu habitantes do noso país, que sufriu moitos cambios. Con todo, o sabor ea calidade deste produto, de ningún xeito afectada.

Entón, necesitamos:

• maionesa de graxa - 200 ml;
• soro de leite coalhado - 200 ml;
• mostaza seca - ¼ colher de sobremesa;
• sal iodado é moi ben - Engadir a gusto;
• salsa fresca picada - 3 culleres grandes;
• cebola fresca - culler grande;
• dille fresco - unha culler de sobremesa;
• páprica en po - Agregar opcional (parella schepotochek);
• Allo - 3 dentes;
• pementa negra - Engadir a gusto;
• O zume de limón - unha culler de té.

Como cociñar?

"Ranch" - Sauce, a popularidade adquirida non só en América, pero tamén no noso país. Para preparar un produto perfumado ten mesturar nunha tigela os seguintes ingredientes: graxa maionesa, mantequilla, mostaza seca, sal iodado ben, salsa fresca picada, cebola e endro, e páprica chan, cebola fresca ralada e zume de limón.

Como traer á mesa?

Americano salsa "Ranch" combina perfectamente con case todos os pratos, excepto, por suposto, doces. Pode mergullo o pan, patacas fritas, galletas, patacas fritas, carnes e así por diante. Ademais, se usa activamente para ensaladas, prepare bocadillos e hamburguesas, así como para asar polo e verduras.