Receita para rosquinhas

Donuts - un prato que é frito no mundo. Son chamadas, preparado, pero a súa esencia permanece a mesma. Esta exuberante e deliciosa pastelería, que son fritos en unha morea de fritir.

Imos considerar tamén o máis sinxelo e fácil receita para facer rosquinhas con leite. Para iso, tomar 150 gramos de fariña, o azucre, mesmo un litro de leite, ovos, 8 1 de limón, fariña de rosca e pouco de aceite vexetal para fritir nunha cantidade suficiente.

Comezamos co feito de que a propagación na tixela de azucre, sumándose os 4 ovos enteiros e 4 xemas desde a esquerda, raspar de limón e con todo iso, mestura ben bata bata. Noutra tixela, mestura a fariña eo leite, de xeito que sen grumos. Agora combinar as dúas mesturas e mestura de novo. Rebosar resultante masa na tixola, poñelas sobre un lume lento e ferva, aínda axitación espátula de madeira ata groso. Entón, imos ter de ancho pratos con marxes baixas, a fin de permitir que arrefriar a masa choux, anteriormente de nivelado a superficie. Non tirando os pratos, cortar a masa en diamantes, desmoronar-los para as migas de pan relado e omitir-los nas proteínas restantes, que son tamén a nosa condición chicoteado. Donuts listas para a fritura nunha gran cantidade de aceite ata castaño. Antes de servir eles deben ser Espolvoreo con azucre en po.

Non pensa que este é o Donuts con azucre en po. Nin un pouco. Para obter información sobre como facer este tipo de rosquinhas - unha conversa por separado. Receita para Donuts con azucre en po un pouco diferente do que precede. Entre os ingredientes que leva máis de queixo cottage. Necesitamos tomar polo menos 600 gramos de queixo cottage é desexada. Pero os ovos terán considerablemente menos - única 3. Outra tomar un vaso de fariña e azucre, os lotes de azucre en po e sal na punta dun coitelo. Precisan de comida e fermento en po ou refrixerante, apagada con vinagre.

Como facer Donuts con azucre en po? Todos os ingredientes, excepto mix de azucre de confeiteiro, esfregar ata quedar homoxéneo, engade o fermento en po e fariña heaped coidadosamente interferir. A masa non debe ser capaz de líquido por iso deberá formar bolas. Fry rosquinhas, coloque nun coador ou peneira para que drenado o exceso de graxa e agora, enrola-las en azucre en po dúas veces, e obter rosquinhas quentes con azucre en po.

Orixinal receita de donut-espirais. Para eles, ten que tomar 350 gramos de fariña, medio vaso de viño branco seco, 2 ovos, 50 gramos de manteiga e azucre. Ben, rosquinhas compoñentes obrigatorios: sal, azucre en po e aceite vexetal para fritir.

Preparar a masa fácil. Todos os compoñentes son mesturados e limpo nunha proba, que leva uns 30 minutos. Logo deste tempo, a masa é enrolada para fóra en longos filamentos pyatnadtsatisantimetrovye que pares son torcidos uns cos outros, e, a continuación, unidas en círculos. O anel obtido frito nunha gran cantidade de fritura en ebulición e, a continuación, Espolvoreo con azucre en po. Comer Donuts son quente.

Receita para rosquinhas sería incompleto se non dar a descrición do prato co recheo. Cociña-os con noces e limón, pero pode substituír calquera outras coberturas. Para aqueles Donuts vai ter: 6 vasos de fariña, 10 gramos de levadura, azucre, media cunca 2 cuncas de leite 8 ovos, 6 culleres de sopa de manteiga amolecida, 100 gramos de manteiga fundida, zume de limón 1, 2 culleres de sopa de coñac. Para o recheo: 400 gramos de noces, 2-3 limóns e medio vasos de azucre.

A masa foi amasada, permite aproximarse, o rolo 2 capa de grosor medio extirpado círculos. Un poñer o recheo, cubra con outra e os bordos son presionadas. Tras a fritura Espolvoreo con azucre en po.

Bo apetito!