Receita Pasta italiana con carne picada.

Espaguetes con queixo, eloxiou en Italia, só en voga cociña rusa. Pero antes de aprender a cociñar este prato, ten que aprender máis detalladamente sobre iso.

En primeiro lugar, un pouco de historia. A palabra "pasta" deriva do grego e traducido ao idioma ruso significa "unha mestura de fariña e auga." Pero unha tal mestura está presente en moitas cociñas do mundo. Por exemplo, a China é xeneralizada pasta de ovo. En Rusia, especialmente masas populares náutico - unha especie do mesmo italiano masas (receita con carne picada). Que tipo de país é o ancestral de masas? En realidade, a resposta a esta pregunta non é coñecido ata hoxe. Algúns historiadores consideran culinarias o berce de masas para a Italia, outros - China, e outros - Grecia. En Rusia, a palabra "pasta" está asociada principalmente con soleada Italia. Ademais, os restaurantes italianos teñen unha demanda especial no noso país. Centos de persoas veñen a estes lugares para degustar o famoso masa italiana.

A popularidade de masa italiana é un gran desexo de persoas para cociñar este prato. Italiano spaghetti moitas variedades. O máis popular no noso país son considerados "Carbonara" spaghetti "Bolognese".

"Carbonara" é pasta con filete de pollo concurso cun delicioso salsa de crema. Para cociñar pasta "Carbonara", é necesario:

- espaguetes;

- peito de polo;

- leite;

- aceite vexetal;

- sal e temperado a gusto.

Preparación spaghetti "Carbonara" consiste en varias etapas:

1. Nunha pota de auga fervendo, introduza o espaguetes, non rompendo unha parte deles. No proceso de cocción amolecer masas e totalmente apto na pota. Traemos a ferver ata espaguetes cocido e reclinar nunha peneira. Legal.
2. Nese medio tempo, tomar un polo e corte-o en anacos de tamaño medio. Laid polo nunha pota pre-Calefacción. filetes frite ata media a lume baixo. No proceso de torrefação engadir sal polo e especias.
3. Nunha tixola con pasta de galiña put cocidos. Sumándose a masa resultante de leite e deixar cociñar o prato a ferver ata que estea totalmente cocido.

Cartafol "Carbonara" está preparado, debe aplicar con queixo relado. Tamén pode preparar este tipo de espaguetes nunha forma Ruso - masas (receita con carne picada) náutico, pero cunha salsa cremoso.

Spaghetti "bolonhesa" - unha masa saborosa con carne. Esta receita é certo para agradar a vostede ea súa familia. Para aprender a cociñar pasta con carne picada ler. necesitamos:

- espaguetes;

- carne picada (porco + carne);

- cebola;

- cenorias;

- salsa de tomate;

- aceite vexetal;

- sal e temperado a gusto.

pastas italianas (receita con carne picada), deliciosa e satisfactoria.

1. Nunha pota de auga fervendo, introduza o espaguetes, non rompendo unha parte deles. No proceso de cocción amolecer masas e totalmente apto na pota. Traemos a ferver ata espaguetes cocido e reclinar nunha peneira. Legal.
2. Mentres tanto, tomamos o recheo, foi descongelado (se é necesario) e coloque-o nunha pota pre-Calefacción. Frito carne picada en lume baixo ata a metade cocidos con cenoria ralada e cebola picada. No proceso de cocción, engade sal e especias sabor.
3. Nunha tixola coa carne posta espaguetes cocido e salsa de tomate. A mestura resultante ferver cocido tras cocidas.

pastas italianas (receita con carne) é subministrado co queixo relado.

"Carbonara" e "Bolognese" - dous da cociña italiana máis brillante en Rusia, pero hai moitas outras especies delicioso. Estes inclúen: unha masa cremosa con peixe, pastas con verduras, pasta con carne e cogumelos, o famoso lasanha e outros.

Tamén debe ser notado que a masa italiana é sinxelo de preparar e é un destacado de calquera táboa de vacacións.