Receita "zrazy pataca" - terá todos os gustos

Para cociñar deliciosos bolos, chamados "zrazy" mellor uso do recheo de carne. Ás veces, usar o recheo de cogomelos, botan moi saborosa, tamén. Gustaríame ofrecerlle unha receita moi orixinal - pataca zrazy. Para o recheo pode utilizar carne ou recheo de cogomelos. Primeiro precisa para cociñar os oito anacos de patacas lavadas e limpas. Xa que a auga ferve, el podsolite e siga a cociñar as patacas ata que non vai ser facilmente perforado cun coitelo. Logo escorrer as patacas de auga e de teito, pementa a gusto e, se é necesario, pode ser un pouco dosolit. Fai dous ovos batidos e 3 culleres de sopa. fariña.

Para preparar o recheo de cogomelos , lave e pique as penas cogomelos. Frite os en ola de aceite de xirasol debe ser pre-Calefacción. Ao final do cocción, engade a cebola picada e refogado uns minutos xuntos.

recheo de carne está feito de carne picada con adición de aceite vexetal Torrado, cortadas en pequenos cubos de arco. Podsolite e pementa picada.

Usando esta receita, pataca zrazy obtido suculento e exuberante. Despois de amasar a masa de pataca, cego de súas bolas e facer cada panquecas en forma de bola. No centro de poñer o recheo e panqueiques seladas, formando tortas. Cada rolo zrazy na fariña e frite en tixola quente con aceite de xirasol. Acontece moi saborosa zrazy pataca.

E agora imos tratar de facer zrazy usando receita "zrazy pataca", pero sen a adición de fariña. Necesitamos limpar lavados dez patacas e ferva-os en auga e sal de acordo co seu gusto ata quedar cocido. Fai de puré de patacas, o puré de pataca e fresco, despois de drenar toda a auga, en que antes de que as patacas cocidas. Dous bulbos cortar tan finamente medida do posible e refogue no aceite de xirasol ata Frite a cebola. Así que é de ouro, elimina a ola do lume. Mestura a metade das cebolas e patacas. Agregar a dous ovo de galiña benestar batido. Unha vez máis, mestura ben. Formar a masa das rodajas de pataca resultante no medio de cada franxas, poñer o recheo.

Para preparar os alevinos cogumelo recheo en aceite vexetal, douscentos gramos de cogomelos frescos, cortados en cubos pequenos. Combina os cogomelos salteados co resto cebolas fritas. Nosa recheo está listo.

Enrole o recheo na galleta, formando zrazy. Rula-los na fariña de rosca e frite en ambos os dous lados ata dourar.

Usando esta receita, zrazy pataca necesaria antes de servir, Despeje a crema azedo frío.

Hai unha morea de diferentes maioría dos ingresos, orixinais e sorprendentes para zrazy pataca. E o recheo pode ser elixido completamente diferente. Por exemplo, é moi saborosa e suculenta prato xira "zrazy de pataca con polo." Tentaremos cociña-los. Lavar e limpar as seis patacas, ferva-os en auga e sal ata quedar brando e mosto. Tras a mestura arrefriar, engadir-lle dous ovos batidos e tres culleres de sopa de fariña. Toda a mestura.

Para a ferver recheo trescentos gramos de polo. Corte de polo menos e engadir o frito en aceite de xirasol cebola picada.

Agora, enrolados en fariña, a masa de pataca pouco. No medio do bolo estender o recheo e formar zrazy. Nós desmoronar-los en fariña e enviado a unha tixola quente con aceite de xirasol sendo frito. Cada partido debe zrazy corar. Sirva zrazy á mesa cos verdes e con crema azedo.

Agora xa sabe exactamente como preparar papas zrazy. Tratar a súa familia un delicioso xantar ou cea vai sorprende-los con seu marabilloso prato. Eles han apreciar os seus esforzos e será simplemente encantado co delicioso e dar auga na boca zrazy pataca.