Carne zrazy en francés con recheo do ovo

zrazy carne francesa cociñar máis rápido e obter moi saudable e saborosa. Este prato é necesaria para asar no forno, xunto con tomates maduros e queixo.

Como cociñar carne zrazy casa en Francés

ingredientes necesarios para a base:

• carne de carne - 400 g;
• polpa de carne de porco - 290 g;
• polo - 280 g;
• sal, colorau, chan, pementa negra, secas dille - Engadir a gusto;
• gran ovo de galiña - 2 pcs ;.
• allo fresco - 1 dente;
• kefir de espesor - 100 ml.

nocións básicas de cociña

Vostede sabe como facer zrazy carne en francés? Que primeiro preparar unha picada mixta perfumado. Para iso, é necesario lavar carne bovina, porcina e de polo, e despois tritura-los nun moedor de carne. Á beira do recheo ao engadir o sal de mesa, paprika á terra, iogur de espesor, pementa negra, endro secos, ovos e allo relado. Todos estes compoñentes deben ser mesturados coas mans e acadar a homoxeneidade completa.

Tamén zrazy carne fr requiren o uso destes produtos para o recheo:

• bulbo cebolas grandes - 3 pcs ;.
• crema espeso - 200 g;
• ovos grandes - 3 pcs ;.
• tomates pequenos - 6 pcs ;.
• queixo - 165 g;
• petróleo, refinado de girasol - asar vexetais;
• sal fino - a gusto.

cociñar recheo

Normalmente zrazy fr preparado con rolos de ovo e cebola. Non imos desviar-se destas regras, pero no seu lugar tomar as cebolas cebola verde. Debe ser limpo, pique finamente, a continuación, frite en aceite de xirasol. Despois de que quere cociñar ovos cocidos e ralé-los nun ralador grande. A continuación, os dous compoñentes mesturar e sabor sal fino.

cursos de formación

rolos de carne zrazy debe ser formado como segue: é necesario para mollar gasa en auga axustado, a poñelo sobre a mesa, e, a continuación, colocar sobre a superficie do tecido 3 culleres grandes recheo mesturado. Entón, no medio dun resultantes bolos de carne que quere poñer un pouco de ovo cubertas saborosas. Logo, ten que levantar o bordo da Gaze e usalos para facer unha especie de costeleta de carne picada. Cando todos os produtos semi-acabados serán deseñado Así mesmo, deben ser colocadas sobre unha folla de forno untada e poñer crema espeso na parte superior, poñer franxas de tomates maduros e Espolvoreo con queixo duro (ralado).

tratamento térmico

Prepare o orixinal prato de carne con recheo de ovo no forno uns 40 minutos. Durante este tempo, un produto totalmente propechetsya e queixo picada mixta derrete fermoso e serán distribuídos por todo zrazy.

Como aplicar para a cea

zrazy francés serviu só para a cea quente. unha comida saborosa e gratificante pode ser usado como un independente, e con calquera prato. En calquera caso, recoméndase para presentar a salsa de tomate, mesturado con crema de leite ou maionesa, así como verduras frescas, vexetais crus e pan de trigo.

amas de casa información útil

Para preparar un prato no verán é desexable para non cebolas, pero as súas frechas verdes. Este cambio vai dar zrazy sabor especial e aroma. Ademais, como un recheo pode ser usado ovos non rallado, e toda cocido.