Receitas: pementos recheos con carne, queixo, verza

Pementos recheos con carne, é un dos pratos favoritos de cociña local. Nós ofrecémoslle unha tradicional receita para este prato.

Pementos recheos con carne

Para preparar o prato vai ter 2 cebolas, 3 dentes de allo, un tamaño medio de cenoria, a metade dunha cunca de arroz, pulpa de tomate (100 gr.), 800 gr. carne picada (porco, vaca), sal, crema de leite, aceite vexetal. E, por suposto, pementa - un quilogramo.

Preparación. Meu pementa auga, eliminar as colas, sementes e septo. Limpa e cebola picada. cenorias grella. vexetais mix Passiruem e aceite vexetal a preto de cinco minutos. Ferver o arroz lavado en auga e sal. Pon o recheo nunha tigela e hortalizas. Mexa. Engadir o arroz e sal. Pementa encher mestura de xeito que non houbo baleiros dentro. Poñemos pementos recheos con carne na pota. Enche-lo con auga e diluiu-se a pasta de tomate nel. Pementos deben ser cubertos ata o cumio de vestir. Ferver sobre o prato de calor medio de aproximadamente 50-60 minutos. A petición da salsa, pode engadir o allo picado. Pementos recheos con carne, listo!

Para aqueles que desexan engadir variedade, ofrece a seguinte receita no menú común.

Pementos recheos con repolo

Para a preparación de comidas ten cenoria, allo, medio litro de auga, o vidro de azucre, 4 culleres de sopa de sal, 1,5 pila. vinagre, 0,5 l. aceite de xirasol, pementa. E non se esqueza o ingredientes principal - col e pementa. A cantidade de legumes que pode tomar ao seu gusto. É moi importante que a mestura de cenoria repolo suficiente para todos os pementos.

Preparación. Mesturar os compoñentes necesarios para a salsa de: auga, azucre, vinagre, sal, pementa e aceite. Aquí está a marina a ferver. Ben meus pemento, elimina as sementes e colas. Blanshiruem preparado vexetais na salsa por cinco minutos.

Cenoria e os meus tres nun ralador. repolo shinkuem. Limpar os dentes de allo e corte-la. Mestura os legumes. Pementos recheos con repolo e poñer-los nunha pota funda. Encha o prato de salsa. Na parte superior da súa cobertura cunha placa e poñer o xugo. Dúas semanas máis tarde, o prato pode ser servido á mesa.

Sobre a mesa de vacacións ollar gran comida "Pepper recheo con queixo."

Para cociña-lo ten que de 150 gramos. aceites (crema), catro ovos cocidos, sal, noces vidro. Tamén vai ter de 200 gr. queixo e seis pemento doce.

comidas cociñadas. Pementa cortado en dúas metades iguais ao longo. Eliminar o núcleo e perseguir. esfregue o queixo nun ralador pequeno. Limpar os ovos e corte en cubos.

Noces moer nun mesturador. Todos boa mestura. Engadir a manteiga, sal e pementa. Mexa. A propagación resultando o recheo sobre a metade da pementa, enviar na neveira por media hora. Bo apetito!

Pementos recheos con queixo cottage e queixo

Para a preparación de snacks ten allo (3 dentes), herba-doce, sal. Tamén levar 200 gramos. queixo cottage, a mesma cantidade de queixo crema e algunhas pementos (cor diferente).

Preparación. Os meus pemento, elimina as sementes e tops. Nós moer o allo, endro picado finamente. Mestura nunha tigela de crema de queixo e queixo cottage. Engadindo a vexetación, sal e allo. De forma moi axustado, cunha mestura de pemento e poñer-los na neveira durante media hora. Antes de servir verduras cortadas en rebanadas de 1,5 cm de espesor, e espallados sobre unha placa.

O prato está listo.