"Reloxo do ano" - unha ensalada. Ingresos para o ano

Ano voa moi rapidamente. E na véspera da maxia festiva da noite, cada un de nós quere a posta en marcha de todos os seus desexos. mesa de ano, segundo a tradición, debe ser rico e inusual. É por iso moito antes de amantes do ano comezar a pensar en un menú festivo. Debe ser saborosa, saudable e, por suposto, pratos orixinais. Esta categoría é especialmente o caso Salad "Clock". Receita é moi sinxelo, coa preparación para manexar ata un neno. Entón, ten que moverse rapidamente das palabras aos actos.

Ensalada "Clock": a receita cunha foto

Existen moitas variedades deste prato. En principio, case cada un deles pode ser decorado en forma de campás. Por exemplo, para preparar unha ensalada, "Reloxo do ano" con polo afumado.

Ingredientes para a ensalada:

• peito de polo afumado - 250 g;
• Salchicha fumada - 250 g;
• cenorias en coreano - 250 g;
• chícharos - 300 g;
• queixo - 150 g;
• pepino - 100 g;
• patacas - 3 tubérculos medio;
• ovos - 3-4 pcs ;.
• maionesa baixo contido de graxa - 1 paquete.

Ingredientes para a decoración:

• amorodos ou olivas;
• chícharos;
• chourizo;
• pepino;
• xemas de ovos;
• cebola;
• leituga.

preparación

Ovos e patacas son fervidos, limpo. Leituga lavado e colocado nunha peneira para vidro de auga. Afumado peito de polo, salchichas, queixo e pepino cortado en tiras finas. Ovos esmagado cun garfo ou pasada a través yaytserezku, dúas xemas de esquerda a decoración. Cenorias en coreano, de ser moi longo, cortado en 2-3 anacos. Nunha tigela grande mestura todos os alimentos preparados. A esta mestura foi vertida chícharos, e axitou-se a maionesa. Agora podes facer a decoración. Ensalada "Clock" (receita con imaxes para axudar a aprender rapidamente a preparación deste prato) é mellor servido sobre unha placa plana. A parte inferior dun prato de servir cheo condición lavado e seco cama de follas verdes. Top ensalada preparado propagación e forma-la nun reloxo. Top Espolvoreo con xema de ovo relado. Pepino cortado en franxas e facer a reserva, os números se cortan pedazos de salchicha. Cada círculo drapeado chícharos verdes. Frechas vai cebola. Segundo o círculo exterior, ou estender amorodos olivas (alguén semellantes). All "Clock" - unha ensalada para a táboa de vacacións - listo.

Ensalada "Tempo" cun toque para adultos

Aquí está outra receita. "Reloxo do ano" - unha ensalada, o que require imaxinación. Polo tanto, usa todos os anos a mesma receita non é recomendada. Para variar, pode tentar cociñar este prato con ameixas secas. Ademais, esta variante ten o seu propio sabor.

ingredientes:

• remolacha cocida - 2 pcs ;.
• queixo Ruso - 200 g;
• Queixo - 50 g;
• Ovos - 3 pcs ;.
• ameixas secas - 14 pcs ;.
• de Nogueira - 50 g;
• Allo - 3 dentes;
• maionesa - unha gran barra;
• coñac - 50 ml;
• cenoria crúa - 2 pcs ;.
• cranberries;
• cebola.

preparación

"Watch" - unha ensalada inusual, entón cociña-lo non comeza coa preparación de alimentos, e coa preparación do recheo. Allo é limpo desde a cortiza, esmagado través dunha prensa e mestura coa maionesa, engade unha culler de coñac e reserve para compoñentes "afeitos" uns ós outros. O número de allo pode ser variada segundo as preferencias de sabor. O coñac remanente dilua con ua de preto de 2: 1. Ameixas e pasas son colocados na conca separada eo líquido resultante é deixada para infundir durante polo menos media hora. capas ensalada preparado así colocados directamente no prato de servir. É mellor se preparar para esta tarxeta plana. Súa parte inferior opcionalmente pódese pavimentada con leituga. Cenorias limpas e esfregar nun ralador medio porte, mesturado con pasas - será a primeira misa e cama de leituga. O seu abrigo con closet e ir á seguinte. A segunda capa é o queixo relado. Posible para facilitar este proceso, o queixo é colocado durante 15-20 minutos no conxelador. Tamén é posible o revestimento con limpeza do allo. Podar levemente espremer e esmagado. Castañas asadas nunha pota e corte cun coitelo nas pezas medias. Cocido remolacha limpo, friccionada cun ralador e esprema delicada para a ensalada non exceso de líquido, se non ha flotar. Mestura ameixas, noces remolacha e - unha terceira capa de leituga. Tampouco se debe esquecer o curativo fluff allo. A continuación, veñen os ovos. Son fervidos e purificado. Separar dúas proteínas que necesitan para decorar. Os ovos restantes finamente picado ou friccionada cun ralador. Ficheiro: Escudo con closet. Principais ovos brancos tinder. Boca ensalada revestida co resto da salsa e Espolvoreo con cebola verde. O mostrador está feito de cranberry, frechas - cebolas verdes e ollos horas construídos de ameixas. "Clock" - unha ensalada con un toque para adultos - está preparado. Bo apetito!