Resultado festiva - bolo de mel

bolo de mel e bolo de mel son capaces de conquistar calquera corazón. Entón arranxar unha festa!

bolo de mel luxuriante e suculento

Á doce vida, cómpre:

3 e un medio de copa (440 gramos) de fariña;

1 colher de sopa (15 gramos) de fermento en po;

Unha culler de té (5 gramos) de sodio;

media cucharadita de sal;

4 culleres de sopa (uns 8 gramos) de canela en po;

cravo en po media culler de té;

media cucharadita de pementa de Xamaica;

Un vaso (235 ml) de aceite vexetal;

Un vaso (340 gramos) mel;

vasos de media (300 g) de azucre branco;

media cunca (95 gramos) de azucre marrón;

3 ovos;

Unha culler de té (5 gramos) vanilina;

Un vaso de auga morna (235 ml), café ou té forte;

media cunca (120 ml) de zume de laranxa;

Catro vasos (60 ml) vodka.

Vista quenta o forno a 175 º C. Xenerosamente Unte unha assadeira con aceite. A forma do fondo, a súa parte inferior é mellor poñer un papel de pergamiño oleada, cortados. Nunha tigela grande, mestura a fariña, o fermento, o bicarbonato, o sal, a canela, cravo e pementa de Xamaica. Fai un buraco no centro, despois de derramar nela test "compoñente líquido".

Noutra tixela, mestura: aceite, mel, branco e azucre mascavo, ovos, vainilla, café ou té, zume de laranxa e vodka. By the way, o mel é mellor para medir o mesmo vaso, que era aceite.

Combinar os compoñentes secos e líquidos de proba. Se está a usar un mesturador, amasar a masa é mellor a baixa velocidade para unha mestura lisa de espesor a partir do cal e "crecer" noso bolo mel.

Pon a masa cunha culler dunha ou dividilo en dous ou mesmo tres formas, se os ten. En pequenas formas bolo de mel é cocido rapidamente - por 40-45 minutos, mentres que en forma de un gran tempo de cocción pode durar de 60 a 75 minutos. Seleccione a opción que prefire.

Bolo de mel está preparado cando o pincho de madeira vai saír dela seco. Cando isto ocorre, sexa a vontade para retirar a torta do forno e darlle 15 minutos para "descanso". Feito! Pode ser eliminado do molde!

bolo de mel con crema de leite

tomar:

6 culleres de sopa de mel;

60 g de manteiga;

30 gramos de azucre;

4 ovos;

3 culleres de té de bicarbonato de sodio;

400-480 gramos de fariña.

bolo de nata mel consiste 1200 ml de crema azedo; 2 cuncas de azucre, e aínda mellor - po.

Vista quenta o forno 1. a 200 ° C

2. Derreta o mel, a manteiga eo azucre. Pon esta mestura nos ovos, mesturar ben.

3. Mestura a fariña co bicarbonato de sodio, engade gradualmente a mestura seca ao neto ata obter unha masa que non vai estar coas mans.

4. Débeda a masa en 12-16 pezas (dependendo do tamaño do seu formulario).

5. Rolo superficie polvilhada cada peza de masa nun círculo fina (2-3 mm) e asar no forno durante uns 5 minutos o corte aínda quente do bolo cocido exactamente en forma de corte e converterse bolo de migas de decoración.

6. Repita con toda a masa restante. De feito, estas capas poden ser preparadas con antelación, aínda que por uns días antes das festas programadas.

7. Para a crema, só mesturar a crema de leite co azucre!

8. Toma bolo promazyvaya cada capa de crema. Non sexa tímido! O groso das capas de crema, o delicioso bolo de mel! Cobren todo o bolo con crema e salpique na parte superior de un migallas mel.

9. Facer que o tempo de bolo (polo menos unha hora) a converterse en impregnado con crema e montar todo sabores nunha única harmonía. Divírtete!